整理|陳興華

自9月10日開(kāi)啟全球路演，海底撈今日將結(jié)束其為期一周的全球路演，國(guó)際配售部分已超20倍超額認(rèn)購(gòu)；近日，“中國(guó)菜”首次向世界發(fā)布，含34個(gè)菜系340道經(jīng)典名菜；娃哈哈否認(rèn)出售白酒業(yè)務(wù)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，8月社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速回升至9% 。

海底撈今日將結(jié)束其全球路演 國(guó)際配售部分已超20倍超額認(rèn)購(gòu)

據(jù)自媒體 “IPO早知道”消息，海底撈將于今日結(jié)束其為期一周的全球路演，明日將確定最終價(jià)格及最終配售結(jié)果。投行人士稱(chēng)，目前海底撈的機(jī)構(gòu)簿記十分火熱，吸引了大量國(guó)內(nèi)外基金的積極認(rèn)購(gòu)，其中包括中投，UBS全球資產(chǎn)管理，新家坡政府投資，中國(guó)人壽，中國(guó)人保等全球著名主權(quán)/長(zhǎng)線(xiàn)基金。目前國(guó)際配售部分已經(jīng)超過(guò)20倍超額認(rèn)購(gòu)。（36氪）

“中國(guó)菜”首次向世界發(fā)布：含34個(gè)菜系340道經(jīng)典名菜

近日，“中國(guó)菜”在河南省正式發(fā)布。34個(gè)地域菜系、340道地域經(jīng)典名菜、273席主題名宴新鮮“出爐”！據(jù)悉，此次是中國(guó)首次向世界發(fā)布中國(guó)菜。（中國(guó)消費(fèi)者報(bào)）

肉蛋類(lèi)成分月餅禁止跨境郵寄 存蹄疫、禽流感風(fēng)險(xiǎn)

中秋佳節(jié)將至，又到了月餅消費(fèi)旺季。隨著跨境電商興起，不少消費(fèi)者嘗試網(wǎng)購(gòu)境外月餅。海關(guān)部門(mén)提醒市民，不要隨便網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口包括月餅在內(nèi)的食品。

我國(guó)禁止攜帶、郵寄含有肉類(lèi)、蛋等成分的月餅入境，因其存在傳播口蹄疫、禽流感及其他檢疫性疫病的風(fēng)險(xiǎn)，所以一旦截獲，都要作退運(yùn)出境或銷(xiāo)毀處理。（中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）

節(jié)前白酒眾生相：中低端酒促銷(xiāo)忙 茅臺(tái)價(jià)格飛漲

中秋將至，白酒市場(chǎng)迎來(lái)今年下半年第一個(gè)銷(xiāo)售旺季。從市場(chǎng)反應(yīng)來(lái)看，一邊是中低端白酒為提升銷(xiāo)量、搶占市場(chǎng)份額，不惜變相降價(jià)大打“促銷(xiāo)戰(zhàn)”；另一邊則是茅臺(tái)等高端白酒供不應(yīng)求，市場(chǎng)價(jià)格一路飆升。目前，飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)漲至1850元/瓶，部分渠道甚至更高，“一瓶難求”的問(wèn)題愈加突出。（界面新聞）

漢堡王將與餓了么打通會(huì)員體系

9月15日，新京報(bào)記者從餓了么了解到，漢堡王已確定本月底與餓了么打通會(huì)員體系，商戶(hù)優(yōu)惠券也將實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下通用。此外，棒約翰等眾多餐飲品牌也將加入其中。

為慶祝餓了么十周年，漢堡王上海普陀區(qū)118廣場(chǎng)的門(mén)店已打造成雙方的聯(lián)名快閃店。據(jù)餓了么KA(大商戶(hù))負(fù)責(zé)人介紹，漢堡王已確定于本月底和餓了么打通雙方的會(huì)員體系，并且商戶(hù)優(yōu)惠券將首次實(shí)現(xiàn)實(shí)體門(mén)店與外賣(mài)平臺(tái)通用。目前雙方正在設(shè)計(jì)專(zhuān)屬餓了么的用戶(hù)權(quán)益，例如1元漢堡等促銷(xiāo)套餐，也會(huì)面向會(huì)員展開(kāi)。未來(lái)，漢堡王的積分在餓了么線(xiàn)上也可以進(jìn)行消費(fèi)，兌換相應(yīng)福利。

娃哈哈否認(rèn)出售白酒業(yè)務(wù) 

近日，行業(yè)媒體曝出娃哈哈早已將2013年收購(gòu)的領(lǐng)醬國(guó)酒拋售。對(duì)此，娃哈哈方面向記者表示，領(lǐng)醬國(guó)酒仍舊在娃哈哈旗下，只是交由合作伙伴負(fù)責(zé)。對(duì)于近期遵義市白酒產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)題招商會(huì)投資項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)簽約儀式的領(lǐng)醬國(guó)酒出售項(xiàng)目，娃哈哈并未做出回應(yīng)。記者試圖聯(lián)系收購(gòu)方河北華林集團(tuán)方面，截至發(fā)稿前未獲得回應(yīng)。

對(duì)于跨行進(jìn)入白酒行業(yè)的資本力量，旗碩物聯(lián)咨詢(xún)經(jīng)理苗紅告訴《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者，很多企業(yè)在進(jìn)入之初，其商業(yè)思維就存在問(wèn)題?！鞍拙茖儆谥刭Y產(chǎn)行業(yè)，其經(jīng)營(yíng)思路多數(shù)時(shí)候與其他產(chǎn)品不同，抱著仿效‘秦池’一炮而紅的想法進(jìn)入白酒行業(yè)難以成功?！?

婚嫁消費(fèi)升級(jí) “婚旅一體”概念成行業(yè)新寵

2018年中國(guó)婚博會(huì)秋季展9月15日在北京拉開(kāi)大幕。為期兩天的中國(guó)婚博會(huì)逛展人數(shù)高達(dá)13萬(wàn)人，交易總額達(dá)到7.35億元?，F(xiàn)場(chǎng)匯集了包括珠寶首飾、婚紗禮服、婚紗攝影、婚宴酒店、婚禮策劃、婚品百貨、蜜月旅游、新娘美容等八大核心結(jié)婚消費(fèi)行業(yè)在內(nèi)的3000多個(gè)品牌資源，為籌婚青年帶來(lái)了一場(chǎng)秋季籌婚狂歡。

越來(lái)越多的90后、95后成為婚嫁市場(chǎng)的主力軍，有個(gè)性、有儀式感也逐漸成為婚嫁市場(chǎng)的關(guān)鍵詞，高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品與服務(wù)成為新人們抉擇的核心。記者在現(xiàn)場(chǎng)注意到一個(gè)人氣頗高的“海外婚旅區(qū)”，前往咨詢(xún)的新人絡(luò)繹不絕?！靶氯藢?duì)于結(jié)婚個(gè)性化、儀式感與品質(zhì)感有越來(lái)越精細(xì)與專(zhuān)業(yè)的要求，再加上行業(yè)各商家由于資源單一、產(chǎn)品雷同而遭遇到了發(fā)展瓶頸，企業(yè)尋求突破的意識(shí)，這些推動(dòng)了行業(yè)商家對(duì)于海外婚禮一條龍服務(wù)模式的積極探索，婚旅服務(wù)概念應(yīng)運(yùn)而生”中國(guó)婚博會(huì)組委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)肖長(zhǎng)虹向記者介紹到。（中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)）

8月社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速回升至9%

9月14日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2018年8月份，中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額31542億元，同比名義增長(zhǎng)9.0%。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，從社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速數(shù)據(jù)上看，8月份9.0%的增速比7月份的8.8%高出了0.2個(gè)百分點(diǎn)，表現(xiàn)穩(wěn)中有升。而從社會(huì)消費(fèi)品零售總額整體數(shù)據(jù)來(lái)看，8月份這一數(shù)據(jù)突破了3萬(wàn)億元，這也是年內(nèi)第四個(gè)出現(xiàn)單月社會(huì)消費(fèi)品零售總額超3萬(wàn)億元的月份，而與之形成對(duì)比的是，2017年全年，一共只有5個(gè)月的單月社會(huì)消費(fèi)品零售總額超過(guò)3萬(wàn)億元。