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魏程琳:周末吃頓大排檔,誰解攤販與城管的三十六計(jì)
關(guān)鍵字: 城管大排檔夜市夏天大排檔協(xié)管員城管與小販夜幕降臨,華燈初上,約三五好友,尋一夜市大排檔,點(diǎn)幾個涼菜、燒烤,外加幾瓶啤酒,消消一日的酷暑,豈非樂事?可是,你有沒有想過,當(dāng)餐館油煙升起,食客酒興大發(fā)甚至爆粗口、摔酒瓶、相互打罵時(shí),附近居民又怎能承受如此騷擾?一位家住二樓的大姐就曾告訴筆者,她家里有心臟病人剛剛做了手術(shù)出院,卻因油煙污染終日不敢開窗,因食客吵鬧而夜不能眠,她說為了家人的休息,她恨不得給經(jīng)營戶下跪。
這些大排檔出動的夏天,也成為城管們最忙的日子。筆者曾兩度前往觀察、參與守控夜市大排檔,親身體會城管工作的不易。
柳蔭路夜市是W區(qū)遠(yuǎn)近有名的夜市大排檔,總長約50米,商戶約15家,地理位置優(yōu)越,客流量大,每逢夜幕降臨此處便熱鬧非凡,常常至凌晨一兩點(diǎn)才結(jié)束。商家為了招攬顧客一度將門前4米寬的人行道占滿后,還將桌子擺到馬路中間,關(guān)于夜市噪音、交通堵塞的投訴便紛至沓來,城管部門于是派人專門守控。
夏天大家都喜歡吃大排檔,但大排檔占道經(jīng)營也讓城管很苦惱(資料圖)
劉路長是柳蔭街路段的負(fù)責(zé)人,他白天忙于其他工作,夜晚專門與另外3名協(xié)管員守控夜市。晚上六七點(diǎn)是夜市開張的時(shí)間,也是劉路長上班的時(shí)間。他說,自己4年前剛來時(shí),那些店老板財(cái)大氣粗并不把他放在眼里,經(jīng)常惡言相告,他是個一輩子不愿求人、向別人說好話的人,這幾年為了工作卻說了無數(shù)好話。夜市大排檔利潤高昂,小攤販每晚可贏利幾百元,大店家每晚可贏利幾千元,凡是能在夜市有個攤位的人,都是有點(diǎn)能耐的,守控隊(duì)員要么與之“渾然一體”,要么與之“涇渭分明”,前者有不可明說的利益勾連,后者顯然不受店家歡迎。
劉路長是下崗工人,又是個講規(guī)則守紀(jì)律的人,在夜市管理上非常認(rèn)真,因而常常受到店家或明或暗的威脅?!拔也慌潞萑?,他們耍蠻,我就告訴他們‘有種出來單挑,哪一個怕你?!’慢慢的彼此熟悉了,店家也不擺財(cái)大氣粗的樣子了?!眲⒙烽L明確告訴店家:“你們要發(fā)財(cái),我們也是討生活,何必相互為難,大家都退后一步,就行了”。
盡管不再有明顯的情緒對抗,但每晚4個人仍不見得能守住這不足50米長的夜市。各家店面都比較小,加之食客夏日喜歡坐在外邊吃,店家便千方百計(jì)地往外邊擺桌子,不準(zhǔn)擺桌子恰是城管的職責(zé)。只要一個商戶成功將桌子擺在外邊,其他商戶會迅速擺出桌子,不到兩分鐘,這塊區(qū)域便桌子遍布,行人根本無法通行。你若讓店家將桌子搬進(jìn)去簡直難于上青天,店家說,你為什么不讓別人搬進(jìn)去?我又不是最先出來的。城管于是找最先出店的人做工作,最先出店的人就說,我沒有最先出店,你搞錯了,你讓別人都搬進(jìn)去了,我才搬。店家在相互較勁中將城管置于困境之中,這時(shí)除非來更多的城管隊(duì)員,或者來一個在當(dāng)?shù)鼗斓瞄_的協(xié)管員才能將場面控制住。
為了整治好柳蔭街夜市,中隊(duì)想了不少辦法,先是大型整治,某一天故意讓隊(duì)員在該路段“缺勤”,等店家將桌子搬出來后,就出動幾十人、幾臺車,到了之后,協(xié)管員不容分說就將桌椅板凳丟在車上,正編城管隊(duì)員則將店家拉住填單子。每逢大型整治,隊(duì)長總是在車子發(fā)動后才發(fā)布明確的指令,以防有“臥底”給店家通風(fēng)報(bào)信。多數(shù)店家看到城管大型整治,一般不會當(dāng)場耍蠻,如果有些店家偏要在這個時(shí)候露臉,他會因此成為被整治的最徹底的一個。夜市的頭家是最不配合的店家之一,在一次整治中女老板踢打城管隊(duì)員,并坐到桌子上破口大罵,她還指著其他經(jīng)營戶說:“他們也擺了,為什么不收他們的”,城管將她家的桌子全部丟到車上,圍觀商戶無一人幫她說話。經(jīng)過幾次出其不意的大型整治后,店家曉得城管的決心和厲害了,態(tài)度也會從強(qiáng)硬對抗到“陽奉陰違”,城管中隊(duì)此時(shí)也會轉(zhuǎn)變策略從大型整治轉(zhuǎn)向定點(diǎn)守控,劉路長等人的工作就是“嚴(yán)防死守不準(zhǔn)一家出店”。夜市入口處的兩家最愛出店,劉路長于是每晚坐在他們店子門口,時(shí)刻提防他們。
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