臨近國(guó)慶假期，多地“菜籃子”價(jià)格又開(kāi)啟上漲模式。

據(jù)新黃河客戶端消息，臨近國(guó)慶假期，濟(jì)南“菜籃子”價(jià)格開(kāi)啟上漲模式。9月25日，記者在濟(jì)南匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)采訪了解到，15種常規(guī)蔬菜中，有8種蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲，整體蔬菜均價(jià)每斤3.77元，較上周均價(jià)環(huán)比上漲7.4%。該市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從中秋節(jié)菜價(jià)走勢(shì)預(yù)測(cè)，國(guó)慶期間蔬菜價(jià)格會(huì)出現(xiàn)短期上漲。但預(yù)計(jì)假期過(guò)后，消費(fèi)需求下降加上山東等近地蔬菜大量成熟上市，價(jià)格會(huì)逐步回落，菜價(jià)上漲現(xiàn)象不會(huì)持續(xù)過(guò)久。

不僅是濟(jì)南，全國(guó)蔬菜價(jià)格也進(jìn)入了節(jié)慶上漲區(qū)間。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，9月24日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為134.05，比前一天上升0.21個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為137.31，比前一天上升0.23個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格為6.32元/公斤，比前一天上升0.2%;重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果平均價(jià)格為7.35元/公斤，比前一天上升2.1%。

北方知名的蔬菜生產(chǎn)基地張家口也出現(xiàn)了菜價(jià)上漲。

《張家口日?qǐng)?bào)》9月27日刊文《菜價(jià)何以“狂飆”？菜市為何少見(jiàn)本地菜？》稱，大白菜零售價(jià)2.5元/斤，圓白菜零售價(jià)2.5元/斤，大蔥零售價(jià)6元/斤……從7月開(kāi)始，該市蔬菜價(jià)格持續(xù)走高，近期，菜價(jià)更是飆升。

報(bào)道介紹，蔬菜價(jià)格上漲，消費(fèi)者也改變了消費(fèi)“策略”。在橋西區(qū)一家超市，蔬菜水果區(qū)設(shè)有“折扣區(qū)”。店員告訴記者，每晚8點(diǎn)以后，超市會(huì)集中把當(dāng)日沒(méi)有售出或者出現(xiàn)破損的部分菜品打包打折處理，吸引顧客選購(gòu)?！安藘r(jià)沒(méi)漲時(shí)，就算打完折，有的菜到閉店時(shí)還剩不少。現(xiàn)在，一到晚上8點(diǎn)，來(lái)的人明顯多了，不到9點(diǎn)，當(dāng)天的菜就能全部賣完?！痹摰陠T說(shuō)。

為何今年菜價(jià)漲幅大？

《張家口日?qǐng)?bào)》報(bào)道援引當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)人士說(shuō)法，天氣是一大因素。全國(guó)多數(shù)蔬菜產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨和局部高溫天氣，對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成不利影響，造成蔬菜產(chǎn)量下降，導(dǎo)致全國(guó)蔬菜價(jià)格普遍上漲。在陳所梁村，記者見(jiàn)到徐州潤(rùn)嘉公司負(fù)責(zé)人馬威風(fēng)。他表示，蔬菜種植面積減少也是因素之一。潤(rùn)嘉公司主營(yíng)蔬菜業(yè)務(wù)，在全國(guó)設(shè)有采購(gòu)、銷售網(wǎng)點(diǎn)，對(duì)全國(guó)蔬菜種植行業(yè)比較了解。以南方為例，前年、去年蔬菜價(jià)格偏低，很多種植戶遭遇虧損，今年蔬菜種植總面積減少，產(chǎn)量減少，是蔬菜價(jià)格上漲的原因之一。

《張家口日?qǐng)?bào)》記者來(lái)到張北縣規(guī)模最大的蔬菜城，這里蔬菜攤位上存貨最多的是土豆、玉米、洋蔥、紅薯，大部分綠葉菜提供零售，不提供批發(fā)。二寶蔬菜水果批發(fā)店老板告訴記者，本地綠葉菜都被大菜商收購(gòu)了，提供給攤位的量很少，只能零售，且今年綠葉菜價(jià)格高，多數(shù)攤主不敢大量進(jìn)貨。

安徽菜商裴勝義告訴《張家口日?qǐng)?bào)》記者，他在張北收購(gòu)錯(cuò)季蔬菜十多年，今年蔬菜價(jià)格最高。以西藍(lán)花為例，去年收購(gòu)價(jià)每斤1.7元左右，今年最高價(jià)每斤3.5元。今年南方蔬菜欠收，絕大數(shù)菜商收購(gòu)的蔬菜都發(fā)往廣東、福建、上海、浙江等地，本地菜商基本拿不到菜，所以本地人吃不到本地菜。

張北縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)趙振林表示，張北作為京津地區(qū)綠色有機(jī)蔬菜供應(yīng)基地，錯(cuò)季蔬菜主要銷往北京、上海、浙江等地，其中銷往北京的份額達(dá)到40%到45%。集市上售賣的本地便宜蔬菜基本是菜農(nóng)剩下的尾貨，量小且只在本縣本鄉(xiāng)銷售，輻射范圍小。

江蘇無(wú)錫媒體《江南晚報(bào)》9月26日刊文，告別暑熱，近日菜價(jià)卻迎來(lái)明顯上漲。在錫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，零售價(jià)5元/斤以下的蔬菜并不多見(jiàn)，辣椒、番茄等當(dāng)季家常菜一斤逼近10元。農(nóng)業(yè)專家介紹，高溫、臺(tái)風(fēng)天氣對(duì)蔬菜生長(zhǎng)造成不利影響，現(xiàn)在本地秋茬菜已經(jīng)重新播種，預(yù)計(jì)10月中下旬大量上市，菜價(jià)將會(huì)迎來(lái)大幅回落。

《江南晚報(bào)》報(bào)道援引江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院無(wú)錫分院副院長(zhǎng)高兵的說(shuō)法表示，今年高溫天特別漫長(zhǎng)，對(duì)全國(guó)蔬菜生長(zhǎng)都造成了影響。臺(tái)風(fēng)過(guò)后，大棚坍塌對(duì)茄果類影響最大，恢復(fù)時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，本地長(zhǎng)豆、茄子短期內(nèi)價(jià)格下降可能性不大。臺(tái)風(fēng)對(duì)葉菜類影響較小，預(yù)計(jì)10月中下旬市民就可以買到平價(jià)菜。

“莧菜、油麥菜、空心菜是無(wú)錫本地葉菜的主力品種，對(duì)設(shè)施要求較低，現(xiàn)在基地正重新播種，約40天后集中上市，屆時(shí)菜價(jià)將明顯回落。”高兵介紹。

對(duì)于近期蔬菜價(jià)格上漲的原因，中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)網(wǎng)9月26日在報(bào)道山東東平菜價(jià)上漲時(shí)分析未供求關(guān)系影響。

一是供應(yīng)方面。受近期幾次臺(tái)風(fēng)天氣影響，部分蔬菜產(chǎn)區(qū)受淹，雨停后的潮濕天氣也不利于蔬菜的生長(zhǎng)和存儲(chǔ)，蔬菜供應(yīng)量減少，這是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲的主要原因。

二是需求方面。適逢中秋、國(guó)慶兩節(jié)期間，節(jié)假日蔬菜需求量增加，一定程度上導(dǎo)致了蔬菜價(jià)格的上漲。預(yù)計(jì)在下個(gè)生長(zhǎng)周期之前，蔬菜價(jià)格仍將小幅上漲或趨于穩(wěn)定。