從資源優(yōu)勢(shì)中不斷尋找發(fā)展勝勢(shì)，這就是“亳州模式”的成功密碼。

中國(guó)最容易被念錯(cuò)名字的城市，想必少不了“中華藥都”亳州。

1800多年前，神醫(yī)華佗在亳州開辟第一塊藥圃。自此，中藥材產(chǎn)業(yè)就在這片土地上生根發(fā)芽，開枝散葉。僅在《中國(guó)藥典》中，冠以“亳”字的道地藥材就有亳芍、亳菊、亳花粉和亳桑皮4種。厚重的文化滋養(yǎng)了當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)：現(xiàn)在亳州每天上市中藥材2800余種，日均人流量4-6萬(wàn)人，年交易額超500億元。

亳州中藥材商品交易中心

中醫(yī)藥的發(fā)展離不開守正創(chuàng)新。傳統(tǒng)藥材產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代生活方式的結(jié)合，正給亳州當(dāng)?shù)卦鎏硇律?。乘著花草茶走俏和零售電商崛起的春風(fēng)，“藥食同源”的花草茶產(chǎn)業(yè)在亳州當(dāng)?shù)嘏d起。拼多多平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去三年，以亳州花茶為代表的花草茶銷量猛增280%，其中00后消費(fèi)者訂單量同比增長(zhǎng)360%。

由于客流量大、運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單，不少花草茶商家選擇在拼多多等新興平臺(tái)上開店，這也吸引了許多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。市場(chǎng)環(huán)節(jié)的全面打通，反哺了上游供應(yīng)鏈的創(chuàng)新升級(jí)。在比拼質(zhì)量的同時(shí)，亳州花草茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了創(chuàng)新創(chuàng)意迭代周期，完成了從農(nóng)產(chǎn)品交易、花草茶電商到固體飲料加工的產(chǎn)業(yè)“三級(jí)跳”。

電商“爆改”亳州花草茶產(chǎn)業(yè)帶

花草茶（又名草本茶、藥草茶），通常指用茶屬以外的植物材料沖泡制作的飲料。因?yàn)榛ú莶枰话悴缓Х纫?、茶堿等刺激性成分，通常又具備便于冷水沖泡等特點(diǎn)，近年來(lái)備受年輕人喜歡。亳州是中國(guó)最大的花茶生產(chǎn)基地。數(shù)據(jù)顯示，2023年亳州共有932家花茶工廠，花茶年遞寄業(yè)務(wù)量2.13億件。

今年開始，老北京酸梅湯突然在電商平臺(tái)上火了，武闖第一時(shí)間加入了產(chǎn)品上新的隊(duì)伍。從2017年時(shí)的一家拼多多店鋪起家，到現(xiàn)在擁有自營(yíng)工廠和三條產(chǎn)線，90后“創(chuàng)一代”武闖再一次接住了這波流量——每天600單的銷量，接近8000元的銷售額，老北京酸梅湯已經(jīng)成為眼下武闖亳州花茶工廠里的大明星。

這樣的故事并不罕見。在亳州當(dāng)?shù)兀絹?lái)越多的人通過(guò)在電商平臺(tái)上售賣花草茶制品取到“致富經(jīng)”。

武闖將剛生產(chǎn)完的花草茶送到倉(cāng)庫(kù)

不過(guò)，亳州花草茶的爆發(fā)是近年來(lái)才發(fā)生的。

在過(guò)去，花草茶主要通過(guò)線下渠道流通，進(jìn)入門檻高、獲客方式有限，并非網(wǎng)紅產(chǎn)品。即使在亳州當(dāng)?shù)?，也很少有人真正意義上將其在電商平臺(tái)上“打爆”。武闖對(duì)當(dāng)年的情形記憶猶新：“2016年我們開始做的時(shí)候，即使從我們亳州市場(chǎng)上來(lái)說(shuō)，那個(gè)時(shí)候也很少有人在電商里面做這個(gè)東西?！?

在武闖印象中，亳州花草茶之所以能快速崛起，得益于電商帶火了組合茶的概念，而亳州人則借勢(shì)以“大牌平替”的方式，穩(wěn)穩(wěn)接住了這波流量?！拔矣浀么蟾攀窃?018年，紅豆薏米茶在電商、社交媒體上爆火，修正藥業(yè)這些頭部企業(yè)也開始下場(chǎng)，然后組合茶這種概念就大火了?！?

大牌平替和組合茶的大火，讓亳州花草茶和電商平臺(tái)緊密走在了一起。大量的消費(fèi)者開始涌入武闖的拼多多店鋪。只要能夠提供質(zhì)量上乘，價(jià)格給力的商品，就可以有天然的流量和生意爆發(fā)。2018年，武闖和同伴們推出了一款干檸檬片，十幾天后日訂單很快沖到了2萬(wàn)到3萬(wàn)單，很快就在拼多多上面賣爆了。

武闖工作人員對(duì)干檸檬片稱重

“我們這幾年過(guò)來(lái)一直都是平平淡淡的，但亳州好多新商家還是能瞬間爆發(fā)了，一年賺1000萬(wàn) 、2000萬(wàn)的都有?！痹谖潢J看來(lái)，當(dāng)?shù)鼗ú莶璧谋l(fā)，和大量商家入駐拼多多是密不可分的。在拼多多上，全平臺(tái)的滋補(bǔ)爆款一目了然，商家只需要結(jié)合亳州當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)大供應(yīng)鏈能力，很快就能“復(fù)制爆品”，在網(wǎng)上銷售。

與此同時(shí)，拼多多幾乎沒(méi)有任何年費(fèi)和傭金，也沒(méi)有復(fù)雜的流量規(guī)則和龐雜的營(yíng)銷費(fèi)用，這激發(fā)了很多商家讓利消費(fèi)者的意愿。“那個(gè)時(shí)候500克的檸檬片在拼多多上大概賣18塊錢仍有利潤(rùn)，其他平臺(tái)可能要賣到二十幾”，在武闖眼里，商家可以將省去的經(jīng)營(yíng)成本轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，從而借此快速做大。

事實(shí)上，借助拼多多等平臺(tái)，亳州正在實(shí)現(xiàn)從中藥材到花草茶電商的跨越。數(shù)據(jù)顯示，亳州花草茶的快遞年寄遞業(yè)務(wù)量由2018年的3500萬(wàn)件上升到2022年業(yè)務(wù)量達(dá)到2.13億件，2023年業(yè)務(wù)量達(dá)到3.55億件，產(chǎn)值達(dá)到數(shù)百億元。據(jù)估算，當(dāng)?shù)貜氖禄ú莶桦娚痰纳碳乙呀?jīng)從當(dāng)初的幾百家增至5000家左右。

工人將花草茶原料送入分裝機(jī)器中

不過(guò)花草茶生產(chǎn)門檻并不高。武闖明顯地感受到，電商崛起后進(jìn)入花草茶市場(chǎng)的商家顯著增多，市場(chǎng)逐步進(jìn)入到充分競(jìng)爭(zhēng)階段，“一些花草茶爆品的生命周期，被縮短至只有一兩個(gè)月”。漸漸的，那些經(jīng)營(yíng)門檻更高、更受年輕人追捧的固體飲料和植物飲品開始引爆新商機(jī)，也成為亳州當(dāng)?shù)厣碳医侵鸬闹攸c(diǎn)。

“在亳州，做一個(gè)花草茶工廠花費(fèi)六七十萬(wàn)元可能就頂天了。像2018年我們第一次辦花草茶工廠的時(shí)候面積只要300平方米就夠了。但生產(chǎn)固體飲料需要專門的凈化車間用來(lái)滅菌，廠房的面積至少要1000多平方米起，整體廠房加設(shè)備的投入需要百萬(wàn)元起，是花草茶工廠的兩倍以上?！蔽潢J如是說(shuō)。

幸運(yùn)的是，在拼多多上，只要商家有優(yōu)質(zhì)貨品，平臺(tái)就有流量?jī)A斜。這讓人們能夠把運(yùn)營(yíng)重心放在打磨商品上來(lái)。毫州的產(chǎn)業(yè)鏈不斷向上走，人們卻始終可以靜下心來(lái)，比研發(fā)、比技術(shù)、比創(chuàng)新，大片的工廠拔地而起，大量的人力物力被投入到更具技術(shù)力的賽道中來(lái)，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)向固體飲料加工再邁一步。