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習(xí)近平總書記關(guān)切事丨讓百姓吃得飽還要吃得好——夯實(shí)糧食安全基礎(chǔ)端牢中國飯碗
最后更新: 2020-07-28 09:13:57民以食為天。解決好十幾億人口的吃飯問題,始終是我們黨治國理政的頭等大事。習(xí)近平總書記曾強(qiáng)調(diào),中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上。近日,習(xí)近平總書記在吉林省考察時(shí)又特別指出,吉林要把保障糧食安全放在突出位置,毫不放松抓好糧食生產(chǎn)。從東北黑土地到中原大地,再到江南魚米之鄉(xiāng),新華社記者近期采訪發(fā)現(xiàn),各地正著力發(fā)展現(xiàn)代種業(yè),不斷提升耕地質(zhì)量,推進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型……中國人用沉穩(wěn)有力的雙手托起中國碗,不僅吃得飽,還要吃得好。
中國碗裝更多中國糧
黑龍江省海倫市自新農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長付正武查看土壤情況(6月9日攝)。 新華社記者 王建 攝
盛夏,黑龍江省海倫市自新農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社的大豆田已經(jīng)封壟。合作社理事長付正武說,這大豆品種是“東生17”,正常年景畝產(chǎn)量可達(dá)400斤,蛋白含量在40%以上。“東生系列”由中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所自主研發(fā)培育,具有高產(chǎn)、高油、高蛋白、抗倒伏等特點(diǎn),已成為黑龍江省內(nèi)許多地區(qū)的主打品種。
近年來,我國糧食作物育種技術(shù)不斷突破創(chuàng)新,玉米、大豆、水稻等主要糧食作物產(chǎn)量持續(xù)提高。
吉林省松原市長嶺縣光明鄉(xiāng)完成備耕整地工作后等待耕種的玉米地(4月23日攝,無人機(jī)照片)。 新華社記者 許暢 攝
第三代雜交水稻2019年10月首次測產(chǎn)取得畝產(chǎn)1046.3公斤的成績,耐鹽堿水稻(海水稻)稻作改良試驗(yàn)面積增至萬畝以上,2020年在全國推廣超級雜交稻品種“超優(yōu)千號”千萬畝以上……在袁隆平等科研人員助推下,我國水稻良種培育不斷創(chuàng)新,產(chǎn)量屢攀高峰。
在世界三大主糧中,雜交育種難度最大的小麥育種也在取得新突破。在山西,歷經(jīng)40年鉆研,山西省運(yùn)城市藍(lán)紅雜交小麥研究中心主任馮樹英團(tuán)隊(duì)成功育成世界獨(dú)特的“F型小麥雄性不育系”品種。專家組評價(jià),該品種雜種優(yōu)勢十分明顯,為我國大幅度提高小麥單產(chǎn)提供重要技術(shù)支撐。
在山西省運(yùn)城市雜交小麥創(chuàng)新基地,運(yùn)城市藍(lán)紅雜交小麥研究中心主任馮樹英在查看雜交小麥長勢(5月31日攝)。 新華社記者 王飛航 攝
目前,“F型小麥雄性不育系”已完成關(guān)鍵環(huán)節(jié)科研攻關(guān)。與此同時(shí),團(tuán)隊(duì)又完成了第二代“F型小麥雄性不育系”的創(chuàng)制工作?!暗诙a(chǎn)品雜種優(yōu)勢更強(qiáng),結(jié)實(shí)率更高?!瘪T樹英說。
不僅育好種,還要教農(nóng)民種好糧。在吉林省白城市通榆縣邊昭鎮(zhèn)的農(nóng)田里,農(nóng)民湯金鶴家玉米長勢旺盛。老湯家的農(nóng)田是吉林大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院教授崔金虎“幫種”的。
吉林省梨樹縣國家百萬畝綠色食品原料(玉米)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地核心示范區(qū)(7月23日攝)。 新華社記者 許暢 攝
去年,崔金虎選用國內(nèi)優(yōu)質(zhì)品種在90畝農(nóng)田里開展試驗(yàn),并教會農(nóng)民科學(xué)的密植播種技術(shù)、施肥灌溉技術(shù)以及病蟲害綜合防治技術(shù)。經(jīng)專家組測產(chǎn),試驗(yàn)田每畝比相鄰最好的玉米田塊增產(chǎn)80.9%。今年在崔金虎指導(dǎo)下,湯金鶴家采用新作業(yè)方式生產(chǎn),高產(chǎn)增收在望。
一批批科研人員不懈奮力攀登,讓中國糧用上中國“種”,讓中國農(nóng)民種好中國糧,不斷夯實(shí)糧食安全之基。
護(hù)好良田讓中國飯碗端得更牢
提高糧食生產(chǎn)能力,不僅靠育良種,還要靠種良田。
在吉林松原前郭爾羅斯蒙古族自治縣蓮花山村,順鑫農(nóng)民種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉喜江說,以前這里十年九旱,再加上粗放種植方式,腳下的黑土地逐漸變薄,種田收益越來越少。
吉林省梨樹縣國家百萬畝綠色食品原料(玉米)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地核心示范區(qū)(7月23日攝,無人機(jī)照片)。 新華社記者 許暢 攝
3年前,合作社開始實(shí)施保護(hù)性耕作,秋收后將玉米秸稈還田,春耕時(shí)再用免耕播種機(jī)直接播種?!氨Wo(hù)性耕作能夠保墑,減少風(fēng)蝕,提高土地有機(jī)質(zhì)含量?!眲⑾步f,短短3年玉米產(chǎn)量大幅提高。
為了切實(shí)把黑土地這個(gè)“耕地中的大熊貓”保護(hù)好、利用好,今年3月,有關(guān)部門聯(lián)合印發(fā)的《東北黑土地保護(hù)性耕作行動(dòng)計(jì)劃(2020—2025年)》提出,中央財(cái)政通過現(xiàn)有渠道積極支持東北地區(qū)保護(hù)性耕作發(fā)展,力爭到2025年,保護(hù)性耕作實(shí)施面積達(dá)到1.4億畝。
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目也在各地不斷推進(jìn)。廣西建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田約2660萬畝,占基本農(nóng)田面積的48.45%;安徽今年將建成4670萬畝集中連片、旱澇保收、節(jié)水高效、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、生態(tài)友好的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。
站在山西省永濟(jì)市栲栳鎮(zhèn)略芝村地頭,成片玉米田一望無垠。略芝村黨支部書記武生魁說,村里耕地是鹽堿地,大家用井水澆地,澆過的地表都是白色的鹽巴。開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)后,村里修了渠,用黃河水澆地改良土壤,再配合施用有機(jī)肥,耕地質(zhì)量變化顯著。
在吉林省四平市梨樹縣康達(dá)農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社,農(nóng)民調(diào)試免耕播種機(jī)(5月7日攝)。 新華社記者 張楠 攝
武生魁告訴記者,項(xiàng)目區(qū)2200畝耕地每年可節(jié)水9.46萬立方米。小麥每畝平均產(chǎn)量由改造前的350公斤提高到381.2公斤,今年每畝平均產(chǎn)量更是達(dá)500公斤?!皾驳亍⒉シN、施肥、收割都是機(jī)械化,人力投入少了,收入多了?!彼f。
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田更易進(jìn)行科學(xué)的田間管理。在吉林省大安市佰澳格林農(nóng)場,稻田被分成整齊的地塊,地塊配置了水位傳感器、流量檢測儀等,可以實(shí)現(xiàn)節(jié)水灌溉、精準(zhǔn)灌溉的效果。
吉林省通榆縣邊昭鎮(zhèn)的村民在五井子村原址復(fù)墾的農(nóng)田上犁地(3月31日攝)。 新華社發(fā)(顏麟蘊(yùn) 攝)
重當(dāng)前也謀長遠(yuǎn),各地推進(jìn)“藏糧于地”,守牢耕地紅線,保護(hù)良田沃土,為保障糧食安全增添底氣。
中國碗裝好糧讓百姓吃得好
不僅吃得飽,還要吃得好。隨著我國糧食在生產(chǎn)數(shù)量上穩(wěn)定提升,提升綠色品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)有了更加從容的空間。
黑龍江慶安縣東禾水稻種植農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)社今年種植水稻36萬畝,其中有機(jī)水稻10萬畝,綠色水稻26萬畝,這一種植結(jié)構(gòu)不是“拍腦袋”的結(jié)果。2019年底,這家合作社聯(lián)社通過對全國各直營店、網(wǎng)絡(luò)銷售平臺的銷售額、交易量、消費(fèi)者評價(jià)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,制訂了種植計(jì)劃。
在吉林省四平市梨樹縣,農(nóng)民駕駛條耕機(jī)整理土地(5月7日攝)。 新華社記者 張楠 攝
為順應(yīng)市場需求,打造綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,減“肥”、控藥的“綠色農(nóng)業(yè)”也在各地開展。在吉林省遼源市東遼縣白泉鎮(zhèn)集賢村,華晨種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人邊振華說,過去種地主要施用化肥,改用有機(jī)肥后,“明顯感覺土地有勁兒了”,產(chǎn)量也有小幅提高。在四川省眉山市東坡區(qū)岷江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū),好味稻水稻專業(yè)合作社理事長李相德優(yōu)先采用病蟲害綠色防控技術(shù),減少農(nóng)藥使用,同時(shí)建立可追溯體系,讓百姓吃得放心。
為了種出口感更好的稻米,不少農(nóng)民主動(dòng)放“慢”腳步,“讓土地喘口氣”。
剛過去的夏收季,江蘇省宿遷市泗洪縣石集鄉(xiāng)種田大戶許芳的3000多畝土地沒有收獲小麥,她卻不著急?!皞鹘y(tǒng)的種植方式是一季稻一季麥,土壤肥力透支,水稻品質(zhì)也逐年下降?!蔽覈鴱?016年啟動(dòng)耕地輪作休耕制度試點(diǎn)后,許芳嘗試以種植紫云英代替小麥種植,開始“養(yǎng)地”。
吉林省梨樹縣國家百萬畝綠色食品原料(玉米)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地核心示范區(qū)(7月23日攝)。 新華社記者 許暢 攝
花草種三年,瘦田變肥田。“紫云英是綠肥,4月底是盛花期,將紫云英翻耕到田里,可以增加土壤肥力?!痹S芳說,輪作休耕提升了水稻品質(zhì),價(jià)格翻了兩三倍。隨著地力改善,種植下一季水稻時(shí),化肥和農(nóng)藥的使用量也減少了。江蘇很多農(nóng)戶像許芳一樣嘗到甜頭,輪作休耕試點(diǎn)規(guī)模和范圍不斷擴(kuò)大,面積逾百萬畝。
以綠色優(yōu)質(zhì)為導(dǎo)向,打造好品牌。廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長韋斌華說,廣西從2018年開始以綠色食品為準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),打造“廣西好嘢”農(nóng)業(yè)品牌目錄,共選出199個(gè)品牌,品牌總價(jià)值超1500億元。“廣西將做大做強(qiáng)‘廣西好嘢’農(nóng)產(chǎn)品品牌,讓百姓吃得健康,吃得好?!?
碗中裝好糧,“綠色”生“金色”。在保障供給數(shù)量的同時(shí),各地深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效不斷顯現(xiàn),我國農(nóng)業(yè)正向著綠色、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展。(參與記者:王建、宋曉東、薛欽峰、王飛航、趙久龍、陳健、周勉、何偉、姜?jiǎng)?、王君寶、吳慧珺、賈云鵬)
- 原標(biāo)題:習(xí)近平總書記關(guān)切事丨讓百姓吃得飽還要吃得好——夯實(shí)糧食安全基礎(chǔ)端牢中國飯碗
- 責(zé)任編輯: 黃濤 
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