牛奶價格戰(zhàn)何時了？

本文圖片均來自證券日報

作為一個缺奶的國家，乳企們的價格戰(zhàn)卻愈演愈烈。在這個炎熱的夏季，乳制品價格戰(zhàn)打得格外激烈。據(jù)《證券日報》19日消息，近日記者走訪多地大型連鎖超市發(fā)現(xiàn)，此輪價格戰(zhàn)中，高端乳制品也參與其中。

“蒙牛特侖蘇環(huán)球精選牛牛奶從87.1元降價至49.5元，伊利舒化高鈣低脂牛奶從52.8元降價至39.8元，蒙牛純牛奶從65.6元降價至39.9元，三元極致低脂純牛奶原價79元/箱，現(xiàn)價58元/箱......”乳企們的價格戰(zhàn)讓消費者看得眼花繚亂。而價格戰(zhàn)下，某些乳企每袋牛奶的價格竟比一瓶礦泉水還便宜。

從各大超市的促銷情況來看，蒙牛、伊利、三元等各大品牌的常溫牛奶中，最低的折扣可達到5折左右。在記者現(xiàn)場的調(diào)查過程中，前來選購常溫牛奶的顧客并不多，在這炎炎夏日，大部分顧客都會去選擇冷藏酸奶。

乳業(yè)專家宋亮接受《證券日報》記者采訪時表示，“夏天對于純牛奶的銷量來說，的確是一道坎，銷量在夏天會表現(xiàn)的低迷一些，所以各大品牌會有促銷的動作?！?

乳制品價格戰(zhàn)愈演愈烈

為了調(diào)查各地的促銷情況，《證券日報》記者走訪了山東、江蘇、北京等多家商超觀察常溫牛奶銷售情況。

在山東省濰坊銀座超市，《證券日報》記者發(fā)現(xiàn)，原價每箱57.6元的三元利樂枕牛奶的促銷價為每箱30.4元，幾乎打了個5.2折。據(jù)記者了解，該箱牛奶一共有16袋，每袋227ML，每袋牛奶的價格僅為1.9元，這樣的價格僅僅比與2元一瓶的555ml的農(nóng)夫山飲用泉天然水持平。

另一款三元的全脂極致純牛奶，原本每箱的售價為78元通過5.1折的折扣后，僅為39.9元，另外，三元極致低脂純牛奶也從79元降到了58元。

此外，《證券日報》記者發(fā)現(xiàn)，除了三元之外，伊利、蒙牛等大品牌牛奶也進行了不同程度的減價促銷。

伊利的金典有機純牛奶每箱從65元降至了57元；伊利舒化高鈣低脂牛奶從52.8元降至39.8元；蒙牛規(guī)格為20盒的蒙牛純牛奶（250ML），價格從56元降低至49.8元。對于上述降價的產(chǎn)品，記者了解到并非臨期產(chǎn)品，生產(chǎn)日期顯示為近期產(chǎn)品。

而《證券日報》記者發(fā)現(xiàn)又在走訪江蘇省興化市的大潤發(fā)時發(fā)現(xiàn)，一款名為蒙牛特侖蘇環(huán)球精選純牛奶的產(chǎn)品從87.1元降價至49.5元，而從其包裝上可看出，其生產(chǎn)日期為2018年4月23日，保質(zhì)期至2019年4月18日。在記者詢問售貨員，這款牛奶為何有如此大的折扣時，對方僅表示，“這是廠家的促銷”。

在北京市大潤發(fā)民族園店，《證券日報》記者也同樣發(fā)現(xiàn)了純牛奶相關(guān)的促銷活動。原價每箱66元的伊利舒化心活牛奶，現(xiàn)在僅為49.5元。

而位于北三環(huán)安貞的BHG華聯(lián)生活超市中，牛奶同樣也在進行折扣促銷。《證券日報》記者在超市的金典有機奶展臺發(fā)現(xiàn)，原價65元一箱的金典純牛奶，現(xiàn)價52元就可買到，還贈送兩瓶金典低脂純牛奶。蒙牛250ml/包*24整箱的蒙牛純牛奶促銷最為厲害，原價為72元，經(jīng)過促銷后，僅售47.52元，每袋牛奶僅為1.98元。

無論是北京、山東還是江蘇，常溫牛奶都在進行不同程度的折扣。對此，乳業(yè)專家宋亮在接受《證券日報》記者采訪時表示，夏季出現(xiàn)純牛奶打折甚至半折的現(xiàn)象，事實上反映了兩個問題。首先，夏季是純牛奶相對而言的季節(jié)，對于許多人來說，純牛奶都是作為早餐或晚餐的伴餐產(chǎn)品。另外，在夏季，人們對于冷飲產(chǎn)品的消費開始增加。這樣的情況下，純牛奶的銷售就會有所減少。

除了夏季是純牛奶銷售的淡季之外，宋亮還表示，當(dāng)前，中國乳制品品牌的價格戰(zhàn)還在持續(xù)進行中。進口的產(chǎn)品越來越多，而且價格非常便宜，這就迫使中國的這些品牌的純牛奶價格開始下降。特別是一些中高端的產(chǎn)品，它們會不斷以打折的方式去促進銷售，來消化產(chǎn)品的產(chǎn)能。

對于目前中國的奶制品行業(yè)現(xiàn)狀，宋亮對《證券日報》記者表示，從整個情況來看，目前的奶制品市場并不是很穩(wěn)定。從2017年3月份以來，奶制品的消費是有回暖的跡象，但是消費回暖之后，銷售量的增長，很大一部分被進口牛奶所擠占了。