新華社北京2月11日電 題：暢通農(nóng)產(chǎn)品物流 保障“菜籃子”供應(yīng)——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)疫情防控中的焦點(diǎn)話題

新華社記者于文靜、董峻

隨著元宵節(jié)后大量人員返工和復(fù)工，大中城市對“菜籃子”產(chǎn)品需求不斷增加。面對當(dāng)前疫情防控形勢，菜、肉、果、蛋、奶等供給是否有保障？一些地方畜禽養(yǎng)殖飼料和產(chǎn)品運(yùn)輸難如何解決？如何不誤農(nóng)時(shí)抓好春耕備耕生產(chǎn)？記者11日就這些焦點(diǎn)問題采訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人。

如何消除“菜籃子”產(chǎn)銷梗阻？幫扶規(guī)模主體 組織在鄉(xiāng)農(nóng)民采收

一些地方蔬菜價(jià)格波動較大，公眾對能否保障蔬菜供給十分關(guān)心。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博對此表示，當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)形勢總體是好的，但受部分地區(qū)防控措施影響，一些蔬菜規(guī)模經(jīng)營主體出現(xiàn)用工難用工貴，蔬菜流通運(yùn)輸不暢問題仍然存在。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，預(yù)計(jì)全國冬春蔬菜在田面積8400多萬畝，產(chǎn)量約1.7億噸，均比去年同期增加2%左右。預(yù)計(jì)2月份全國氣溫總體偏高，利于蔬菜生長發(fā)育，且蔬菜生產(chǎn)逐步進(jìn)入旺季，產(chǎn)量將進(jìn)一步增加。

為確保蔬菜供給，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強(qiáng)化措施落實(shí)，會同交通運(yùn)輸部、公安部等部門印發(fā)相關(guān)通知，要求各地落實(shí)好“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，強(qiáng)化調(diào)運(yùn)組織管理，維護(hù)生產(chǎn)資料流通秩序，組織專家指導(dǎo)組制定發(fā)布蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。同時(shí)，推動廣西百色、海南三亞等地與武漢建立產(chǎn)銷對接信息交流機(jī)制，推動落實(shí)湖北省蔬菜發(fā)展資金2億元，用于緩解用工難問題。

潘文博表示，下一步將強(qiáng)化生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)，抓好規(guī)模主體幫扶，推動加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，保證武漢等重點(diǎn)地區(qū)蔬菜供應(yīng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將對湖北規(guī)模蔬菜生產(chǎn)主體給予一次性補(bǔ)助，各地也將加大支持。

他提出，各地要組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和返鄉(xiāng)人員就近就地參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。鼓勵家庭農(nóng)場、合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展互助合作、錯(cuò)峰采收，解決當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)用工難的問題。同時(shí)，流通企業(yè)、電商平臺要充分發(fā)揮作用，暢通“菜籃子”產(chǎn)品銷售。

畜禽飼料和產(chǎn)品運(yùn)輸難如何破？“點(diǎn)對點(diǎn)”督促解決

肉蛋奶是老百姓“菜籃子”必需品。受防控疫情影響，一些地方的養(yǎng)殖場戶停產(chǎn)停工、調(diào)運(yùn)受阻，一些地方畜牧業(yè)生產(chǎn)受到了較大影響。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前發(fā)出維護(hù)畜牧業(yè)正常產(chǎn)銷秩序的緊急通知，明確不得攔截仔畜雛禽及種畜禽、飼料、畜產(chǎn)品運(yùn)輸車輛，不得關(guān)閉屠宰場、封村斷路，并建立熱線電話，點(diǎn)對點(diǎn)地督促各地糾正和解決。同時(shí)，協(xié)調(diào)屠宰加工等企業(yè)盡快復(fù)工。

湖北是畜禽養(yǎng)殖大省，此前有網(wǎng)友反映家禽或?qū)ⅰ皵嗉Z”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長孔亮表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對此協(xié)調(diào)推動湖北當(dāng)?shù)仫暳掀髽I(yè)開工復(fù)產(chǎn)，并幫助解決原料短缺問題，湖北飼料短缺問題正在得到緩解。

據(jù)孔亮介紹，中糧貿(mào)易有限公司組織了玉米貨源11萬噸，其中有4.5萬噸已于6日發(fā)往湖北；國家糧食交易中心7日向湖北投放了15.5萬噸政策性玉米。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部協(xié)調(diào)中國植物油行業(yè)協(xié)會組織了15.4萬噸的豆粕貨源，其中8萬噸備好貨，正在組織對接。

生產(chǎn)向好的跡象正在顯現(xiàn)。目前全國飼料企業(yè)開工率達(dá)50%以上，其中廣東、山東、湖南等飼料大省開工率達(dá)70%以上，一些大型集團(tuán)企業(yè)開工率90%以上，各地積極組織飼料生產(chǎn)和配送。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求，各地要加強(qiáng)飼料和種畜禽生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)測調(diào)度，積極協(xié)調(diào)地方聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，將相關(guān)龍頭企業(yè)列入復(fù)工復(fù)產(chǎn)重點(diǎn)企業(yè)名單，納入貸款貼息支持范圍，加快開工復(fù)產(chǎn)，協(xié)調(diào)各地糧庫盡快投放一批庫存玉米，保障畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。

養(yǎng)豬場缺料少藥怎么辦？保障正常調(diào)運(yùn)

經(jīng)歷了前期非洲豬瘟影響的生豬養(yǎng)殖業(yè)，面對疫情防控新情況，如何保障生產(chǎn)？

孔亮說，自去年12月24日以來，全國沒有報(bào)告發(fā)生新的非洲豬瘟疫情。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部抽樣調(diào)查，養(yǎng)豬場戶生物安全防控意識明顯加強(qiáng)。但非洲豬瘟病毒在我國的污染面比較大，疫情發(fā)生和傳播風(fēng)險(xiǎn)還沒有完全根除，要毫不松懈地抓好疫情防控各項(xiàng)工作。

去年10月份以來，生豬生產(chǎn)開始呈現(xiàn)積極恢復(fù)的良好勢頭。能繁母豬存欄連續(xù)三個(gè)月環(huán)比增長，12月末比9月末增長了7%。

孔亮說，新冠肺炎疫情出現(xiàn)后，一些地方實(shí)施疫情防控封鎖，部分養(yǎng)殖場戶缺飼料、缺獸藥，新建擴(kuò)建養(yǎng)殖場無法正常開工。由于地區(qū)封鎖，一些地方的豬肉供應(yīng)偏緊，價(jià)格出現(xiàn)了一定幅度的上漲。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等有關(guān)部門將加大對生豬生產(chǎn)龍頭企業(yè)和擴(kuò)大產(chǎn)能建設(shè)項(xiàng)目的資金補(bǔ)助、貸款貼息支持力度，引導(dǎo)龍頭企業(yè)幫帶中小養(yǎng)殖戶恢復(fù)生產(chǎn)；推動用地、環(huán)評、貸款等政策落實(shí)落地，保障生豬生產(chǎn)所需飼料、獸藥、種豬和仔豬正常調(diào)運(yùn)，確保年底前生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平。

如何保證不誤農(nóng)時(shí)？在抓好疫情防控基礎(chǔ)上抓好春耕備耕

立春已過，春耕備耕由南向北陸續(xù)開始。如何做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、不誤農(nóng)時(shí)？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長楊禮勝說，今年春耕生產(chǎn)形勢總體較好。冬小麥和冬油菜面積基本穩(wěn)定，苗情長勢正常，冬前冬小麥一二類苗占83.4%，比上年同期提高了2.7個(gè)百分點(diǎn)。入冬以來氣溫較高，又多次出現(xiàn)大范圍降雨降雪，土壤墑情較好，有利于小麥返青生長。

同時(shí)，種子供應(yīng)充足，農(nóng)藥、化肥供應(yīng)量基本有保障。預(yù)計(jì)春耕期間全國可投入各類農(nóng)機(jī)具2200多萬臺（套），數(shù)量與去年相當(dāng)。

農(nóng)時(shí)不等人，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳日前下發(fā)通知，要求各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在抓好新冠肺炎疫情防控的基礎(chǔ)上，不誤農(nóng)時(shí)抓好春耕備耕。充分發(fā)揮農(nóng)村基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘和黨員先鋒模范作用，在做好個(gè)人防護(hù)的前提下，引導(dǎo)農(nóng)民和各類經(jīng)營主體有序下田，分時(shí)下地，分散干活，避免人員集聚，不得無故阻攔農(nóng)民正常的農(nóng)事活動。

通知明確，嚴(yán)禁未經(jīng)縣級及以上地方人民政府批準(zhǔn)擅自設(shè)卡攔截、隨意斷路封路阻斷交通的行為，打通運(yùn)輸梗阻，確保春耕生產(chǎn)所需的種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資運(yùn)輸暢通。加強(qiáng)農(nóng)資供需情況監(jiān)測調(diào)度和調(diào)劑調(diào)運(yùn)，鼓勵農(nóng)資企業(yè)和經(jīng)銷商開展“點(diǎn)對點(diǎn)”生產(chǎn)、配送。積極溝通協(xié)調(diào)，將種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)納入復(fù)工復(fù)產(chǎn)重點(diǎn)企業(yè)名單。

楊禮勝表示，各地要狠抓防災(zāi)減災(zāi)措施落實(shí)。組織專家制定有效應(yīng)對災(zāi)害的防范措施，重點(diǎn)防“倒春寒”、防春旱。今年小麥條銹病呈重發(fā)趨勢，草地貪夜蛾暴發(fā)成災(zāi)概率大，要及早準(zhǔn)備好藥劑藥械，指導(dǎo)農(nóng)民適時(shí)開展應(yīng)急防治，開展統(tǒng)防統(tǒng)治和聯(lián)防聯(lián)控，為保障糧油生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。