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臺(tái)大教授:檳榔就像臺(tái)灣這塊土地的癌細(xì)胞
關(guān)鍵字: 檳榔臺(tái)灣檳榔檳榔致癌【文/觀察者網(wǎng) 馬雪】
“檳榔西施”的街頭景觀越來越少見,但檳榔產(chǎn)業(yè)卻始終是臺(tái)灣一根隱隱作痛的刺。
除了致癌,檳榔樹還不利于水土保持,臺(tái)當(dāng)局多年來鼓勵(lì)民眾戒掉檳榔,卻沒什么效果。
七年來,臺(tái)灣島內(nèi)檳榔種植面積只少了3700公頃,不足總面積的8%。檳榔仍是臺(tái)灣種植面積最大的水果,甚至是香蕉(排名第二)的2.5倍。
島內(nèi)平均每10名口腔癌患者就有9人有嚼食檳榔的習(xí)慣,醫(yī)生們多年來大聲疾呼,卻絲毫未撼動(dòng)“綠色黃金”的至尊地位。
檳榔(圖源:臺(tái)灣風(fēng)傳媒)
每年近3000人因此而死
2003年,世界衛(wèi)生組織轄下的國(guó)際癌癥研究中心(IARC)就已將檳榔列為人類一級(jí)致癌物。
“嚼檳榔是口腔癌發(fā)生的主因之一?!迸_(tái)灣新竹馬偕癌癥中心主任邱世哲指出,致癌部位主要在口腔、咽喉及食道,原因是檳榔籽中的檳榔素(arecoline)及檳榔堿(arecaidine)會(huì)在口腔中產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
據(jù)臺(tái)“行政院”主計(jì)總處的調(diào)查,臺(tái)灣18歲以上人口平均一年消費(fèi)6.5公斤的檳榔。
據(jù)臺(tái)“國(guó)健署”統(tǒng)計(jì),口腔癌高居臺(tái)灣男性癌癥死因及發(fā)生人數(shù)的第四名,目前每年有7千多人罹患口腔癌,近3千人死于口腔癌。
圖表均由臺(tái)灣“風(fēng)傳媒”制作。
臺(tái)“衛(wèi)生福利部”的最新統(tǒng)計(jì)也顯示,臺(tái)灣口腔癌發(fā)生率10年來增加了31.4%,是打拼工作、支撐家庭經(jīng)濟(jì)的青壯年男性(25~44歲)最常見的癌癥。
畢生都在為檳榔防制奔走臺(tái)大醫(yī)學(xué)院名譽(yù)教授韓良俊指出,“國(guó)健署”努力倡導(dǎo)民眾戒嚼檳榔,近年嚼食檳榔人口也已有所減少。但口腔細(xì)胞癌化的過程并非一朝一夕,而是動(dòng)輒15-20年無聲無感的過程,這也是口腔癌最可怕的地方。
臺(tái)灣各地開設(shè)“戒檳班”,進(jìn)行一對(duì)一授課輔導(dǎo)。(圖源臺(tái)媒)
戒不掉的檳榔
為了停下瘋狂的檳榔種植,臺(tái)當(dāng)局自1990年代起就以“三不”(不鼓勵(lì)、不輔導(dǎo)、不禁止)政策冷眼對(duì)待。
近年又祭出“檳榔廢園”運(yùn)動(dòng),鼓勵(lì)農(nóng)民轉(zhuǎn)作其他作物,除了每公頃補(bǔ)助15萬新臺(tái)幣外,指定作物還補(bǔ)助5萬新臺(tái)幣的種苗費(fèi),希望提高農(nóng)民意愿。
然而,收效甚微。
臺(tái)“農(nóng)委會(huì)”人士無奈稱:
“‘農(nóng)委會(huì)’真的很難為!檳榔雖不利健康,但畢竟它不是違法作物,依法政府無法禁止農(nóng)民種植,唯有制訂各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)措施鼓勵(lì)檳榔農(nóng)廢園或轉(zhuǎn)作其他作物,偏偏成效就是有限啊!”
據(jù)2017年臺(tái)“農(nóng)委會(huì)”最新統(tǒng)計(jì),臺(tái)灣島內(nèi)整體“水果”種植面積共計(jì)186190公頃,其中檳榔種植面積就占了42661公頃,為島內(nèi)水果種植總面積的23%,年產(chǎn)量更達(dá)10萬余噸。
有人揶揄,“莫非臺(tái)‘水果王國(guó)’的封號(hào),應(yīng)該改稱‘檳榔王國(guó)’更來得貼切?!”
為什么會(huì)這樣呢?
據(jù)臺(tái)灣“風(fēng)傳媒”介紹,相較其他果樹,檳榔的種植過程幾乎完全不須特別照顧,而且因特殊產(chǎn)品文化使然,其產(chǎn)地價(jià)格每粒新臺(tái)幣2-3元,到了市場(chǎng)末端加進(jìn)了石灰、荖葉等配料及包裝,再加上“檳榔西施”的加持,高價(jià)時(shí)每粒甚至可以賣到50元新臺(tái)幣(約合人民幣11元)!
“檳榔西施”曾是臺(tái)灣街頭一景
產(chǎn)銷一來一往,動(dòng)輒令人咋舌的數(shù)十倍利潤(rùn),恐怕才是多數(shù)農(nóng)民乃至于相關(guān)從業(yè)人士,對(duì)臺(tái)當(dāng)局“轉(zhuǎn)作政策”不為所動(dòng)的關(guān)鍵。
港媒2016年報(bào)道稱,檳榔產(chǎn)值持續(xù)高居臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)值第二名,僅次于主食稻米,近5年平均產(chǎn)值都超過80億新臺(tái)幣。
“農(nóng)委會(huì)”人士透露,即使好不容易偶有檳榔農(nóng)愿意接受政府的“檳榔廢園”或輔導(dǎo)轉(zhuǎn)作其他作物,相關(guān)契約規(guī)范也是有年限限制的。期間地方政府還要不定期派人到現(xiàn)場(chǎng)查核,以免少數(shù)農(nóng)民左手拿了獎(jiǎng)勵(lì)金、右手卻照種檳榔不誤。更別提一旦契約規(guī)范年限到期,農(nóng)民如果因利之所趨又決定復(fù)種檳榔,農(nóng)政部門更是一點(diǎn)轍都沒有。
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- 最后更新: 2018-07-24 18:01:50
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