亚洲成Av人在线观看片水蜜桃,日韩电影三级毛片

APP下載

掃一掃

下載觀察者APP

一大口美食榜：南京，讓你吃不完兜著走！
- 一大口美食榜懂吃的人全在這里
分享到：

2018-05-26 08:58:08 字號：A- A A+ 來源：一大口美食榜

關(guān)鍵字: 南京美食推薦南京鴨血粉絲湯南京六朝古都美食文章南京鴨都

4.活珠子是南京隨處可見的“黑暗料理”

活珠子，又叫毛雞蛋、旺雞蛋，出沒于南京美食薈萃的鬧區(qū)，或者人煙罕至的小巷深處，通常都是推著小車、支著小鍋的流動攤點才有售。

檢驗?zāi)闶遣皇钦娴哪暇┤?，只需一枚活珠子?

活珠子，是南京人都愛的“黑暗料理”

活珠子表面上看和普通雞蛋別無二致，其實蛋殼里包裹的是已成形、未孵化的小雞，胎毛兒稀稀疏疏。

這么重口味的黑暗料理，外地人避之不及，南京人趨之若鶩?；钪樽拥某苑ú⒉痪心?，清水煮、油鍋炸，都能讓南京人吃得心滿意足。

從小就拿活珠子當(dāng)零嘴的南京人還身懷一項特殊技能，就是根據(jù)活珠子在水中不同的沉浮深淺，判斷出這枚活珠子是“全雞”還是“半雞半蛋”。

半雞半蛋的活珠子，雛雞只成形，但身上沒有胎毛，底下還有一整塊緊實的蛋胚

全雞吃的是雛雞的鮮嫩。有多鮮？連小雞的胎毛都要嘬干了湯汁才舍得吐掉；有多嫩？雛雞全身的骨頭輕而易舉就能咬成渣渣，連肉帶骨一起吞下肚。

膽兒大的忠實清水煮出的原汁原味，還必須是全雞，“心存善念”的就挑半雞半蛋，蘸點椒鹽，照樣鮮香無比。

自詡吃貨的你，有機會去南京的話，記得吃一枚活珠子再走??！

5.糖芋苗、赤豆糊、糖藕粥，南京人從早就要這么甜

除了湯包和蛋皮湯，南京人更喜歡大清早吃口甜甜糯糯的東西。

秦淮河畔有不少老字號的糕團店，每天一大早就熱熱鬧鬧擠滿了人。進門處是點單收銀的柜臺，抬眼就能看到墻上的菜單。

交了錢拿了小票，徑直走到熱氣彌漫的檔口，探探身就能看到里面并排放著的幾口大鍋，鍋里盛著各種甜羹。只要把手中的小票交給檔口里站著的阿姨，馬上就有一碗滿得快要溢出來的甜羹遞過來。

赤豆糊，紅豆羹底，里面是軟軟糯糯的小元宵

糖芋苗、赤豆糊、銀耳羹、糖藕粥，各個兒都甜潤稠厚；芋艿、小元宵、蓮藕、百合、蓮子，全部酥軟綿糯。

糖藕粥用料更豐富，還有桂花沁人的香味

南京人從小到大的無數(shù)個清晨都是被這些甜羹煥喚醒，牙齒鈍了也能毫不費勁地喝下一碗！

首頁上一頁 1 2 3 4 5 下一頁余下全文
標(biāo)簽南京吃貨美食
- 原標(biāo)題：南京，讓你吃不完兜著走！
- 責(zé)任編輯:李泠
- 最后更新: 2018-05-26 09:00:06
- 最高法：因紅色經(jīng)典產(chǎn)生報酬糾紛不得判令停演
  
  2018-05-15 13:38 捍衛(wèi)英雄
- 我們該如何為“鬼畜”鳴不平？
  
  2018-05-14 14:00 中國電影
- 銀幕上的大老婆是怎樣被圍剿的？
  
  2018-05-14 10:00 中國電影
- 因為這一幕，中國視頻網(wǎng)站被歐洲合作方取消轉(zhuǎn)播權(quán)
  
  2018-05-12 14:30
- 一本日記，給你看反清復(fù)明的秘聞
  
  2018-05-12 09:04
- 明朝閉關(guān)鎖國，是一種進攻性策略
  
  2018-05-11 09:00 趣讀
- “上海的演員里頭，丹鳳是事兒最少的”
  
  2018-05-07 11:24
- 中國歷史，至少有三千年與運河有關(guān)
  
  2018-05-05 08:39
- 就因為她穿旗袍，外國網(wǎng)友吵翻了
  
  2018-05-02 16:55
- 元代就有水力紡紗機，卻曇花一現(xiàn)
  
  2018-04-25 10:00 大國工匠
- 當(dāng)今的人權(quán)運動該如何延續(xù)生命力？
  
  2018-04-18 11:00
- 明清時期開放的兩性文化，讓士大夫們又愛又怕
  
  2018-04-17 14:00 趣讀
- 誰說書生百無一用？人家還會跳墻呢
  
  2018-04-17 09:10 趣讀
- 在明朝，麒麟不止是祥瑞，還是外交媒介
  
  2018-04-12 15:30 趣讀
- 這個新加坡人寫了美國版《小時代》還搞了個亞洲人種“鄙視鏈”
  
  2018-04-09 13:56 中國電影
- 中國之聲響徹好萊塢，這些表演征服了歪果仁！
  
  2018-04-04 11:39 中國夢
- 他們抵制臉書、谷歌和蘋果，但發(fā)現(xiàn)自己無處可逃
  
  2018-04-03 18:36 趣讀
- 為什么《頭號玩家》在中國這么火？
  
  2018-04-03 16:35
- 文化和旅游部：新浪視頻、愛奇藝等因提供惡搞視頻被罰
  
  2018-04-02 17:17 網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)線
- “不怕被其他歌手淘汰，而怕被時代淘汰”
  
  2018-04-02 16:23 明星那點事兒
搜索

   觀察者頭條查看全部

特朗普“先眨眼”：很多人催我，期待和中國談成評論 104

“英偉達很急：別再卡了，中國自研芯片已突圍” 評論 95

“痛苦！關(guān)稅戰(zhàn)被中方拿捏，美國只能二選一” 評論 82

“中國人很團結(jié)，就連親美人士都認(rèn)為必須對抗美國” 評論 203

撐不住了？特朗普暗示降低對華關(guān)稅評論 373

   風(fēng)聞 · 24小時最熱查看全部

   最新視頻查看全部
最新聞 Hot
快訊

一大口美食榜：南京，讓你吃不完兜著走！

最高法：因紅色經(jīng)典產(chǎn)生報酬糾紛不得判令停演

我們該如何為“鬼畜”鳴不平？

銀幕上的大老婆是怎樣被圍剿的？

因為這一幕，中國視頻網(wǎng)站被歐洲合作方取消轉(zhuǎn)播權(quán)

一本日記，給你看反清復(fù)明的秘聞

明朝閉關(guān)鎖國，是一種進攻性策略

“上海的演員里頭，丹鳳是事兒最少的”

中國歷史，至少有三千年與運河有關(guān)

就因為她穿旗袍，外國網(wǎng)友吵翻了

元代就有水力紡紗機，卻曇花一現(xiàn)

當(dāng)今的人權(quán)運動該如何延續(xù)生命力？

明清時期開放的兩性文化，讓士大夫們又愛又怕

誰說書生百無一用？人家還會跳墻呢

在明朝，麒麟不止是祥瑞，還是外交媒介

這個新加坡人寫了美國版《小時代》還搞了個亞洲人種“鄙視鏈”

中國之聲響徹好萊塢，這些表演征服了歪果仁！

他們抵制臉書、谷歌和蘋果，但發(fā)現(xiàn)自己無處可逃

為什么《頭號玩家》在中國這么火？

文化和旅游部：新浪視頻、愛奇藝等因提供惡搞視頻被罰

“不怕被其他歌手淘汰，而怕被時代淘汰”

特朗普“先眨眼”：很多人催我，期待和中國談成

“英偉達很急：別再卡了，中國自研芯片已突圍”

印尼讓步了

“痛苦！關(guān)稅戰(zhàn)被中方拿捏，美國只能二選一”

西藏日喀則市原副市長張云寶被查，長期在水利系統(tǒng)工作

輪胎高速路上狂奔后滾進服務(wù)區(qū)致人死亡，重慶警方通報

中國在智利合建天文臺項目，美國又伸黑手

哈佛一下子更有錢了

“再沒進展，我們就撤”

“正事不干雜事一堆，特朗普讓美國科研機構(gòu)‘徹底崩潰’”

“中國人很團結(jié)，就連親美人士都認(rèn)為必須對抗美國”

又一位科學(xué)家回國！曾供職美頂尖能源實驗室

撐不住了？特朗普暗示降低對華關(guān)稅

國家發(fā)改委干將龔楨梽，“空降”廣東

廣西東蘭干旱“農(nóng)民求雨”？當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)：視頻系擺拍

外媒繼續(xù)緊盯：中國，70天了…

一大口美食榜：南京，讓你吃不完兜著走！

一大口美食榜：南京，讓你吃不完兜著走！