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浙江海鹽將建45個村級家宴中心，供村民辦紅白喜事酒席

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2018-09-15 16:28:20 字號：A- A A+ 來源：微信公號“海鹽發(fā)布”

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還在為新農(nóng)村沒地方辦酒席而發(fā)愁？

還因為不放心家宴中心廚房而擔憂？

接下去這些煩惱可以通通拋掉咯。

小編今天從縣市場監(jiān)管局了解到，你家家門口的放心廚房要來啦，我縣將用三年時間（2018-2020）建設(shè)一批農(nóng)村家宴中心放心廚房！

農(nóng)村家宴中心放心廚房是用來干嘛的??？為什么要建，建在哪里，建成后誰可以用呢？

不著急不著急，且聽小編慢慢道來。

為什么要建家宴中心放心廚房？

農(nóng)村紅白喜事舉行集體聚餐（家宴）是農(nóng)村的傳統(tǒng)習慣，傳統(tǒng)家宴都是在家庭房屋內(nèi)和搭棚舉辦，由于聚餐場所條件簡陋，廚房臨時搭建，缺少必要的專用設(shè)備，存在較大食品安全隱患。

而規(guī)范化的農(nóng)村家宴中心放心廚房，設(shè)施更加完善，管理更加嚴格，廚師更加專業(yè)，將有效減少農(nóng)村群體性食物疾病事件的發(fā)生，讓村民朋友們聚餐時吃得安心，吃得放心，吃得開心。

預(yù)計建成多少個？

據(jù)悉，到2020年，全縣將改造提升或新建農(nóng)村家宴中心放心廚房45個！其中，到2018年底至少完成14個，到2019年至少完成29個，到2020年至少完成45個。

建在哪些地方?

本次將選擇符合房屋質(zhì)量安全的村（社區(qū)）綜合辦公樓、文化禮堂、居家養(yǎng)老中心、閑置村校（廠房）或其他集體所有建筑等現(xiàn)有場所，建設(shè)家宴中心放心廚房，拓展家宴服務(wù)功能改造。

而且，全縣9個鎮(zhèn)（街道）都將建設(shè)，說不定到時候就建在你家所在的村（社區(qū)）呢。

2018年海鹽縣農(nóng)村家宴中心放心廚房建設(shè)任務(wù)分配表↓↓

如何建設(shè)，建成什么樣？

那么，這45個家宴中心放心廚房將會如何建設(shè)，又會給我們呈現(xiàn)什么樣的狀態(tài)呢？

據(jù)了解，本次建設(shè)將改變以往農(nóng)村家宴室外制作、設(shè)備簡陋、無消毒設(shè)施的面貌，達到“專用固定廚房加工、設(shè)施設(shè)備基本齊全、加工過程基本規(guī)范”的標準，屆時將呈現(xiàn)煥然一新的面貌~

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- 原標題：浙江海鹽將建45個村級家宴中心，供村民辦紅白喜事酒席
- 責任編輯:唐艷飛
- 最后更新: 2018-09-15 16:36:26
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