（觀察者網(wǎng)訊）

11月13日，瑞幸咖啡公布了2019年第三季度的財(cái)報(bào)。在營(yíng)收上升的同時(shí)，虧損也繼續(xù)增長(zhǎng)，但是門(mén)店運(yùn)營(yíng)方面，瑞辛咖啡首次出現(xiàn)了盈利。

數(shù)據(jù)顯示，瑞幸咖啡總凈營(yíng)收為15.416億元，同比增長(zhǎng)540.2%；產(chǎn)品凈收入14.93億元，同比增長(zhǎng)558%；凈虧損為5.32億元，上年同期凈虧損為人民幣4.85億元。

第三季度瑞幸咖啡累計(jì)交易客戶數(shù)增至3070萬(wàn)，同比增長(zhǎng)413%；當(dāng)季月均交易用戶930萬(wàn)，同比增長(zhǎng)398%；當(dāng)季月均銷售產(chǎn)品件數(shù)4420萬(wàn)件，同比增長(zhǎng)470%；季度內(nèi)單店平均凈收入為45萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)80%；截止2019年9月30日，瑞幸咖啡門(mén)店總數(shù)同比增長(zhǎng)210%，達(dá)3680家。

三季度財(cái)報(bào)發(fā)布之際，瑞幸咖啡CEO錢(qián)治亞稱：“到今年年底，我們將實(shí)現(xiàn)成為中國(guó)最大咖啡連鎖品牌的目標(biāo)。”公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，截至2019年9月30日，星巴克在中國(guó)門(mén)店數(shù)為4125家。

值得關(guān)注的是，此次瑞幸咖啡首次在門(mén)店運(yùn)營(yíng)方面實(shí)現(xiàn)了盈利，三季度門(mén)店運(yùn)營(yíng)層面實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)率12.5%，盈利1.86億元。2019年第二季度，瑞幸咖啡門(mén)店運(yùn)營(yíng)虧損為5580萬(wàn)元。

早在2019年第二季度時(shí)，錢(qián)治亞就在電話會(huì)議中表示，隨著公司規(guī)模效益、議價(jià)能力及運(yùn)營(yíng)效率的提高，瑞幸咖啡門(mén)店運(yùn)營(yíng)虧損現(xiàn)已大幅降低。預(yù)計(jì)第三季度可能出現(xiàn)門(mén)店運(yùn)營(yíng)盈虧平衡點(diǎn)。

對(duì)此錢(qián)治亞表示，“門(mén)店數(shù)量、月均交易用戶數(shù)和月均銷售商品數(shù)量快速增長(zhǎng)的同時(shí)，我們的產(chǎn)品凈收入獲得更快更高的高增長(zhǎng)，說(shuō)明我們的門(mén)店運(yùn)營(yíng)的效率和盈利能力顯著提高”。

在咖啡業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的同時(shí)，瑞幸的茶飲業(yè)務(wù)也快速增長(zhǎng)。今年9月，瑞幸宣布小鹿茶作為獨(dú)立品牌運(yùn)營(yíng)并推出新零售合伙人模式，發(fā)力休閑茶飲市場(chǎng)和下沉城市，和咖啡市場(chǎng)形成互補(bǔ)。此外，本季度，瑞幸咖啡還推出了系列咖啡杯等周邊文化衍生品，增強(qiáng)用戶品牌認(rèn)同，繼續(xù)擴(kuò)充產(chǎn)品品類。

由于財(cái)報(bào)表現(xiàn)利好，瑞幸咖啡昨日大漲13.7%。

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