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拼爹拼店都沒用,盒馬們會(huì)被菜市場(chǎng)干掉?
關(guān)鍵字: 盒馬鮮生永輝超市7Fresh菜市場(chǎng)03
地產(chǎn)商的“翅膀”,真硬嗎?
對(duì)于盒馬、超級(jí)物種、7FRESH,親爸阿里、騰訊、京東在科技、流量、金融等多方面,自然給予了很多戰(zhàn)略資源傾斜。
以阿里為例,旗下的三江購(gòu)物、銀泰、居然之家、大潤(rùn)發(fā)等實(shí)體零售巨頭,相繼形成生態(tài)互聯(lián),助力盒馬鮮生攻城掠池。
在此基礎(chǔ)上,侯毅、張氏兄弟、王笑松,都啟動(dòng)了各自的地產(chǎn)“朋友圈”。插上了地產(chǎn)的“翅膀”,盒馬、超級(jí)物種、7FRESH迎來(lái)極速拓店高潮。
盒馬、超級(jí)物種、7FRESH的地產(chǎn)“朋友圈”
地產(chǎn)助力帶來(lái)的效果顯而易見。盒馬在2018年至少出現(xiàn)三次批量開店行動(dòng)。門店總數(shù)也明顯“加速度”爬升。
盒馬四次“批量”開店
超級(jí)物種也開啟了“超速度”行進(jìn):2017年就迅速鋪開32家店;2018年新開店46家。對(duì)它而言,除了地產(chǎn)助力外,門店面積一般維持在600~800平方米,拿地開店更加靈活輕巧。
連一向被外界認(rèn)為“緩慢”的7FRESH,也在2018年10月~12月,開出了6家店。其中,成都摩瑪新城店、佛山越秀天地店,都是與地產(chǎn)商合作的項(xiàng)目。
可門店急速擴(kuò)張,讓團(tuán)隊(duì)和組織機(jī)制承壓。一個(gè)典型的縮影就是,去年11月和12月盒馬兩次爆發(fā)的“標(biāo)簽門”危機(jī)。面對(duì)洶涌的質(zhì)疑,侯毅微博回應(yīng),“錯(cuò)了就是錯(cuò)了!”
盒馬的第三次“標(biāo)簽門”,發(fā)生在今年3月29日,北京崇文門新世界店。這一次,輿論異常安靜。這時(shí),人們的目光投向了餓了么、美團(tuán)、叮咚買菜爭(zhēng)搶菜市場(chǎng)新風(fēng)口,以及騰訊豪投20億元給了誼品生鮮。
此時(shí),以盒馬、超級(jí)物種、7FRESH為代表的生鮮玩家們最終發(fā)現(xiàn):做生鮮,門店沒有大家想象的那么重要,開菜市場(chǎng)才是當(dāng)務(wù)之急。
生鮮之戰(zhàn),拼爹、拼店是玩不長(zhǎng)久的。在上一個(gè)階段的重點(diǎn)是,開店、開店、開店。但現(xiàn)在,門店沒那么重要了,必須轉(zhuǎn)為比拼下沉能力和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力。
畢竟,大海鮮生意再性感,用戶也不能天天吃;獨(dú)立包裝不是剛需,因?yàn)槌杀咎吡?;不是?0分鐘送達(dá)不可,穿著拖鞋在家門口就能買到菜,才是日子。
- 原標(biāo)題:拼爹拼店都沒用,盒馬們會(huì)被菜市場(chǎng)干掉?
- 責(zé)任編輯:程北墨
- 最后更新: 2019-04-08 10:52:57
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