（觀察者網(wǎng)訊）西方國家發(fā)起的對(duì)俄“花式制裁”正在由普通民眾買單。上周，歐洲多國上百萬民眾走上街頭抗議能源價(jià)格飆漲，如今，英國人連炸魚薯?xiàng)l也要吃不起了……

當(dāng)?shù)貢r(shí)間23日，多個(gè)炸魚薯?xiàng)l店主在接受采訪時(shí)抱怨，所有東西都在漲價(jià)，此前大部分魚類來自俄羅斯，如今供應(yīng)大幅減少，店里想要轉(zhuǎn)而尋求北歐的魚，可是能源價(jià)格上漲導(dǎo)致漁民們?cè)跐O船裝滿后才返回港口，魚類供應(yīng)再次受到?jīng)_擊；用來炸魚的葵花籽油主要來自俄羅斯和烏克蘭，如今價(jià)格也飆升……

此前，英國“炸魚工聯(lián)合會(huì)”（NFFF）主席克魯克稱，該國炸魚薯?xiàng)l所使用的魚有一半來自俄羅斯，他們確實(shí)無法找到合適的替代供應(yīng)渠道，“如果英國政府不提供幫助，英國10500名炸魚工人中至多一半的人只能關(guān)店或者轉(zhuǎn)型去賣炸雞或土耳其烤肉了?！?

對(duì)俄制裁致使歐美國家能源價(jià)格飆升，也觸發(fā)了前所未有的通貨膨脹。本月15日，英國政府網(wǎng)站發(fā)布聲明，宣布對(duì)俄羅斯實(shí)施新的經(jīng)濟(jì)制裁，并將公布一份涵蓋價(jià)值9億英鎊（11億美元，75億元人民幣）俄羅斯出口商品的初步清單，對(duì)清單上的商品加征35%的關(guān)稅，這其中就包括俄羅斯魚類。

在這份聲明中，英國政府曾寫道，“所選的這些產(chǎn)品將對(duì)俄羅斯經(jīng)濟(jì)造成最大損害，同時(shí)使對(duì)英國的影響最小化”。

可是如今，這波“制裁”的影響正在英國本土蔓延。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間23日，“北諾?？丝ば侣劇眻?bào)道稱，本地特色食品炸魚薯?xiàng)l正面臨龐大的成本，魚和用來炸魚的葵花籽油均供應(yīng)不足。

48歲的艾倫（Alan Stevenson）是一家咖啡館的老板，他坦言，“魚和油的成本簡(jiǎn)直可以用龐大來形容，不敢相信這是真實(shí)的。”他店里的魚主要來自于俄羅斯和冰島，過去12個(gè)月，一箱鱈魚的價(jià)格上漲了50英鎊（約合人民幣421元）。

去年3月，他購買一箱50條鱈魚需要花費(fèi)160英鎊（約合人民幣1346元），如今，他得花費(fèi)210英鎊（約合人民幣1767元）。

在面臨俄羅斯魚斷供危機(jī)后，艾倫決定轉(zhuǎn)而購買更多來自北歐的魚，然而其透露，他一直合作的一個(gè)供應(yīng)商本周也沒有庫存了，原因是能源價(jià)格上漲，漁民們會(huì)等到拖網(wǎng)漁船裝滿了再返回港口。

在魚類面臨斷供危機(jī)的同時(shí)，用來炸魚的葵花籽油也出現(xiàn)了同樣的問題。俄烏兩國是葵花籽油的重要出口國，在全球市場(chǎng)占比超過50%，艾倫感慨，“這些都是連鎖反應(yīng)，你只能漲價(jià)?！?

另一家餐廳老板馬庫斯（Marcus French）也透露，他發(fā)現(xiàn)一箱鱈魚的價(jià)格至少上漲了40英鎊（約合人民幣336元），“能源價(jià)格也在上漲，真的是禍不單行。我估計(jì)，接下來一批炸魚薯?xiàng)l店要熬不下去了?！?

餐飲店老板賽迪（Sadie Cawston）介紹，她們家店的魚都來自北歐，所以魚類供應(yīng)暫時(shí)受到的影響沒有那么大，然而葵花籽油價(jià)格飆升自己也無能為力，只能漲價(jià)，但這也意味著員工的工資支付可能會(huì)出現(xiàn)問題。

有餐飲店老板還吐槽，如今，連炸魚薯?xiàng)l的配料豌豆泥也在漲價(jià)，因此，每天都心驚膽戰(zhàn)，每當(dāng)電話響起，就擔(dān)心是否又有供應(yīng)商出現(xiàn)了危機(jī)。

據(jù)英國“彼得伯勒新聞”報(bào)道，英國“炸魚工聯(lián)合會(huì)”（NFFF）主席克魯克曾稱，炸魚薯?xiàng)l所使用的魚有一半來自俄羅斯，該聯(lián)合會(huì)副主席則指出，這一數(shù)據(jù)可能達(dá)到60%。因此，有行業(yè)專家警告，這可能是炸魚薯?xiàng)l面臨的“最嚴(yán)重的危機(jī)”。

目前，當(dāng)?shù)赜幸恍┥碳乙呀?jīng)在轉(zhuǎn)而銷售成本更低的漢堡和披薩。克魯克此前曾喊話英國政府，“如果政府不提供幫助，英國10500名炸魚工人中至多一半的人只能關(guān)店或者轉(zhuǎn)型去賣炸雞或土耳其烤肉了?！?

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