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“日銷40萬份”外賣料包廠被曝臟亂，合肥食藥局回應(yīng)

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2018-11-16 16:41:52 字號：A- A A+ 來源：觀察者網(wǎng)綜合

關(guān)鍵字: 安徽合肥杠崗香食品有限公司食品安全外賣

【觀察者網(wǎng) 綜合報道】

一天銷量40萬份的料理包，卻是連工作人員自己都不敢吃的“黑暗料理”？

11月16日，“梨視頻”的一段視頻曝出安徽合肥杠崗香食品有限公司生產(chǎn)劣質(zhì)料理包。視頻中顯示，該公司生產(chǎn)條件臟亂差，食品原料也不合格，卻實現(xiàn)了“日銷40萬份，外賣超過50%，每個省都有代理商”。

合肥市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員16日回應(yīng)澎湃新聞稱，已了解到此事，目前正在調(diào)查中。外賣平臺“餓了么”也在當(dāng)天下午回應(yīng)稱，已經(jīng)督促所有平臺商家對進貨渠道進行自查，如有涉及相關(guān)原材料的餐食商品立即下架。

北青網(wǎng)16日報道稱，該公司的淘寶店“杠崗香旗艦店”的產(chǎn)品都已經(jīng)下架。該公司在店鋪首頁發(fā)聲明稱，網(wǎng)上曝出的相關(guān)視頻屬不實視頻，經(jīng)鑒定為剪輯拼湊，后期配音合成，為惡意攻擊公司形象的惡意誹謗行為。截稿前，觀察者網(wǎng)查詢淘寶及天貓，已找不到相關(guān)店鋪。

圖自微博@餓了么

視頻中，該公司工作人員對使用劣質(zhì)原料直言不諱：

“我們那個肉，便宜貨，遠低市場價，進來了十幾噸，賣給那些外賣商家?！薄芭殴橇６挤帕丝煲荒炅耍€幾個月？”“就是圖便宜，買的多，一下子干了十來噸嘛?！?

有配料腌制車間員工說：“牛肉往里面注射大豆蛋白，提高重量，牛肉都沒法吃了?！?

拍攝者還發(fā)現(xiàn)，該廠商的肉類原料過水解凍后，直接腌制，而掉在地上的肉片也被工作人員撿起來腌制。

拍攝者進入燒制車間，發(fā)現(xiàn)用來烹飪的油已經(jīng)成了褐色。

在包裝車間，員工隨手撿起掉在料理臺上的食物放回盆中，有員工坦言：“我們自己包裝的，自己看得都不想吃?！?

視頻截圖

從視頻中也可以了解到，這些料理包的采購者都是一些做外賣生意的小餐館，他們將買來的料理包直接淋在米飯上，一個盒飯就完成了，生意好的話一天能賣幾百單。

當(dāng)被問到客戶是否知道這些食物來自于料理包時，老板直言“不知道，有些人不吃冷凍的”。

視頻標(biāo)注該公司的董事長助理馮紅武稱，目前杠崗香料理包行業(yè)在全國排在第一梯隊，一天銷量四十萬份，外賣超過50%，每個省都有代理商，一個月華東地區(qū)銷售額大概一千多萬。

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