-
海底撈燒烤外賣上線不到10天夭折 利潤(rùn)增速放緩遇瓶頸
關(guān)鍵字: 海底撈燒烤外賣上個(gè)月,海底撈在世界杯開始時(shí)推出了燒烤外賣業(yè)務(wù),然而上線不到10天,就從大眾的視野里消失了,在美團(tuán)外賣、餓了么和其微信公眾號(hào)等平臺(tái)上均看不到它的身影。海底撈方面表示,燒烤外賣業(yè)務(wù)是因內(nèi)部?jī)?nèi)務(wù)調(diào)整而暫停。
海底撈主營(yíng)川式火鍋,2011年在全國(guó)范圍內(nèi)走紅。今年5月,海底撈向港交所提交了IPO招股書。招股書顯示,2015年-2017年期間,海底撈門店數(shù)量從146家增長(zhǎng)至273家。2016年的營(yíng)收增速為35.63%,凈利潤(rùn)增速為137.96%;2017年的營(yíng)收增速為36.23%,凈利潤(rùn)增速卻僅有22.09%。對(duì)比兩年數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),其營(yíng)收增速基本持平,并且凈利潤(rùn)增速下降明顯。
此次嘗試燒烤外賣業(yè)務(wù)似乎是希望借此突破火鍋行業(yè)瓶頸,尋找新的盈利點(diǎn)。選擇燒烤作為突破點(diǎn)一方面是因?yàn)闊镜氖袌?chǎng)占比高,在整個(gè)餐飲市場(chǎng),燒烤是第二大品類,份額占比22%。另一方面燒烤的毛利率很高,達(dá)到63%-65%。
但是從上線到7月10日,海底撈燒烤外賣北京(高碑店店)在微信點(diǎn)餐平臺(tái)上的銷量很一般,甚至大部分產(chǎn)品無(wú)人問(wèn)津。
其實(shí),不是海底撈第一次在火鍋以外的細(xì)分行業(yè)試水。2015年3月海底撈推出了“U鼎冒菜”,同年9月在深證的羅湖友誼城店為迎合廣東人的早茶習(xí)慣而開賣廣式早茶,而后在2017年5月聯(lián)合優(yōu)鼎優(yōu)推出快餐品牌海盜蝦飯;2015年,海底撈關(guān)聯(lián)公司優(yōu)鼎優(yōu)收購(gòu)上海淵古餐飲業(yè)管理有限公司25%的股權(quán),這家公司主營(yíng)云南菜。
- 請(qǐng)支持獨(dú)立網(wǎng)站,轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)注明本文鏈接:
- 責(zé)任編輯:程北墨
- 最后更新: 2018-07-25 18:15:32
-
這次是歐洲!外媒:紫光174億收購(gòu)法國(guó)Linxens預(yù)計(jì)不會(huì)受阻
2018-07-25 17:49 海外投資 -
紅牛不再“牛” 群雄逐鹿引發(fā)功能飲料新狂歡
2018-07-25 17:37 大公司 -
耿爽談習(xí)近平主席對(duì)南非進(jìn)行國(guó)事訪問(wèn)
2018-07-25 16:57 中國(guó)外交 -
外媒:紫光集團(tuán)擬26億美元收購(gòu)智能卡器件制造商Linxens
2018-07-25 14:15 -
中國(guó)育齡婦女減約700萬(wàn)人,各地統(tǒng)計(jì)局摸底生育情況
2018-07-25 11:42 全面二孩 -
華帝:已退款超3400萬(wàn)元 退購(gòu)物卡細(xì)則中已明確
2018-07-25 10:45 -
霍爾果斯政策收緊 大批投機(jī)者逃離
2018-07-25 09:16 -
我國(guó)社會(huì)物流總費(fèi)用與GDP的比率連續(xù)5年保持下降
2018-07-25 09:15 -
斗魚的徘徊
2018-07-25 08:59 -
長(zhǎng)生生物被ST "埋雷小能手"少東家:事件爆發(fā)才收到調(diào)查結(jié)果
2018-07-25 08:56 股市 -
多地公積金政策收緊 異地、離婚購(gòu)房提取受限
2018-07-25 08:30 中國(guó)房市 -
數(shù)十家上市藥企研發(fā)不足營(yíng)收5%:選營(yíng)銷易跑偏,選創(chuàng)新是豪賭
2018-07-24 22:18 醫(yī)療改革 -
新希望牛奶瓶子內(nèi)有大塊“霉菌斑”!誰(shuí)的錯(cuò)?
2018-07-24 20:02 食品安全 -
珠海格力一員工謊稱能買格力2代手機(jī) 騙5萬(wàn)打賞主播
2018-07-24 19:06 -
小米挖走聯(lián)想高管,專職負(fù)責(zé)印度電視業(yè)務(wù)
2018-07-24 18:54 手機(jī)硬件 -
龍湖集團(tuán)合并上海、蘇州公司,將消滅銷售50億以下地區(qū)公司
2018-07-24 17:21 中國(guó)房市 -
潘石屹:房地產(chǎn)行業(yè)1/3是實(shí)體經(jīng)濟(jì),2/3是虛擬經(jīng)濟(jì)
2018-07-24 17:20 中國(guó)房市 -
中國(guó)鐵塔計(jì)劃募資近600億沖刺全球最大IPO,但它的負(fù)債…
2018-07-24 15:08 股市 -
王思聰熊貓直播負(fù)債累累被曝賤賣,投資人虧大了?
2018-07-24 14:45 互聯(lián)網(wǎng)大佬
相關(guān)推薦 -
三季報(bào)全公布,10省份增速超上半年 評(píng)論 59“無(wú)論誰(shuí)贏,歐洲已輸” 評(píng)論 131市場(chǎng)瘋狂下注特朗普,真金白銀比民調(diào)更準(zhǔn)確? 評(píng)論 114看!中國(guó)人的雙航母編隊(duì) 評(píng)論 584無(wú)論誰(shuí)勝選,華裔科學(xué)家們都擔(dān)心再遭迫害 評(píng)論 344最新聞 Hot
-
三季報(bào)全公布,10省份增速超上半年
-
“中國(guó)不再是從前那個(gè)學(xué)徒,完全能和西方正面交鋒”
-
美軍高官又“擔(dān)憂”上了:別老盯著俄羅斯,中國(guó)這速度才嚇人
-
被中方制裁后,這家美無(wú)人機(jī)廠商向美政府“喊疼”
-
“德國(guó)依賴中俄,就像被下藥了”
-
“‘歐盟CIA’即將成立”
-
特朗普還沒(méi)上臺(tái),他們已經(jīng)慌了:斷了美國(guó)這個(gè)財(cái)路
-
“中印邊境士兵互贈(zèng)糖果”
-
“曾有烏將軍打電話投降,讓我?guī)兔β?lián)系普京”
-
拜登最后一次白宮萬(wàn)圣節(jié),她扮成…
-
“無(wú)論誰(shuí)贏,歐洲已輸”
-
用腳投票!歐盟對(duì)華綠地投資創(chuàng)歷史新高
-
市場(chǎng)瘋狂下注特朗普,真金白銀比民調(diào)更準(zhǔn)確?
-
看!中國(guó)人的雙航母編隊(duì)
-
“末日種子庫(kù)”收到3萬(wàn)份新樣本,“人類在與時(shí)間賽跑”
-
90后上天,“中國(guó)傳遞的信息很明確”
-