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黃博寧:菲傭好使?用了五十年菲傭的香港人這么說……
關(guān)鍵字: 菲傭香港菲傭菲傭在香港菲傭工資【文/觀察者網(wǎng)專欄作者 黃博寧】
7月底,菲律賓勞動就業(yè)部的一份報(bào)告讓很多小伙伴都不淡定了。這份報(bào)告稱,中國打算聘請菲律賓家政服務(wù)人員前往中國5個(gè)大城市就業(yè),并承諾給予這些菲傭近1.3萬工資。
月薪一萬三?!這個(gè)工資可以的!不過也有很多人質(zhì)疑,菲傭的工資這么高合理嗎?
以筆者在香港的經(jīng)歷,香港社會對菲傭極為熟悉。不管自家用不用,她們都很有存在感。女傭們周日放假,就三五成群聚起來,鋪開自帶的花布或報(bào)紙,坐在天橋、公園或地鐵站等公共場合,分享食物和飲料,興高采烈的聊天,時(shí)不時(shí)拍照,神情輕松愉悅,很少愁眉苦臉。
記得剛來香港讀書時(shí),老師要求采訪香港的少數(shù)族裔,最容易搭訕的就是大街上的菲傭。她們開開心心接受采訪,沒有華人的猶疑和忌諱,表示對一個(gè)月4000多的薪水滿意,對香港滿意。小伙伴們暗暗納罕,原來伺候人的事,還有人做得這么歡樂。
周末香港街頭的菲傭
“菲傭”一詞,其實(shí)是個(gè)美麗的誤會。上世紀(jì)70年代,香港社會出現(xiàn)了菲傭,最開始只是英美家庭用。那時(shí)菲律賓經(jīng)濟(jì)不景氣,總統(tǒng)馬科斯修改勞工法,允許本國公民赴海外工作,通過僑匯改善經(jīng)濟(jì)。1978年,菲律賓把海外勞工中介民營化。菲傭逐漸成為菲律賓的名片和國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。
同一時(shí)間段,大量香港女性投身社會,家政人員需求激增。菲傭進(jìn)入尋常家庭,幫助照顧老人、看孩子、打掃衛(wèi)生、做飯……包攬一切家務(wù)。到了90年代,泰國和印尼修改勞工法,香港的外傭市場多元化。
根據(jù)港府2015年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),外籍傭工占香港總?cè)藬?shù)的3%,勞動人口的9%,人數(shù)約35萬。其中51%來自菲律賓,46%來自印尼。若一家以4口計(jì)算,約120萬港人接受外傭服務(wù),占香港人口比例的1/6。不僅中產(chǎn)階級家庭喜歡雇外傭,公屋居屋區(qū)的家庭也用。不過,由于打頭炮的是菲傭,所以后來的印尼和泰國傭人,也被“菲傭”化?!胺苽颉币辉~,廣義上指所有來自東南亞的傭工,香港一般以“工人”、“姐姐”稱呼。
有一次我去采訪一位90多歲的僑領(lǐng),近距離接觸了一下菲傭。他家平時(shí)只有老兩口,傭人30歲左右,皮膚黝黑,被稱呼成“Miss”。老人年事已高,行動遲緩,穿鞋穿衣等生活起居都由外傭照顧。采訪結(jié)束時(shí),我們一起出門,傭人寸步不離,在旁邊打傘,拎凳子,以備不時(shí)之需。吃飯時(shí),傭人在同一張桌子,沒有分出來。他們用英文交流,老人話不多,用個(gè)眼神,傭人就能領(lǐng)會。
菲傭接受培訓(xùn)
Rebekah:菲傭聰明、勤奮、可靠
Rebekah來港10多年,添了孩子就開始請傭人,幫母親分擔(dān)家務(wù)。第一位印尼傭人原來在新加坡和香港干過,廣東話不錯,英文一般,因?yàn)橛X得自己有經(jīng)驗(yàn),不太聽主人的差遣,干了幾個(gè)月便辭職。
Rebekah的第二個(gè)傭人,是來自菲律賓的小R,來港時(shí)剛滿23歲,沒有家政經(jīng)驗(yàn)。小R家在菲律賓一個(gè)偏僻的小島上,到馬尼拉要坐船,工商管理專業(yè)畢業(yè),曾在打印店從事圖片設(shè)計(jì)工作。她說,菲律賓工資太低,一個(gè)月1000多港幣,因?yàn)樯┳雍徒憬愣荚谙愀?,所以也來掙點(diǎn)錢,希望以后回菲律賓從事自己喜歡的職業(yè)。
小R英語不錯,能讀能寫,除了把three發(fā)成tree,沒什么口音。她早上七點(diǎn)開始工作,晚上十一點(diǎn)就寢,除了下午孩子睡覺,沒太多休息時(shí)間。清潔方面,Rebekah列了一張單子,說明家里什么要每天打掃,什么一周一次,什么半個(gè)月一次。添了第二個(gè)孩子后,活兒多了,打掃開始跟不上。家中1歲以下嬰兒的衣服以及成人比較好的服裝要手洗,其他機(jī)洗。做飯方面,Rebekah的母親是廚房的主人,小R幫忙打下手,她的菲律賓菜做得不錯,中餐也學(xué)得挺快。
住宿方面,原來小R睡客廳的折疊床,晚上拉上簾子,有點(diǎn)私人空間。后來搬家有工人房,小R自己住一間,有獨(dú)立的衛(wèi)生間。Rebekah對小R挺滿意,評價(jià)她年輕記憶力好,聰明肯學(xué),誠實(shí)可靠,不亂花錢。吩咐出去買東西,如數(shù)給零不私吞。帶孩子出去上課,主人說坐地鐵,就不坐公交。小R記得孩子每天的安排,提前幫主人準(zhǔn)備好。Rebekah一直把小R當(dāng)家庭成員看,有哈根達(dá)斯雪糕也分給小R。剛來時(shí)還一起吃飯,可小R聽不懂廣東話,坐在桌子上很尷尬,后來就讓她在廚房單吃。Rebekah認(rèn)為小R挺自律,不會吃太長時(shí)間。
小R在Rebekah家做了快兩年,Rebekah希望她繼續(xù)下去。他們夫妻都上班,家里有老人孩子,重復(fù)性的勞動,總要有人做。聽到內(nèi)地可能要開放菲傭市場,Rebekah有點(diǎn)擔(dān)心。香港本地的家庭,一般給菲傭政府規(guī)定的最低薪水,不會多太多。她恐怕內(nèi)地高出一倍的薪水(注:菲律賓勞工與就業(yè)部副部長賽伊公開說的是1000美元,并非13000人民幣),會讓香港淪為二流菲傭的市場。
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