（觀察者網(wǎng)訊）西方國家發(fā)起的對俄“花式制裁”正在由普通民眾買單。上周，歐洲多國上百萬民眾走上街頭抗議能源價格飆漲，如今，英國人連炸魚薯條也要吃不起了……

當?shù)貢r間23日，多個炸魚薯條店主在接受采訪時抱怨，所有東西都在漲價，此前大部分魚類來自俄羅斯，如今供應(yīng)大幅減少，店里想要轉(zhuǎn)而尋求北歐的魚，可是能源價格上漲導(dǎo)致漁民們在漁船裝滿后才返回港口，魚類供應(yīng)再次受到?jīng)_擊；用來炸魚的葵花籽油主要來自俄羅斯和烏克蘭，如今價格也飆升……

此前，英國“炸魚工聯(lián)合會”（NFFF）主席克魯克稱，該國炸魚薯條所使用的魚有一半來自俄羅斯，他們確實無法找到合適的替代供應(yīng)渠道，“如果英國政府不提供幫助，英國10500名炸魚工人中至多一半的人只能關(guān)店或者轉(zhuǎn)型去賣炸雞或土耳其烤肉了。”

對俄制裁致使歐美國家能源價格飆升，也觸發(fā)了前所未有的通貨膨脹。本月15日，英國政府網(wǎng)站發(fā)布聲明，宣布對俄羅斯實施新的經(jīng)濟制裁，并將公布一份涵蓋價值9億英鎊（11億美元，75億元人民幣）俄羅斯出口商品的初步清單，對清單上的商品加征35%的關(guān)稅，這其中就包括俄羅斯魚類。

在這份聲明中，英國政府曾寫道，“所選的這些產(chǎn)品將對俄羅斯經(jīng)濟造成最大損害，同時使對英國的影響最小化”。

可是如今，這波“制裁”的影響正在英國本土蔓延。

當?shù)貢r間23日，“北諾?？丝ば侣劇眻蟮婪Q，本地特色食品炸魚薯條正面臨龐大的成本，魚和用來炸魚的葵花籽油均供應(yīng)不足。

48歲的艾倫（Alan Stevenson）是一家咖啡館的老板，他坦言，“魚和油的成本簡直可以用龐大來形容，不敢相信這是真實的。”他店里的魚主要來自于俄羅斯和冰島，過去12個月，一箱鱈魚的價格上漲了50英鎊（約合人民幣421元）。

去年3月，他購買一箱50條鱈魚需要花費160英鎊（約合人民幣1346元），如今，他得花費210英鎊（約合人民幣1767元）。

在面臨俄羅斯魚斷供危機后，艾倫決定轉(zhuǎn)而購買更多來自北歐的魚，然而其透露，他一直合作的一個供應(yīng)商本周也沒有庫存了，原因是能源價格上漲，漁民們會等到拖網(wǎng)漁船裝滿了再返回港口。

在魚類面臨斷供危機的同時，用來炸魚的葵花籽油也出現(xiàn)了同樣的問題。俄烏兩國是葵花籽油的重要出口國，在全球市場占比超過50%，艾倫感慨，“這些都是連鎖反應(yīng)，你只能漲價。”

另一家餐廳老板馬庫斯（Marcus French）也透露，他發(fā)現(xiàn)一箱鱈魚的價格至少上漲了40英鎊（約合人民幣336元），“能源價格也在上漲，真的是禍不單行。我估計，接下來一批炸魚薯條店要熬不下去了?！?

餐飲店老板賽迪（Sadie Cawston）介紹，她們家店的魚都來自北歐，所以魚類供應(yīng)暫時受到的影響沒有那么大，然而葵花籽油價格飆升自己也無能為力，只能漲價，但這也意味著員工的工資支付可能會出現(xiàn)問題。

有餐飲店老板還吐槽，如今，連炸魚薯條的配料豌豆泥也在漲價，因此，每天都心驚膽戰(zhàn)，每當電話響起，就擔心是否又有供應(yīng)商出現(xiàn)了危機。

據(jù)英國“彼得伯勒新聞”報道，英國“炸魚工聯(lián)合會”（NFFF）主席克魯克曾稱，炸魚薯條所使用的魚有一半來自俄羅斯，該聯(lián)合會副主席則指出，這一數(shù)據(jù)可能達到60%。因此，有行業(yè)專家警告，這可能是炸魚薯條面臨的“最嚴重的危機”。

目前，當?shù)赜幸恍┥碳乙呀?jīng)在轉(zhuǎn)而銷售成本更低的漢堡和披薩?？唆斂舜饲霸霸捰?，“如果政府不提供幫助，英國10500名炸魚工人中至多一半的人只能關(guān)店或者轉(zhuǎn)型去賣炸雞或土耳其烤肉了?！?

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