小橋：菲傭在菲律賓是好職業(yè)

另一位朋友小橋從事金融行業(yè)，先生是美國人，在香港的大學(xué)教書，兩人經(jīng)濟(jì)條件不錯(cuò)。他們給菲傭的薪水，比政府規(guī)定多一些。小橋表示對居家興趣不大，既然有能力也愿意找傭人打理，所以沒孩子的時(shí)候，就開始請工人。小橋用過兩個(gè)菲傭，第一個(gè)做了兩年，50歲收山回菲律賓，臨走介紹了Jonah來工作。

Jonah之前的雇主從內(nèi)地來，男主人是上海人，女主人是北京人，家里請了兩個(gè)傭人。不知什么原因，忘了給Jonah續(xù)合約，Jonah有了疑慮，就找到了小橋家。Jonah普通話挺好，中餐做得也不錯(cuò)，英文不如普通話，被小橋的美國老公嫌棄。Jonah今年36歲，大學(xué)畢業(yè)，有兩個(gè)孩子，大的15歲，小的7歲。她的婆婆在菲律賓看孩子，老公在沙特打工，夫妻倆每個(gè)月各往菲律賓寄2000港幣，這個(gè)收入在當(dāng)?shù)鼐秃芎昧恕?

菲傭在菲律賓是好職業(yè)。從小和菲傭長大的朋友告訴小橋，她在香港待了半輩子的老工人告老還鄉(xiāng)，在當(dāng)?shù)鼐统闪吮容^富裕的人。據(jù)說在菲律賓，沒有男人一定掙錢養(yǎng)家的觀念，女人出來當(dāng)傭人，老公一邊拿著太太的錢，一邊養(yǎng)小三的例子不少。Jonah覺得自己挺幸運(yùn)，因?yàn)槔瞎珱]有這么做，她兩個(gè)兒子在自己、老公和婆婆的栽培下，不但長得帥又學(xué)習(xí)好。

Jonah的工作時(shí)間是早七點(diǎn)到晚七點(diǎn)，每天負(fù)責(zé)晚上一頓飯，剩下的時(shí)間看孩子，打掃衛(wèi)生。小橋家平時(shí)一家三口，她媽媽常來幫忙，老公也經(jīng)常在家，所以Jonah的工作量不算多。她有獨(dú)立的臥室和衛(wèi)生間，晚飯收拾好，就可以收工。

Jonah的妹妹也在香港做傭人，妹妹的雇主沒有孩子，工作更輕松。閑暇之余，兩人經(jīng)常相見。一次吃完晚飯小橋發(fā)現(xiàn)Jonah在梳妝打扮，一切完畢才告訴主人要出門。小橋放行了，不過有些抱怨，“她應(yīng)該提早跟我講的”。

小橋比較自家的兩位菲傭：前面的年紀(jì)比較長，英文更好，中西餐都會做，沒那么想已經(jīng)成年的孩子，不用每周去教堂?，F(xiàn)在這個(gè)思念孩子，每天視頻，中餐烹飪出色，中文好，每周去教堂，晚上不散步就抄圣經(jīng)、練圣歌，周日禮拜，也和朋友去菲律賓人開的KTV，據(jù)說價(jià)錢低廉，有吃有喝可以過一天。

小橋?qū)onah的工作表現(xiàn)還算滿意，但不是100分——有時(shí)好像就和她說不明白。一次家里的充電器接觸不良，好不容易才接上，主人再三囑咐不要碰，結(jié)果擦桌子時(shí)還是碰到了。“應(yīng)該也不是故意的，就是沒反應(yīng)過來”，小橋說。

菲傭在香港（資料圖）

香港本地人：菲傭越來越狡猾

內(nèi)地開放菲傭市場的消息，在香港的太太群里炸鍋。有的不屑一顧，認(rèn)為內(nèi)地人搶奶粉、搶學(xué)位、搶工作資源還不夠，現(xiàn)在菲傭都要搶。有的認(rèn)為不必著急，因?yàn)榉苽蚨加媚槙蛍hatsup，周日還要集會，如果不能保證這些，給高薪水也不一定去。有的覺得，有嚴(yán)重親美情緒的菲律賓，骨子里對共產(chǎn)中國是恐懼的，要漫長熟悉和適應(yīng)過程，等到那一天，自己的孩子也長大了。

為全面了解情況，我也請教了一位香港本地的中學(xué)校長。他家請過兩位初中教育程度的印尼傭人。沒請菲傭，主要考慮印傭廣東話好，和老人溝通方便。他說，傭人照顧孩子，可家里有外人在，始終別扭。另外，傭人衛(wèi)生習(xí)慣較差，有體味，洗碗不干凈，有時(shí)用擦車的布擦飯桌，偷懶玩手機(jī)，答應(yīng)的事情不做，經(jīng)常不守承諾。

比較印尼和菲律賓傭人，他覺得菲傭教育程度高、英語好，也有主見、不好“伺候”。菲傭冒用主人地址，向高利貸公司借錢時(shí)有發(fā)生。印尼傭人教育水平低、英文差點(diǎn)，也沒菲傭那么“聰明”。菲傭的飲食習(xí)慣和華人差不多，印尼的不吃豬肉。菲傭信基督教或天主教，印傭回教徒多，有的嚴(yán)守教規(guī)，天天禮拜。

去年菲律賓南海仲裁案時(shí)，一位國民黨籍香港商界領(lǐng)袖對我說，很多菲傭帶大的港人，對菲律賓有天然的親近感，從小管菲籍工人叫姐姐。本次我向校長求證此說法，他認(rèn)為港人心底對“仆人”是瞧不上眼的。香港主人虐待工人的新聞時(shí)不時(shí)爆出，包括語言辱罵、肢體暴力，甚至強(qiáng)暴。2015年，香港一家法院判處一名虐待印尼家傭的香港女性6年徒刑。

也有半輩子在香港的內(nèi)地師長總結(jié)，香港的傭人比內(nèi)地的保姆好得多。如果主人不是太狠，很多能把孩子十年帶到大。就此說法我也進(jìn)行求證，校長回應(yīng)，相見容易相處難，十年能成否靠緣分。不過就他的觀察，這種情況現(xiàn)在越來越少。一方面，家長開始重視嬰幼兒階段和孩子的相處，能自己帶就自己帶；另一方面，傭人也是越來越精，香港社會常抱怨，政府對外傭保障的重視多過本地人。

小貼士：菲傭知識ABC

問：菲傭的英文都很好嗎？

答：應(yīng)付一般生活、工作沒問題，口語較好。指望菲傭教孩子學(xué)英語，就不好說了。及格線上，菲傭英文水平參差不齊，有的讀寫無障礙，有的就會那兩句。

問：香港怎么請菲傭？花費(fèi)如何？

答：一般通過中介。中介不直接收取雇主費(fèi)用，而是收外傭一定比例的中介費(fèi)。中介向雇主收取外傭的簽證、機(jī)票和體檢費(fèi)用，價(jià)格在8000到10000港幣。如果不通過中介，直接簽合同能少不少。2016年起，港府把外傭的最低工資定為4310港幣，雇主必須提供住宿，如果不提供伙食，需要支付1000多的費(fèi)用。雇傭期間，外傭的醫(yī)療由雇主承擔(dān)。雇主每年提供一次回鄉(xiāng)探親的往返機(jī)票。

問：菲傭真得很有職業(yè)道德嗎？

答：外傭之所以不會幾個(gè)月就走，動不動就辭職，不全是因?yàn)槁殬I(yè)道德。中介扣了外傭的護(hù)照，一旦半年到一年中介費(fèi)還清，護(hù)照發(fā)還，她們也可以說走就走。和內(nèi)地的阿姨比較，菲傭工資低活兒多，態(tài)度相對好，至少不是爺。

問：菲傭怎么休息？

答：一周一天，一般周日休息，方便上教堂禮拜。其他工作天休息也可。一般情況下，雇主不得強(qiáng)迫傭人放無薪假。為雇主工作滿一年有7天帶薪假，第二年14天。一份合約一般有效期兩年。

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