癸巳年的新春佳節(jié)，筆者是在日本橫濱度過(guò)的。盡管無(wú)法與家人團(tuán)聚，心中不免有些惆悵，但是卻給了筆者一次親身體驗(yàn)日本華僑年俗的好機(jī)會(huì)。

橫濱中華街是日本規(guī)模最大的唐人街，也是至今為止日本保留傳統(tǒng)華僑社會(huì)文化最好的地方。橫濱中華街誕生于日本幕末時(shí)期的1862年，迄今已有151年的歷史了。因?yàn)槿毡驹?868年明治維新之后廢除了農(nóng)歷改用公歷，所以入鄉(xiāng)隨俗，橫濱的華社一年有兩次新年慶祝，分別在日本的“正月”元旦和中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)歷春節(jié)都會(huì)有熱鬧的慶典。自然，對(duì)于華人來(lái)說(shuō)后者才算得上是真正的新年呢。

每年除夕，中華街中最熱鬧的地方就得算是關(guān)帝廟。關(guān)帝廟幾乎已經(jīng)成為遍布世界的所有唐人街的一個(gè)共有標(biāo)志。橫濱的關(guān)帝廟始建于1871年，起初只是一間非常狹小的廟堂。此后歷經(jīng)1923年關(guān)東大地震、1945年美軍對(duì)橫濱的大空襲和1968年的大火，三度興建而三度被毀，現(xiàn)在矗立在中華街中心中華大街上的關(guān)帝廟是在1990年建成的。

橫濱的中華街最初是來(lái)日本經(jīng)商的廣東商人們的聚居地，對(duì)于遠(yuǎn)赴異國(guó)尋求生活出路的商人們來(lái)說(shuō)，以商販立身最重要的就是必須要“守信用，重承諾”。因此，以信義聞名后世的武圣人關(guān)羽，長(zhǎng)久以來(lái)都是最受中國(guó)商人們崇信的神祗。而“義氣”也是當(dāng)初華人在他鄉(xiāng)謀生時(shí)候，維持華社團(tuán)結(jié)不可缺少的精神支柱。

拜橫濱關(guān)帝廟也是有其特殊的講究的，禮拜的時(shí)候要手持五柱線香，按照順序分別膜拜玉皇大帝、關(guān)圣帝君、地母娘娘、觀音菩薩和福德正神。這地母娘娘保佑的是健康，向觀音菩薩祈求的是多子，福德正神是財(cái)神。除夕這一天，當(dāng)?shù)氐娜A人、遠(yuǎn)道而來(lái)的游客，和日本的普通市民都聚集在這里祈求新一年的好運(yùn)氣。

橫濱中華街的一個(gè)特色是那氣派不凡的朱漆牌樓。這些牌樓分別坐落在中華街的主要路口處，洋溢著一股濃郁的中國(guó)味。步入牌樓，便進(jìn)入到了中華街最核心的部分，也就是鱗次櫛比的商店街了。當(dāng)初，華僑在橫濱落地生根依靠的主要是“三把刀”的手藝絕活。所謂“三把刀”即菜刀、剪刀和剃頭刀，指的是早起華僑最重要的三大營(yíng)生，餐館、裁縫鋪和理發(fā)店。

隨著歷史的變遷，“三把刀”中的后兩天早已退出了中華街的舞臺(tái)，唯獨(dú)餐館，籍著中華美食的無(wú)比魅力，如今已經(jīng)成為中華街最具新引力的風(fēng)景了。對(duì)于筆者這樣的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，逢年過(guò)節(jié)是不能不吃中國(guó)菜的。不過(guò)，因?yàn)橹饕念櫩腿菏侨毡救说木壒剩瑱M濱中餐館的口味與國(guó)內(nèi)相比，真的是有不少的區(qū)別。這里面的許多菜式，真的是筆者過(guò)去所沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)的。不過(guò)，這正反映了中日文化在中華街這個(gè)特殊空間內(nèi)的交融吧。

最后介紹一下筆者年夜飯的內(nèi)容，1980日元（差不多合130元人民幣）的無(wú)限量暢吃項(xiàng)目，可以品嘗138道菜肴，真的是一餐令人回味的大宴啊。

日本橫濱中華街的春節(jié)

日本橫濱中華街的春節(jié)