據(jù)中新經(jīng)緯客戶端5月7日消息，根據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站7日數(shù)據(jù)，上周(4月26日至5月2日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周(下同)下降0.1%。其中，豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤30.11元，下降2.4%。食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上，30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格每公斤4.44元，比前一周下降0.7%，其中冬瓜、生菜、辣椒批發(fā)價(jià)格分別下降11.3%、7.8%和5.7%。

6種水果平均批發(fā)價(jià)格小幅上漲，其中葡萄、香蕉批發(fā)價(jià)格分別上漲5.1%和1%。

肉類價(jià)格有所波動(dòng)，其中豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤30.11元，下降2.4%，羊肉和牛肉批發(fā)價(jià)格分別上漲0.2%和0.1%。

禽產(chǎn)品價(jià)格總體上漲，其中雞蛋、白條雞批發(fā)價(jià)格分別上漲1.9%和0.2%。

水產(chǎn)品價(jià)格有所上漲，其中草魚、鰱魚、鯉魚批發(fā)價(jià)格分別上漲6.5%、6.2%和5.5%。

糧油價(jià)格略有波動(dòng)，其中花生油、菜籽油批發(fā)價(jià)格分別下降0.7%和0.2%，面粉批發(fā)價(jià)格基本持平，豆油、大米批發(fā)價(jià)格分別上漲0.4%和0.2%。

中新經(jīng)緯客戶端注意到，就商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，自1月下旬(1月18日至24日)起，豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)15周下降，從每公斤46.6元，降至目前每公斤30.11元，累計(jì)降幅達(dá)35.39%。

4月28日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健主持召開部常務(wù)會(huì)議，會(huì)議強(qiáng)調(diào)，繼續(xù)抓好非洲豬瘟防控，密切跟蹤生豬市場(chǎng)供需變化，加快研究生豬產(chǎn)能儲(chǔ)備政策，促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。

5月6日，中國社會(huì)科學(xué)院舉行發(fā)布會(huì)，中國社會(huì)科學(xué)院研究員李國祥表示，預(yù)計(jì)2021年中國豬肉約5000萬噸，豬肉價(jià)格整體上將會(huì)呈現(xiàn)出波動(dòng)性的不斷回落態(tài)勢(shì)。

豬肉價(jià)格回落，在消費(fèi)者一步步實(shí)現(xiàn)“豬肉自由”的同時(shí)，也“拖累”了養(yǎng)豬企業(yè)的業(yè)績。

5月7日，新希望公布的2021年4月生豬銷售情況簡報(bào)顯示，公司2021年4月銷售生豬83.79萬頭，環(huán)比變動(dòng)-1.87%，同比變動(dòng)169.94%；收入為19.01億元，環(huán)比變動(dòng)-12.84%，同比變動(dòng)64.02%；商品豬銷售均價(jià)21.56元/公斤，環(huán)比變動(dòng)-8.26%，同比變動(dòng)-34.43%。

新希望稱，商品豬銷售均價(jià)同比下降較大的主要原因是市場(chǎng)行情豬價(jià)下行。

同日，正邦科技公布的2021年4月份生豬銷售情況簡報(bào)顯示，4月商品豬(扣除仔豬后)銷售均價(jià)21.36元/公斤，較上月下降14.08%；均重131.27公斤/頭，較上月上升4.06%。