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美國(guó)“TikTok難民”在小紅書，被一道中國(guó)菜征服了
- 阮佳琪睡不夠玻璃心脾氣沖
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2025-01-29 16:54:47 字號(hào)：A- A A+ 來源：觀察者網(wǎng)

在美國(guó)，中國(guó)雜貨店也迎來了一批新訪客。過去兩個(gè)周末，紐約州波基普西郊外一家原本主要服務(wù)于當(dāng)?shù)厝A人社區(qū)的亞洲小店，突然被美國(guó)青少年擠滿。他們對(duì)照著手機(jī)上的菜譜，尋找蒸蛋羹必不可少的蔥花和香油。

俄勒岡州波特蘭市的韋蘭德（Jana Weiland）也說，她本以為自己知道所有煮雞蛋的方法，可真正動(dòng)手制作雞蛋羹后才發(fā)現(xiàn)并非易事，“菜譜寫的是10分鐘，而我花了20分鐘才做好這道菜。而且我一開始還擔(dān)心它無法成型，后來發(fā)現(xiàn)是自己多慮了。”

“這真的是一個(gè)非常有趣的文化時(shí)刻”，她補(bǔ)充說。

加州一家電子商務(wù)公司的項(xiàng)目經(jīng)理阿麗莎（Alysa Hu）還提到，在這股小紅書熱潮中，她在大學(xué)學(xué)的中文派上了用場(chǎng)。最近，她一直在幫助同事們學(xué)習(xí)使用小紅書，每天教他們一些中文，比如“guanzhu wo”（關(guān)注我）。

她說：“這是一種非?？岬臏贤ǚ绞剑粌H能與世界另一端的人溝通，也能激勵(lì)我周圍的人打破障礙?！?

美媒報(bào)道稱，十多位TikTok用戶都表示，他們發(fā)現(xiàn)小紅書上的中國(guó)網(wǎng)友非常熱情，并且樂于助人。

隨著中國(guó)迎來新春佳節(jié)，一些中國(guó)網(wǎng)友也在小紅書上發(fā)起了新的烹飪挑戰(zhàn)，向美國(guó)朋友們展示中國(guó)家庭一年最重要的一頓飯——團(tuán)圓年夜飯。

來自紐約的斯塔爾已經(jīng)迫不及待想要嘗試制作可樂雞翅這道菜了。她難掩興奮，“可口可樂是美國(guó)的標(biāo)志性產(chǎn)品，卻在中國(guó)有著如此極富創(chuàng)意的用途，真的太有趣了！”

本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。

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