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星巴克中國門店突破6000家，但業(yè)績已連續(xù)多個(gè)季度下滑
（文/童潔 編輯/馬媛媛）星巴克中國的業(yè)績正在與規(guī)模背道而馳。
近日，星巴克發(fā)布2023財(cái)年第一季度（2022年10-12月）財(cái)報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，星巴克第一季度綜合凈收入增長8%，至87億美元，其中包括約3%的匯率折算不利影響。全球同店銷售額增長5%，其中平均客單價(jià)增長7%，部分抵消了同店交易量下降2%的影響。
如果單看星巴克在中國市場(chǎng)的表現(xiàn)，2023財(cái)年第一季度，星巴克中國的規(guī)模增長速度可以用“突飛猛進(jìn)”一詞來形容。其2023財(cái)年一季度門店凈新增459家，并延續(xù)對(duì)中國下沉市場(chǎng)的投入，增開69家門店，新進(jìn)入如四川廣安、陜西安康、湖南吉首、山西陽泉等10座城市。
至季度末，星巴克全球門店總數(shù)達(dá)到36170家，其中，在中國的門店數(shù)量成功突破6000家，門店總數(shù)量達(dá)到6090家，覆蓋中國240座城市。
然而，規(guī)模未能帶動(dòng)業(yè)績的快速增長，星巴克中國的業(yè)績還在連續(xù)下滑。過去一個(gè)季度，星巴克中國同店銷售額下降29%，同店交易量下降28%，平均客單價(jià)下降1%。
作為星巴克的第二大市場(chǎng)，中國市場(chǎng)的疲軟表現(xiàn)在某種程度上拖累了星巴克的整體業(yè)績，其在財(cái)報(bào)中直言，過去一個(gè)季度的業(yè)績未能達(dá)到預(yù)期。并且，星巴克還作出預(yù)計(jì)，2023財(cái)年第二財(cái)季，中國門店的同店銷售額還將繼續(xù)出現(xiàn)負(fù)增長，而這一趨勢(shì)或許要在本財(cái)年的下半年才得以逆轉(zhuǎn)。
不過，星巴克并未就此放棄在中國的擴(kuò)張計(jì)劃。去年9月，星巴克在全球投資者交流會(huì)上發(fā)布中國2025戰(zhàn)略愿景以及多項(xiàng)重大投資時(shí)反復(fù)提到開設(shè)新店，其中包括至2025新增開3000家門店，使得門店總數(shù)達(dá)到9000家。
在業(yè)績電話會(huì)上，星巴克臨時(shí)首席執(zhí)行官霍華德舒爾茨表達(dá)了對(duì)后市的樂觀態(tài)度，稱星巴克已經(jīng)扎根中國發(fā)展24年，對(duì)星巴克中國的發(fā)展前景及中國市場(chǎng)和伙伴都充滿信心。
星巴克首席財(cái)務(wù)官雷切爾·魯格里表示中國市場(chǎng)的同店銷售額已從去年十二月下降42%改善至一月下降15%，對(duì)此她強(qiáng)調(diào)稱中國門店增長計(jì)劃不變，并將進(jìn)一步開拓新的城市。
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。
- 責(zé)任編輯: 童潔
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