10月23日，國新辦舉行前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況新聞發(fā)布會。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德介紹，今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟呈現(xiàn)穩(wěn)中向好態(tài)勢。

全年糧食再獲豐收，糧食供給保障能力穩(wěn)步提升。今年糧食生產(chǎn)克服黃淮罕見“爛場雨”、華北東北局地嚴重洪澇、西北局部干旱等災害影響，產(chǎn)量有望再創(chuàng)歷史新高，連續(xù)9年保持在1.3萬億斤以上。夏糧早稻豐收到手。夏糧產(chǎn)量2922.6億斤，比上年略減25.5億斤，仍處于歷史第二高位。早稻產(chǎn)量566.7億斤、增加4.3億斤，連續(xù)四年增產(chǎn)。秋糧增產(chǎn)已成定局。秋糧面積穩(wěn)中有增，除局部受災外，大部分地區(qū)光溫水匹配較好，總體呈增產(chǎn)態(tài)勢。大豆油料擴種成果鞏固。大豆面積連續(xù)2年穩(wěn)定在1.5億畝以上，落實大豆玉米帶狀復合種植面積2000萬畝。油菜籽面積、產(chǎn)量實現(xiàn)“雙增”，花生、油葵等其他油料作物也呈穩(wěn)產(chǎn)態(tài)勢。

“菜籃子”產(chǎn)品供應充足，市場運行總體平穩(wěn)。生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。前三季度，豬肉產(chǎn)量4301萬噸，同比增長3.6%。9月末全國能繁母豬存欄4240萬頭，產(chǎn)能較為充裕，后期市場供應有保障。牛羊禽肉全面增產(chǎn)。牛羊禽肉產(chǎn)量2673萬噸、增長4.4%，禽蛋產(chǎn)量2552萬噸、增長2.1%，牛奶產(chǎn)量2904萬噸、增長7.2%，國內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量4733.6萬噸、增長4.8%。蔬菜水果供給增加。10月上旬全國蔬菜在田面積1億多畝、同比增加140多萬畝。水果產(chǎn)量穩(wěn)定、品種豐富。總體看，“菜籃子”市場供給充足、價格平穩(wěn)。

封面新聞編輯：從媒體報道看，秋糧收獲近八成，請問今年秋糧的產(chǎn)量形勢如何？能否實現(xiàn)年初確定的1.3萬億斤以上的目標？謝謝。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長 潘文博：謝謝你的提問。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，截至10月22日，全國秋糧已收81.3%，應該說秋糧大頭已豐收到手。從專家田間測產(chǎn)，各地實打?qū)嵤盏那闆r看，全國絕大部分省份是增產(chǎn)的，個別省份因災減產(chǎn)，有增有減，增的明顯比減的多，算大賬今年秋糧是增產(chǎn)年份。剛才曾總師介紹了秋糧增產(chǎn)已成定局，我再給大家補充一些情況。

第一，今年秋糧面積增加，這奠定了秋糧增產(chǎn)的基礎。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，預計今年秋糧面積13.1億畝，比上年增加了700多萬畝。具體是兩個方面，一方面，今年秋糧面積連續(xù)第4年增加，面積增加，有的是經(jīng)濟作物改種糧食，有的是間套復種提高復種指數(shù)，有的是整改復耕，有的是增水增地種糧。另一方面，今年高產(chǎn)作物玉米面積增加比較多，預計增加1300多萬畝，相應的雜糧雜豆等低產(chǎn)作物的面積就減了，這兩類作物畝產(chǎn)相差500斤左右。

第二，大面積單產(chǎn)提升效果初顯，這是今年秋糧增產(chǎn)的關(guān)鍵。梳理總結(jié)這些年糧食生產(chǎn)的經(jīng)驗，面積增加的空間是越來越小，單產(chǎn)提升潛力還很大。與主產(chǎn)國相比，我們的玉米、大豆單產(chǎn)還有不小差距。在國內(nèi)，同一生態(tài)區(qū)比如冀魯豫不同省份單產(chǎn)也有差距，而且專家試驗田的產(chǎn)量與農(nóng)戶大田產(chǎn)量更有差距。差距是什么？差距就是潛力，差距就是工作的努力方向。年初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動了糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動，這是長短結(jié)合的任務。今年重點在200個玉米大縣、100個大豆大縣整建制推進單產(chǎn)提升，從耕種管收、地種藥肥全環(huán)節(jié)找差距，拿出綜合性解決方案。今年，重點抓了玉米大豆的種植密度問題，首先是選育耐密品種，配套高性能的播種機，精準水肥調(diào)控，及時病蟲防控，加上中后期大面積實施了秋糧“一噴多促”，中央財政拿出24億元支持推廣這一措施，單產(chǎn)提升的效果十分明顯。專家調(diào)查，這些重點縣大豆密度每畝增加800-1000株、每畝可增產(chǎn)30-50斤，玉米密度增加500-800株，每畝增產(chǎn)150-300斤。專家測算，300個重點縣單產(chǎn)提升對糧食豐收的貢獻率達到了73%，這有效地對沖了洪澇、干旱等災害對糧食生產(chǎn)的影響。

第三，今年的天氣總體是幫忙的。雖然局部災害較重，但多數(shù)主產(chǎn)區(qū)雨水調(diào)和、光熱充足，利于作物的生長發(fā)育，也利于產(chǎn)量的形成。

再回到你剛才提到的第二個問題，全年糧食能否實現(xiàn)1.3萬億斤的目標。大家知道，夏糧因黃淮罕見的“爛場雨”略減25.5億斤，早稻增產(chǎn)4.3億斤，從目前掌握情況看，秋糧增產(chǎn)完全可以實現(xiàn)“以秋補夏”，夏糧、早稻、秋糧這3季算下來，全年糧食產(chǎn)量有望再創(chuàng)歷史新高，可以實現(xiàn)全年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上的預期目標。這些年來，媒體也報道了我國糧食連年豐收，庫存也相對充裕，糧食穩(wěn)定安全供給是有充分保障的。

各方面都十分關(guān)心我們國家的糧食安全，答案就在我們身邊。在座的各位編輯朋友想一想，你們身邊有沒有親戚朋友同學和老家的人買不到糧、糧食不夠吃的情況。有沒有聽說哪個省、哪個縣缺糧，還緊急要求中央幫著調(diào)糧的情況？這三年疫情的影響下，相對于國際糧食市場價格大幅上漲、高位波動的背景，國內(nèi)糧價卻保持了基本穩(wěn)定。糧食是最基本的生活必需品、剛需品，一旦缺了，市場一定會很快反映出來，而咱們的街頭巷尾、一日三餐，大家在平常的生活中應該都能體會到國家糧食供應充足、價格穩(wěn)定。老百姓隨時能買，超市貨架的米面品種齊全，買得到、也吃得起。謝謝。