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知名茶飲品牌后廚曝光！店員：我不敢喝

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2025-03-15 07:21:03 字號：A- A A+ 來源：微信公眾號“封面新聞”

知名茶飲蜜雪冰城有很多的熱賣產(chǎn)品，冰鮮檸檬水更是這家茶飲的銷量冠軍。然而，記者調(diào)查湖北宜昌某家蜜雪冰城時，卻發(fā)現(xiàn)后廚的“秘密”。

冰鮮檸檬水不鮮，過夜切片鮮果仍在使用

據(jù)經(jīng)視直播，在蜜雪冰城宜昌凝聚新天地門店，有店員會將當天剩余的檸檬切片和橙子切片收到杯中，然后將其藏到操作臺下方的置物柜里。

冰鮮檸檬水和棒打鮮橙都是店內(nèi)的網(wǎng)紅飲品，官方宣稱，用精選優(yōu)質(zhì)新鮮水果制作，然而實際上，記者發(fā)現(xiàn)店員將剩余的水果切片隨意放置，并且對記者說“操作操作唄，能咋辦？就這樣辦。”并且，該店員透露，視頻看得見，但鬼知道里面裝的什么。這叫正常操作。

店員：我不敢喝了

在調(diào)查的另一天，記者發(fā)現(xiàn)店員將白天用剩下的一杯檸檬切片和一杯橙子切片裝進一個不銹鋼桶中，再將桶常溫放置在門店后場角落。

被記者詢問不應(yīng)該放冰箱嗎？店員回復(fù)：所以我以后不敢喝了，我有點害怕。

并且這些隔夜水果使用的時候有講究，店員示意要放在視頻死角操作，稱怕公司看到。

飲料包裝上蒼蠅亂爬，洗洗繼續(xù)用

記者多次在店內(nèi)看到有蒼蠅和小飛蟲在奶茶杯蓋上亂爬，其他店員表示：“這個明天可以接著用，用來蓋檸檬和橙子。

公開資料顯示，蜜雪冰城門店早已開遍全球，數(shù)量突破4.6萬家。

滬上阿姨同樣被曝后廚問題：小料過期，保質(zhì)期可以重新定制

另一家知名茶飲品牌滬上阿姨也被曝光。記者在滬上阿姨漢口城市廣場店內(nèi)看到用來制作楊枝甘露的西柚粒已過期，店員經(jīng)提醒后只是笑笑，并且重新打印小料保質(zhì)期，繼續(xù)用過期材料制作茶飲。

營業(yè)當天，記者發(fā)現(xiàn)幾乎有一半的小料都已過保質(zhì)期，店員繼續(xù)使用，并稱為了節(jié)省成本。

這兩個知名茶飲品牌在全國都擁有大量的門店，食品安全無小事，希望品牌能正視這些問題，徹查整改。
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