【文/觀察者網(wǎng) 熊超然】自重返白宮以來，美國總統(tǒng)特朗普一直在推進(jìn)其限制移民的政策，其政府可謂“連出重拳”，不但加大了搜捕非法移民的力度，還公布了這些人帶著鐐銬被遣返回國的畫面，甚至計劃在古巴東部的關(guān)塔那摩灣建立一個移民拘留營，用于拘留多達(dá)3萬名非法移民。

然而，奶農(nóng)們卻對此感到焦慮萬分。商業(yè)團(tuán)體也警告稱，如果沒有外來勞動力，農(nóng)業(yè)部門將會徹底崩潰。

英國《金融時報》當(dāng)?shù)貢r間2月10日報道稱，“美國乳業(yè)基地”威斯康星州奶農(nóng)約翰·羅森諾（John Rosenow）的農(nóng)場位于該州西部的沃曼迪（Waumandee），幾乎完全依賴外籍工人。他表示，特朗普承諾啟動美國歷史上規(guī)模最大的遣返計劃，可能會摧毀這一勞動力群體，并威脅到其農(nóng)場的未來。

“在特朗普當(dāng)選之前，我的擔(dān)憂要少得多?，F(xiàn)在我們進(jìn)入了一個全新的世界。”羅森諾公開反對這項(xiàng)政策，并稱若特朗普將所有非法移民遣返，美國人將不得不適應(yīng)一種全新的飲食習(xí)慣?！叭绻麤]有移民勞動力，我們就沒有牛奶、奶酪、黃油和冰淇淋。我們所有人都得變成素食主義者?！?

威斯康星州的奶牛場 資料圖

沒有外勞，“行業(yè)48小時內(nèi)就會慘死”

特朗普把移民改革作為其第二個執(zhí)政任期的重點(diǎn)問題。宣誓就職后，他立即宣布美國南部邊境進(jìn)入“國家緊急狀態(tài)”，部署軍隊(duì)確保南部邊境的安全。在簽署的一系列行政命令中，他還暫停重新安置難民，擴(kuò)大了快速遣返非法移民的范圍，并下令擴(kuò)建拘留非法移民的設(shè)施。

據(jù)報道，這些舉措在特朗普的選民中間反響良好，但商業(yè)團(tuán)體對這些政策可能將影響農(nóng)業(yè)部門感到擔(dān)憂，并認(rèn)為沒有移民勞動力，農(nóng)業(yè)部門就無法運(yùn)轉(zhuǎn)。

其中，乳制品行業(yè)尤為脆弱。一般而言，果蔬種植者可以根據(jù)H-2A簽證計劃（針對臨時農(nóng)場工人）招募合法的季節(jié)性工人來采摘水果和蔬菜。但是，對于需要工人全年每天擠三次奶的奶牛場來說，卻沒有這樣的制度。

人口稀少的威斯康星州，擁有350萬頭奶牛，被譽(yù)為“美國的奶牛之州”，正在為即將到來的移民整頓措施做準(zhǔn)備。無論是生活在威斯康星州的農(nóng)場主，還是當(dāng)?shù)剞r(nóng)場主聯(lián)合會，都十分憂心。

“假如華盛頓的那些人能揮一揮魔杖讓這些人全部消失——那奶牛場外面就會堆滿死牛。”在威斯康星州北部的農(nóng)民漢斯·布萊特莫斯（Hans Breitenmoser），雇傭了11名墨西哥工人，他說：“這個行業(yè)會在48小時內(nèi)慘死。因?yàn)闆]有人會去宰殺奶牛，更不用說擠奶了?！?

轉(zhuǎn)而雇傭美國本土工人？不現(xiàn)實(shí)

《金融時報》指出，特朗普長期都聲稱“非法移民傷害了所有美國人”，早在第一個執(zhí)政任期，他就持這樣的論調(diào)。而如今，特朗普的盟友，比如美國副總統(tǒng)萬斯等人也配合炒作稱，切斷這些外國移民勞動力的來路，將迫使雇主雇傭美國本土的工人。

但是，羅森諾這樣的老奶農(nóng)就質(zhì)疑，是否真的有美國本土人愿意在他的農(nóng)場工作。上世紀(jì)90年代，曾有一名美國本土工人前來應(yīng)聘，但當(dāng)他打開車門時，啤酒罐散落一地，自那以后，羅森諾不僅拒絕了那名“嗜酒者”，同時也開始轉(zhuǎn)而雇傭外國工人。

報道稱，像羅森諾這樣依賴來自邊境以南的外國工人，其實(shí)才是美國農(nóng)業(yè)的真正典型現(xiàn)象。

威斯康星州奶農(nóng)羅森諾 《金融時報》

密歇根州立大學(xué)食品經(jīng)濟(jì)學(xué)家丹尼爾·奧爾特加（Daniel Ortega）稱，美國240萬農(nóng)場工人中，約有40%沒有合法工作許可?！八麄儼l(fā)揮著至關(guān)重要的作用，而許多美國本土工人要么無法勝任，要么不愿從事這些工作?！?

統(tǒng)計數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一點(diǎn)，根據(jù)美國國家農(nóng)業(yè)雇主理事會2020年開展的一項(xiàng)調(diào)查，在當(dāng)年3月至5月發(fā)布的近10萬個季節(jié)性農(nóng)業(yè)工作職位中，只有337名美國本土工人申請。

因此，奧爾特加表示，任何大規(guī)模遣返非法勞工的舉動都將對“美國食品體系產(chǎn)生重大影響”，并“增加食品生產(chǎn)成本”。“這些政策非但不會降低價格，反而會使價格上漲?！?

來自墨西哥的羅伯托·特佩爾（Roberto Tecpile），過去10年一直在羅森諾的農(nóng)場工作。“如果我被驅(qū)逐出境，我就回家，回到我家人所在的地方。”他直言：“受影響最大的是企業(yè)主，他們會損失很多錢?！碧嘏鍫柕膬鹤觿t更直接：“我們大家應(yīng)該說‘好吧’，然后離開這個國家，他們就會看到后果了?！?