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誰會(huì)打敗盒馬?
關(guān)鍵字: 盒馬鮮生快消生鮮零售侯毅本文來自微信公眾號(hào):耕新社(ID:growing_tribe),作者|段戰(zhàn)江。
近日,阿里旗下的盒馬鮮生(以下簡稱盒馬)CEO侯毅先生在朋友圈里發(fā)布豪言,聲稱要用十年的時(shí)間,完成盒馬萬億規(guī)模收入的新零售夢想。
侯毅發(fā)布這條信息的背景是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)剛剛發(fā)布了2018年中國連鎖(快消品)百強(qiáng)榜單,其中,盒馬以140億元的年銷售額和149家門店數(shù)量位居百強(qiáng)的第18位。
該如何理解侯毅這掩藏不住的雄心和霸氣呢?
首先,身為壯心不已的60后創(chuàng)業(yè)老兵和舍命狂奔的新零售“鮮”鋒,侯毅已是事實(shí)上的零售無冕之王。
雖說盒馬目前排名僅第18位,但考慮到榜單排名第二的大潤發(fā)也是被阿里強(qiáng)勢控股(阿里占大潤發(fā)母公司高鑫零售36.16%股份,雖位列第二大股東,但與第一大股東僅有0.02%之差,而且在大潤發(fā)的六個(gè)董事里,占據(jù)4個(gè)席位,可以說有絕對的控制力和話語權(quán)),以及事實(shí)上大潤發(fā)業(yè)務(wù)和盒馬的強(qiáng)力捆綁和戰(zhàn)略交叉,加上大潤發(fā)董事長兼CEO黃明瑞先生已經(jīng)64歲(比侯毅大十歲)的年齡因素,作為阿里發(fā)力新零售領(lǐng)軍人物的侯毅,事實(shí)上已經(jīng)操盤著一個(gè)綜合實(shí)力和發(fā)展?jié)摿π劬岬谝坏牧闶鄞蟊P,所以他有足夠的時(shí)間和實(shí)力底氣說這番話。
其次,“舍命狂奔”的盒馬用10年的時(shí)間,完成萬億規(guī)模體量有沒有可能?侯毅對標(biāo)的哪家企業(yè)?又有什么樣的依據(jù)?
要回答這些問題,可以從兩個(gè)方向評估和對比。
先從縱向的經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)判來看,無論是國際貨幣基金組織(IMF),還是美國中央情報(bào)局(CIA),無論頂級(jí)金融機(jī)構(gòu)英國渣打銀行,還是國際著名會(huì)計(jì)事務(wù)普華永道,都不約而同預(yù)測2030年前后,中國的國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)總量將超越美國,雄踞全球第一。其中,普華永道的預(yù)測比較嚴(yán)謹(jǐn),以市場匯率(MER)計(jì)算,2030年中國的GDP總量將達(dá)到26.499萬億美元,差不多是2018年(13.7萬億美元)GDP總量的兩倍。
而根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù),2018年我國居民食品煙酒消費(fèi)支出總規(guī)模約7.86萬億元,那么十年之后,這個(gè)消費(fèi)規(guī)模也應(yīng)該番一翻,達(dá)到16萬億元左右。考慮到阿里在新零售(線上線下一體化)方面的超強(qiáng)滲透實(shí)力,盒馬僅需占據(jù)6%左右的市場份額,就能順利實(shí)現(xiàn)這個(gè)萬億級(jí)的夢想。
再從橫向的對標(biāo)企業(yè)增長來看,盒馬深度對標(biāo)的主要是兩家企業(yè):
一是全球排名第二的零售商好市多多(Costco),經(jīng)過36年的快速增長,2018年?duì)I收達(dá)到1415.76億美元,折換成人民幣,差不多也就是萬億級(jí)的規(guī)模;
二是全球最大的食材供應(yīng)商西斯科(Sysco),經(jīng)過50年的發(fā)展,2018年的營收高達(dá)587億美元,折換成人民幣,也是4000億的規(guī)模體量。
盒馬未來的發(fā)展必將是“1+1”模式,既要做最大的零售連鎖企業(yè),也要做最大的生鮮供應(yīng)鏈企業(yè),那么兩者相加,盒馬未來的發(fā)展目標(biāo),應(yīng)該是差不多14000億的營收規(guī)模,恰好是當(dāng)前140億營收的100倍。
從過往經(jīng)驗(yàn)看,阿里巴巴集團(tuán)的營收從2009年的38.75億元,增長到2019年的3768.44億元,也剛好是十年的時(shí)間,百倍級(jí)的增長。
以阿里巴巴的發(fā)展速度和整合經(jīng)驗(yàn)來預(yù)判,借助互聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù)和新科技賦能,再結(jié)合中國四十年改革開放累積的發(fā)展勢能(成熟的商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、發(fā)達(dá)的物流配送網(wǎng)絡(luò)、先進(jìn)的移動(dòng)信息網(wǎng)絡(luò)、穩(wěn)定的消費(fèi)金融生態(tài)、旺盛的消費(fèi)升級(jí)需求等),盒馬未來用十年的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)100倍的增長,營收規(guī)模突破萬億應(yīng)是大概率事件。
且無論從阿里的發(fā)展戰(zhàn)略考量,還是現(xiàn)有的勢能擴(kuò)張分析,樹立這樣的“小目標(biāo)”,也應(yīng)該都是順理成章或理所當(dāng)然的事情。
盒馬的未來可能
我們可簡單推演一下盒馬的未來發(fā)展可能或節(jié)奏。
首先,錢肯定不是問題。憑借阿里近千億的年凈利潤收入和強(qiáng)大的閉環(huán)金融生態(tài),未來10年內(nèi),C位出道的盒馬每年獲得50億~200億的戰(zhàn)略投資應(yīng)該沒有任何問題。
其次,按照國外的成熟發(fā)展經(jīng)驗(yàn),盒馬必然會(huì)堅(jiān)持“1+1”模式,既要做最大的零售連鎖企業(yè),也要做最大的生鮮供應(yīng)鏈企業(yè),將會(huì)在零售端和供應(yīng)鏈兩大主戰(zhàn)場,同步打一場“滅霸”級(jí)的搶灘卡位之戰(zhàn)。
這將是中國商業(yè)史上核風(fēng)暴極的大戰(zhàn),比以往所有的互聯(lián)網(wǎng)洗牌戰(zhàn)役的場面更宏大、態(tài)勢更復(fù)雜,當(dāng)然,難度也更大。
我們善意地期望盒馬能用十年左右的時(shí)間完成萬億級(jí)的擴(kuò)張夢想,但也要清醒地意識(shí)到,盒馬要實(shí)現(xiàn)夢想,未來或有關(guān)鍵的三級(jí)生死關(guān)口要闖。
第一級(jí)關(guān)口是2019~2021年的戰(zhàn)略卡位期。
也就是說三年后的2021年,盒能否快速突破1000家門店、1000億規(guī)模收入。想實(shí)現(xiàn)這一階段戰(zhàn)略目標(biāo),就要求盒馬必須按最初設(shè)定的每年門店(旗艦大店)漲一倍,營收翻一番的節(jié)奏穩(wěn)定推進(jìn)。
2019年5月1日,盒馬門店突破150家,年底突破200家應(yīng)該不是問題, 但2020年能否突破500家絕對是個(gè)難題,2021年突破1000家更是難上加難。難的當(dāng)然不是重投入的資金問題。盒馬的旗艦門店,平均單店按5000萬投入計(jì),1000家門店也就500億人民幣而已,對阿里而言,完全投得起。
盒馬事實(shí)上已放緩的開店節(jié)奏,究其原因,核心問題不是錢,而是盒馬當(dāng)下的內(nèi)部管控彈性和人才梯隊(duì)建設(shè)已呈極限狀態(tài),簡單來講,就是管理和人才跟不上,門店開得起,但不敢保證能管好。
更致命的是盒馬模式不清導(dǎo)致的戰(zhàn)略方向問題。背負(fù)“一招鮮”、“四不象”批評的盒馬模式,或可以忽略外部質(zhì)疑,但不能不正視盒馬不成熟的商業(yè)模式結(jié)構(gòu)隱患,以及因此導(dǎo)致內(nèi)部思想不統(tǒng)一而造成的不確定戰(zhàn)略方向難題。也就是說,盒馬也不知道生鮮新零售未來究竟該如何進(jìn)化,只能不斷試錯(cuò),但試錯(cuò)的邊界和方向,好像僅靠侯毅一個(gè)人來感覺。
這很容易給人一種錯(cuò)覺:侯毅能否開天眼,決定了盒馬的未來勝算。這也很容易讓人聯(lián)想到侯毅前東家京東的強(qiáng)人決策模式(劉強(qiáng)東想明白了京東就跑得快,劉強(qiáng)東想不明白京東就會(huì)亂),這種不斷自己挖坑再自己填坑的商業(yè)試錯(cuò)或是盒馬未來最大的風(fēng)險(xiǎn)。
管理模式落伍和頂層決策武斷的兩大無解難題,導(dǎo)致盒馬或事實(shí)上已采取保守戰(zhàn)略,降低門店規(guī)模追求,先保千億營收目標(biāo)。譬如三年內(nèi)門店擴(kuò)張目標(biāo)減半至500家,按盒馬成熟門店2.5億/年?duì)I收計(jì),最樂觀的情況下也能突破1000億元。但這樣做的問題是,前期門店規(guī)模一旦跟不上,就很難支撐未來的增速質(zhì)量和發(fā)展體量。
第二級(jí)關(guān)口是2022~2027年的戰(zhàn)略爬坡期。
目標(biāo)是用六年的時(shí)間,盒馬的營收規(guī)模突破5000億元大關(guān)。要完成這個(gè)戰(zhàn)略指標(biāo),前提預(yù)設(shè)是盒馬的旗艦門店每年新增200家,2027年時(shí)門店總數(shù)突破2000家。
盒馬目前的多業(yè)態(tài)試錯(cuò)格局或并不可取,這貌似是一種“不把雞蛋放一個(gè)籃子里”的聰明做法,但也極有可能陷入一種無法戰(zhàn)略聚焦而造成平均用力,最終都打不通,也打不透的困境戰(zhàn)法。
事實(shí)上阿里內(nèi)部已經(jīng)有兩個(gè)失敗的案例值得警惕。
其一是易果生鮮。六七年的時(shí)間里易果什么都想干,眉毛胡子一把抓,又想做生鮮供應(yīng)鏈布局,又想做線上生鮮運(yùn)營,特別是在同步經(jīng)營天貓生鮮和蘇寧生鮮的同時(shí),竟然還舍不得放棄經(jīng)營”易果“自己的電商小平臺(tái)。這樣做意義何在?目標(biāo)何在?投資方的運(yùn)營指導(dǎo)何在?六七年后才后知后覺調(diào)整,這么慢的決策原因又何在?
其二是大潤發(fā)。擁有豐富超市運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的大潤發(fā),無論是和盒馬合作的9家“盒小馬”,還是單獨(dú)運(yùn)營的兩家盒馬鮮生(??诘旰痛筮B店),都算不得成功。這說明什么呢?
一是說明大超市業(yè)態(tài)和便利店業(yè)態(tài)之間還是有巨大的鴻溝,經(jīng)驗(yàn)無法平移復(fù)制,具有豐富零售經(jīng)驗(yàn)的大潤發(fā)未必都能玩轉(zhuǎn)生鮮便利店,那么本質(zhì)也是大店模式的盒馬,突然要同步在生鮮便利店、菜市、生鮮前置倉、社區(qū)超級(jí)購物中心等多業(yè)態(tài)層面發(fā)力,底氣和信心何來?勝算的依據(jù)又是什么?
二是說明傳統(tǒng)零售商簡單靠大數(shù)據(jù)賦能并不能立竿見影,傳統(tǒng)零售商的“舊”經(jīng)驗(yàn)和盒馬的“新"模式的融合,需要時(shí)間沉淀,也需要相互修正。
捎帶說一句,讓64歲的黃明端先生回歸,繼續(xù)領(lǐng)導(dǎo)大潤發(fā),是很正確的做法,但如何將黃先生的精細(xì)化零售管理經(jīng)驗(yàn)最大限度挖掘并整理出來,為盒馬賦能;侯毅和黃明端兩員生鮮老將,又該怎樣合理分工,密切配合,以及怎樣誠意溝通,相互學(xué)習(xí)......其實(shí)都非常考驗(yàn)阿里高層的用人智慧和布局技巧。
一旦戰(zhàn)略方向無法快速厘清,商業(yè)模式不能有效聚焦,人事布局再有關(guān)鍵失誤,那么盒馬就很難在第二階段成功爬坡,萬億級(jí)的新零售夢想,也很有可能止步或徘徊于千億級(jí)的發(fā)展階段,淪為第二梯隊(duì)也不是沒有可能。
京東當(dāng)前在新零售布局方面的諸多困境,無論是戰(zhàn)略頂層設(shè)計(jì),還是人事搭配組合,無論是商業(yè)模式迭代,還是資源整合策略,其實(shí)都值得阿里(盒馬)高度警惕和深刻反思。永遠(yuǎn)不要高估自己,也不要輕視對手,誰也不比誰強(qiáng)。
第三級(jí)關(guān)口是2028~2030年的戰(zhàn)略沖刺期。
一旦盒馬順利闖過前兩關(guān),最樂觀的的預(yù)設(shè)是盒馬完成三大核心競爭壁壘的建立。
一是規(guī)模壁壘。盒馬的旗艦店總規(guī)模突破3000家,前置倉突破7000~10000家,同時(shí)打通天貓生鮮、餓了么、菜鳥驛站、天貓小店(零售通)等前端觸達(dá)用戶的多維社區(qū)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),基本實(shí)現(xiàn)全國重點(diǎn)社區(qū)的全覆蓋(百萬級(jí));
二是供應(yīng)鏈壁壘。盒馬對標(biāo)西斯科(Sysco),順利成為中國最大,也是最好的生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)商,實(shí)現(xiàn)菜鳥及阿里系其他物流/倉儲(chǔ)配送資源的生鮮大業(yè)務(wù)協(xié)同,建立觸達(dá)世界,覆蓋全國的生鮮供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò);
三是人才壁壘。盒馬建立中國最好的大生鮮人才培養(yǎng)體系,盒馬管培生模式和阿里政委體系有質(zhì)的提高,形成更有生命力和修復(fù)力的內(nèi)部管理體系;同時(shí)參照華為模式,在全世界范圍內(nèi)建立100+生鮮(農(nóng)業(yè))研究所和萬人級(jí)的農(nóng)業(yè)科學(xué)家團(tuán)隊(duì);和政府、院校緊密合作,在全國范圍內(nèi)建立十萬級(jí)的農(nóng)業(yè)專才資源池和百萬級(jí)的大農(nóng)業(yè)人才服務(wù)體系。
盒馬只有成功建立這三大核心競爭壁壘(也是能量池),阿里幾十年累積的各種勢能資源,如流量、數(shù)據(jù)、技術(shù)、用戶等,才能順勢形成一股商業(yè)洪流,甚至?xí)氐赘挠^中國三十年來一直糾結(jié)的“三農(nóng)”問題,成為如華為一樣令人尊重的企業(yè),成就更偉大、更有價(jià)值的中國商業(yè)傳奇。
而盒馬侯毅念念不忘的“萬億級(jí)”新零售夢想,自然更不在話下。
- 原標(biāo)題:誰會(huì)打敗盒馬?
- 責(zé)任編輯:程北墨
- 最后更新: 2019-05-27 18:24:40
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