10月23日，國(guó)新辦舉行前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況新聞發(fā)布會(huì)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德介紹，今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)。

全年糧食再獲豐收，糧食供給保障能力穩(wěn)步提升。今年糧食生產(chǎn)克服黃淮罕見(jiàn)“爛場(chǎng)雨”、華北東北局地嚴(yán)重洪澇、西北局部干旱等災(zāi)害影響，產(chǎn)量有望再創(chuàng)歷史新高，連續(xù)9年保持在1.3萬(wàn)億斤以上。夏糧早稻豐收到手。夏糧產(chǎn)量2922.6億斤，比上年略減25.5億斤，仍處于歷史第二高位。早稻產(chǎn)量566.7億斤、增加4.3億斤，連續(xù)四年增產(chǎn)。秋糧增產(chǎn)已成定局。秋糧面積穩(wěn)中有增，除局部受災(zāi)外，大部分地區(qū)光溫水匹配較好，總體呈增產(chǎn)態(tài)勢(shì)。大豆油料擴(kuò)種成果鞏固。大豆面積連續(xù)2年穩(wěn)定在1.5億畝以上，落實(shí)大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積2000萬(wàn)畝。油菜籽面積、產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“雙增”，花生、油葵等其他油料作物也呈穩(wěn)產(chǎn)態(tài)勢(shì)。

“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足，市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)。生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。前三季度，豬肉產(chǎn)量4301萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.6%。9月末全國(guó)能繁母豬存欄4240萬(wàn)頭，產(chǎn)能較為充裕，后期市場(chǎng)供應(yīng)有保障。牛羊禽肉全面增產(chǎn)。牛羊禽肉產(chǎn)量2673萬(wàn)噸、增長(zhǎng)4.4%，禽蛋產(chǎn)量2552萬(wàn)噸、增長(zhǎng)2.1%，牛奶產(chǎn)量2904萬(wàn)噸、增長(zhǎng)7.2%，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量4733.6萬(wàn)噸、增長(zhǎng)4.8%。蔬菜水果供給增加。10月上旬全國(guó)蔬菜在田面積1億多畝、同比增加140多萬(wàn)畝。水果產(chǎn)量穩(wěn)定、品種豐富?？傮w看，“菜籃子”市場(chǎng)供給充足、價(jià)格平穩(wěn)。

封面新聞編輯：從媒體報(bào)道看，秋糧收獲近八成，請(qǐng)問(wèn)今年秋糧的產(chǎn)量形勢(shì)如何？能否實(shí)現(xiàn)年初確定的1.3萬(wàn)億斤以上的目標(biāo)？謝謝。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng) 潘文博：謝謝你的提問(wèn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，截至10月22日，全國(guó)秋糧已收81.3%，應(yīng)該說(shuō)秋糧大頭已豐收到手。從專家田間測(cè)產(chǎn)，各地實(shí)打?qū)嵤盏那闆r看，全國(guó)絕大部分省份是增產(chǎn)的，個(gè)別省份因?yàn)?zāi)減產(chǎn)，有增有減，增的明顯比減的多，算大賬今年秋糧是增產(chǎn)年份。剛才曾總師介紹了秋糧增產(chǎn)已成定局，我再給大家補(bǔ)充一些情況。

第一，今年秋糧面積增加，這奠定了秋糧增產(chǎn)的基礎(chǔ)。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，預(yù)計(jì)今年秋糧面積13.1億畝，比上年增加了700多萬(wàn)畝。具體是兩個(gè)方面，一方面，今年秋糧面積連續(xù)第4年增加，面積增加，有的是經(jīng)濟(jì)作物改種糧食，有的是間套復(fù)種提高復(fù)種指數(shù)，有的是整改復(fù)耕，有的是增水增地種糧。另一方面，今年高產(chǎn)作物玉米面積增加比較多，預(yù)計(jì)增加1300多萬(wàn)畝，相應(yīng)的雜糧雜豆等低產(chǎn)作物的面積就減了，這兩類作物畝產(chǎn)相差500斤左右。

第二，大面積單產(chǎn)提升效果初顯，這是今年秋糧增產(chǎn)的關(guān)鍵。梳理總結(jié)這些年糧食生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，面積增加的空間是越來(lái)越小，單產(chǎn)提升潛力還很大。與主產(chǎn)國(guó)相比，我們的玉米、大豆單產(chǎn)還有不小差距。在國(guó)內(nèi)，同一生態(tài)區(qū)比如冀魯豫不同省份單產(chǎn)也有差距，而且專家試驗(yàn)田的產(chǎn)量與農(nóng)戶大田產(chǎn)量更有差距。差距是什么？差距就是潛力，差距就是工作的努力方向。年初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)了糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)，這是長(zhǎng)短結(jié)合的任務(wù)。今年重點(diǎn)在200個(gè)玉米大縣、100個(gè)大豆大縣整建制推進(jìn)單產(chǎn)提升，從耕種管收、地種藥肥全環(huán)節(jié)找差距，拿出綜合性解決方案。今年，重點(diǎn)抓了玉米大豆的種植密度問(wèn)題，首先是選育耐密品種，配套高性能的播種機(jī)，精準(zhǔn)水肥調(diào)控，及時(shí)病蟲(chóng)防控，加上中后期大面積實(shí)施了秋糧“一噴多促”，中央財(cái)政拿出24億元支持推廣這一措施，單產(chǎn)提升的效果十分明顯。專家調(diào)查，這些重點(diǎn)縣大豆密度每畝增加800-1000株、每畝可增產(chǎn)30-50斤，玉米密度增加500-800株，每畝增產(chǎn)150-300斤。專家測(cè)算，300個(gè)重點(diǎn)縣單產(chǎn)提升對(duì)糧食豐收的貢獻(xiàn)率達(dá)到了73%，這有效地對(duì)沖了洪澇、干旱等災(zāi)害對(duì)糧食生產(chǎn)的影響。

第三，今年的天氣總體是幫忙的。雖然局部災(zāi)害較重，但多數(shù)主產(chǎn)區(qū)雨水調(diào)和、光熱充足，利于作物的生長(zhǎng)發(fā)育，也利于產(chǎn)量的形成。

再回到你剛才提到的第二個(gè)問(wèn)題，全年糧食能否實(shí)現(xiàn)1.3萬(wàn)億斤的目標(biāo)。大家知道，夏糧因黃淮罕見(jiàn)的“爛場(chǎng)雨”略減25.5億斤，早稻增產(chǎn)4.3億斤，從目前掌握情況看，秋糧增產(chǎn)完全可以實(shí)現(xiàn)“以秋補(bǔ)夏”，夏糧、早稻、秋糧這3季算下來(lái)，全年糧食產(chǎn)量有望再創(chuàng)歷史新高，可以實(shí)現(xiàn)全年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬(wàn)億斤以上的預(yù)期目標(biāo)。這些年來(lái)，媒體也報(bào)道了我國(guó)糧食連年豐收，庫(kù)存也相對(duì)充裕，糧食穩(wěn)定安全供給是有充分保障的。

各方面都十分關(guān)心我們國(guó)家的糧食安全，答案就在我們身邊。在座的各位編輯朋友想一想，你們身邊有沒(méi)有親戚朋友同學(xué)和老家的人買不到糧、糧食不夠吃的情況。有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)哪個(gè)省、哪個(gè)縣缺糧，還緊急要求中央幫著調(diào)糧的情況？這三年疫情的影響下，相對(duì)于國(guó)際糧食市場(chǎng)價(jià)格大幅上漲、高位波動(dòng)的背景，國(guó)內(nèi)糧價(jià)卻保持了基本穩(wěn)定。糧食是最基本的生活必需品、剛需品，一旦缺了，市場(chǎng)一定會(huì)很快反映出來(lái)，而咱們的街頭巷尾、一日三餐，大家在平常的生活中應(yīng)該都能體會(huì)到國(guó)家糧食供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。老百姓隨時(shí)能買，超市貨架的米面品種齊全，買得到、也吃得起。謝謝。