【文/觀察者網(wǎng) 嚴(yán)珊珊】“以前很多農(nóng)戶不知道哪里有專家，不知道怎么去聯(lián)系他們，也不知道他們忙不忙。很多專家又不知道哪里有問(wèn)題，哪里需要他們提供幫助，現(xiàn)在網(wǎng)上提問(wèn)方便多了。”2月15日，靠“打聽式”種地得到真專家回應(yīng)的“新農(nóng)人”王皝（huàng）告訴觀察者網(wǎng)。

前一天（14日），他“種菇失敗卻成功召喚農(nóng)科院專家”的事登上了微博熱搜。王皝沒想到，他上網(wǎng)求助的第二天，熱心博主“菇小二文化”就幫他聯(lián)系上了宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院微生物研究所所長(zhǎng)劉世玲；第三天，專家就來(lái)地里“問(wèn)診”了；再過(guò)三天，按專家的辦法，菇冒出來(lái)了。

“真正的專家會(huì)答應(yīng)幫忙，假專家我也不敢喊?！闭勂馉烤€的經(jīng)歷，食用菌產(chǎn)業(yè)從業(yè)者、抖音號(hào)“菇小二文化”運(yùn)營(yíng)者潘家喜對(duì)觀察者網(wǎng)說(shuō)道。

不少網(wǎng)友因此感嘆：“《山海情》劇情照進(jìn)現(xiàn)實(shí)”，“這才是專家該干的事”，“終于為專家正名了”。

25歲的王皝是內(nèi)蒙古人，畢業(yè)于三峽大學(xué)制藥工程專業(yè)。2022年退伍后，他回到母校所在地湖北宜昌，繼續(xù)經(jīng)營(yíng)本科創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目期間與朋友創(chuàng)辦的生物科技公司，同年9月開始學(xué)習(xí)種植食用菌。

也是從那時(shí)開始，他運(yùn)營(yíng)了抖音號(hào)“新農(nóng)人 王皝”，分享種植日常，開啟了“邊問(wèn)邊干”的事業(yè)。

今年2月8日，學(xué)習(xí)種植大球蓋菇的王皝遇到了難題：菌菇生長(zhǎng)所需的溫度和濕度都有了，但地里就是不出菇。

結(jié)合之前“打聽式”互動(dòng)能得到網(wǎng)友回復(fù)的經(jīng)驗(yàn)，他決定求助網(wǎng)友：“我們種的大球蓋菇效果不是很好，下面菌絲長(zhǎng)得很好，濕度也夠，但就是不出菇，有沒有專家、高手幫我分析一下是什么原因？”

這么一問(wèn)，竟引來(lái)了兩千多條評(píng)論。網(wǎng)友們認(rèn)真找問(wèn)題，想辦法。但菌菇生長(zhǎng)情況如果不實(shí)地考察，很難對(duì)癥下藥。

2月9日，博主“菇小二文化”霸氣留言：留個(gè)號(hào)碼，我讓農(nóng)科院過(guò)去看下。

沒想到，這位“大神”真把專家給請(qǐng)來(lái)了。

據(jù)王皝回憶，2月9日當(dāng)天，“菇小二文化”就幫忙引薦了宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院微生物研究所所長(zhǎng)劉世玲。

10日一早，劉世玲和同事來(lái)到了王皝的種植基地，現(xiàn)場(chǎng)觀察菌菇生長(zhǎng)情況，一下就判斷出了問(wèn)題所在。“捂了膜，濕度太大了，這個(gè)菌絲我擠的時(shí)候，應(yīng)該是指縫里有一點(diǎn)點(diǎn)水，但不流水?！?

隨后，劉世玲和同事給王皝出主意，趁下面菌絲還是白色，趕緊打孔，能救回來(lái)。

不放心的劉世玲還親自上陣，演示了打孔的深度。

在專家的指導(dǎo)下，問(wèn)題很快得到解決。打完孔的第三天，地里就出菇了。王皝通過(guò)短視頻向網(wǎng)友報(bào)喜：“看這里，有很多冒出來(lái)的小菇?！?

更令他安心的是，為了實(shí)時(shí)觀察菌菇生長(zhǎng)情況、調(diào)整種植計(jì)劃，專家昨天（2月14日）第二次上門，并承諾下周還會(huì)來(lái)。

2月15日，王皝告訴觀察者網(wǎng)，宜昌市計(jì)劃在3月底開設(shè)為期7天的食用菌種植培訓(xùn)班，免費(fèi)為像他一樣的新農(nóng)人提供集中學(xué)習(xí)農(nóng)技的機(jī)會(huì)，他正在等待進(jìn)一步通知，到時(shí)候要好好學(xué)習(xí)一下種植知識(shí)。

接受觀察者網(wǎng)對(duì)話時(shí)，電話那頭的王皝還在干活。他透露自己正在開一塊新地，下一步問(wèn)網(wǎng)友想看他種什么。

自從“種菇失敗卻成功召喚農(nóng)科院專家”一事引發(fā)關(guān)注，王皝的短視頻賬號(hào)粉絲從1000漲到了3.1萬(wàn)，他因此看到了“云種植”互動(dòng)的熱度。但他強(qiáng)調(diào)“種地是主業(yè)，運(yùn)營(yíng)短視頻號(hào)是副業(yè)”，上網(wǎng)提問(wèn)是真的想解決問(wèn)題。

“以前很多農(nóng)戶不知道哪里有專家，不知道怎么去聯(lián)系他們，或者怎么去請(qǐng)他們，也不知道他們忙不忙。另一方面很多專家又不知道哪里有問(wèn)題，哪里需要他們提供幫助。現(xiàn)在用手機(jī)留言提問(wèn)就不一樣，相當(dāng)于專業(yè)人士什么時(shí)候有空，看到了可以選擇回復(fù)，很方便。”

王皝透露，自己會(huì)堅(jiān)持“邊問(wèn)邊干”，這個(gè)系列的視頻也能給其他種植食用菌的同行和研究食用菌的專家提供參考。