【文/觀察者網(wǎng) 賴家琪】“中國有抵御特朗普貿(mào)易戰(zhàn)的武器：豬肉長城”。美國《華盛頓郵報》18日以此為題報道稱，盡管中國人喜歡豬肉，但近年來，中國通過多種途徑減少了對美國豬肉的依賴，這讓中國能用豬肉關(guān)稅來向特朗普政府施壓，而不必?fù)?dān)心本國受到傷害。

作為對美國政府當(dāng)?shù)貢r間3月3日第二次對中國所有產(chǎn)品加征10%關(guān)稅的反制，中國國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會3月4日宣布，自3月10日起，對原產(chǎn)于美國的部分進口商品加征關(guān)稅。主要針對的商品是農(nóng)產(chǎn)品，其中包括對原產(chǎn)于美國的高粱、大豆、豬肉、牛肉、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、乳制品加征10%的關(guān)稅。

“乍一看，中國此舉令人驚訝?！薄度A盛頓郵報》感嘆道，豬肉在中國文化、飲食和語言中根深蒂固，“家”這個漢字分開看就是屋檐下的豬肉。2024年中國豬肉消費量預(yù)計將超過5700萬公噸，超過了全球豬肉總消費量的一半。中國政府甚至設(shè)有戰(zhàn)略豬肉儲備，確保豬肉供應(yīng)在中國有著重要的政治意義。

而中國有底氣在最新一輪的反制行動中對美國豬肉征收10%的關(guān)稅，該報稱，是因為中國近年來通過多種途徑減少了對美國豬肉的依賴，創(chuàng)造了一個有利的局面。而且，中國關(guān)稅針對的豬肉、大豆等農(nóng)產(chǎn)品主要來自美國農(nóng)村地區(qū)，比如密蘇里州、北卡羅來納州、艾奧瓦州，這些地方是上次美國大選中的共和黨票倉。此舉既能向特朗普施壓，又不會讓中國國內(nèi)付出重大成本。

《華盛頓郵報》稱，自特朗普第一任期以來，中國一直在努力確保包括豬肉在內(nèi)的美國進口農(nóng)產(chǎn)品不會成為國內(nèi)供應(yīng)的重要組成部分。在中國政府的鼓勵下，過去飼養(yǎng)生豬的小型農(nóng)場被大型“養(yǎng)豬大樓”取代。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的入口處，有一塊巨大的電子顯示屏上寫著：今天有1795頭生豬供應(yīng)，每磅約1美元。新發(fā)地的屠夫張海福（音譯）告訴該報，“我們只賣國產(chǎn)豬肉，貿(mào)易緊張局勢與我們無關(guān)”。

北京豐臺區(qū)的新發(fā)地肉類市場 視覺中國

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇對中國《經(jīng)濟日報》介紹道，自2024年6月份開始，全國新生仔豬數(shù)量持續(xù)增長，9月份以后生豬供應(yīng)量持續(xù)快速增加。今年1月份，規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量達3816萬頭，同比增長2.4%。

業(yè)內(nèi)專家也指出，中國年消費生豬7億頭，主要靠國內(nèi)養(yǎng)殖。進口豬肉占比很少，預(yù)計關(guān)稅對市場影響很小。

另一方面，中國也開始從更多國家進口豬肉和豬飼料，減少從美國的進口。

盡管美國仍是中國豬肉進口的主要來源國之一，但其占中國進口豬肉的份額已大幅下降。根據(jù)朱增勇的說法，去年中國共進口豬肉107萬噸，其中自美國進口7.31萬噸，同比下降40.3%，只占進口總量的6.8%。

中國海關(guān)總署去年還宣布，允許符合相關(guān)要求的俄羅斯豬肉（含可食用豬副產(chǎn)品）進口，另外還解除了非洲豬瘟疫情期間對比利時豬肉的進口禁令。這意味著，中國的進口豬肉來源國增至21個。

朱增勇對《華盛頓郵報》表示，即使在貿(mào)易戰(zhàn)期間，從巴西、西班牙和其他國家進口的豬肉也足以滿足需求。“從長遠(yuǎn)來看，如果特朗普繼續(xù)推行這一政策，我認(rèn)為美國豬肉在中國將失去競爭力?！?

對于中方這次精準(zhǔn)的反制舉措，美國《紐約時報》日前評價稱，這是迄今為止針對特朗普關(guān)稅政策反應(yīng)最快、協(xié)調(diào)最一致的一次，不僅包括對美國農(nóng)產(chǎn)品加征關(guān)稅，還“劍指”數(shù)十家美國企業(yè)。

美國最大的豬肉加工商史密斯菲爾德的首席執(zhí)行官謝恩·史密斯（Shane Smith）近日公開表示，貿(mào)易摩擦正讓豬肉出口業(yè)務(wù)變得更為復(fù)雜。

“對于新鮮豬肉來說，關(guān)鍵是要為每一塊豬肉找到一個家?！笔访芩拐f，隨著關(guān)稅的到來，美國豬肉生產(chǎn)商可能會受到影響。

美國肉類出口聯(lián)合會（USMEF）也很擔(dān)心失去中國市場的后果，他們表示：“按照中國買家的出價，沒有替代市場能達到這一購買量?！?

近幾個月，中國豬肉價格一直處于低位。朱增勇預(yù)計，進口豬肉的持續(xù)下降，在一定程度上有利于支撐國內(nèi)豬價。下半年，隨著消費需求的季節(jié)性增長，豬價有望溫和反彈。

“這對中國國內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)來說是好消息?！苯?jīng)濟咨詢公司Trivium China的中國農(nóng)業(yè)政策專家表示，對美國豬肉征收關(guān)稅可能會限制豬肉供應(yīng)，推高價格，幫助中國養(yǎng)殖戶。

對于中美貿(mào)易問題，中國商務(wù)部發(fā)言人此前表示，中方多次闡明，美方單邊關(guān)稅違反世貿(mào)組織規(guī)則，破壞多邊貿(mào)易體制，不僅解決不了自身問題，還會對中美經(jīng)貿(mào)合作和正常的國際貿(mào)易秩序造成破壞。中方敦促美方尊重其他國家權(quán)益，立即撤回?zé)o理無據(jù)、損人不利己的單邊關(guān)稅措施。希望美方客觀、理性看待和處理問題，盡快回到通過平等對話妥善解決分歧的正確軌道。

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