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“為何中國男性個(gè)頭比印度高?”
《印度快報(bào)》10月16日發(fā)布文章稱,“找到了印度男性比中國男性矮的原因”。
此前,《柳葉刀》雜志2020年發(fā)表的一項(xiàng)覆蓋全球的調(diào)查顯示,雖然中國人的平均身高同西北歐和中歐等地區(qū)國家仍有不小差距,但自1985年到2019年,中國19歲男性的平均身高增長了超過8公分,增幅在全球位列第一;19歲女性的平均身高增幅則為6公分左右,位列第三。
也就是說,千禧年出生的男生和女生比上一代的平均身高要高8公分和6公分,這樣夸張的增幅僅用了不到兩代人的時(shí)間。
相比之下,印度男性身高僅略有增加。研究指出,“中國19歲男性平均身高增幅比印度多出3.5厘米,女性則多出2.3厘米?!?
是什么拖累了印度男性的身高增長?
印度公共衛(wèi)生學(xué)者賈伽迪什·希爾馬斯博士認(rèn)為,中國男性身高顯著增長有多方面的原因,包括營養(yǎng)、醫(yī)療的顯著改善以及經(jīng)濟(jì)的增長。過去幾十年來,中國在公共衛(wèi)生、教育和減貧方面投入了大量資金,兒童營養(yǎng)和醫(yī)療保健因此獲得改善。
中國新聞周刊報(bào)道,營養(yǎng)學(xué)家普遍認(rèn)為,包括雞蛋、牛奶、紅肉、白肉等提供的蛋白質(zhì)對身高發(fā)育有正面作用。中國農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也是影響身高的一個(gè)重大宏觀因素。
1978年糧食豐收,年產(chǎn)量也不過剛突破3億噸大關(guān),人均產(chǎn)量為319公斤,而到了2020年全國糧食總產(chǎn)量近6.7億噸,人均糧食產(chǎn)量達(dá)到474公斤,早已超過了國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。肉、蛋、奶、水產(chǎn)品這樣的高蛋白質(zhì)品類,1980年全年攤到每個(gè)中國人頭上的也就14.9公斤、2.7公斤、3公斤、5.3公斤;作為參考,同年美國四類產(chǎn)品的人均消費(fèi)量分別為108.7公斤、15.7公斤、239.1公斤、15.4公斤。而到了2020年,中國蛋、奶、水產(chǎn)品的人均消費(fèi)量均較1980年翻了8倍左右,肉類也翻了將近4倍。
據(jù)中國國家衛(wèi)健委副主任李斌介紹,眼下中國營養(yǎng)不足及人群微量營養(yǎng)素缺乏問題也正在持續(xù)改善。
希爾馬斯博士表示,相比之下,盡管印度經(jīng)濟(jì)有所增長,但營養(yǎng)不良、醫(yī)療保健不均以及貧困等問題仍然拉低了印度兒童的身高增幅。目前,仍有超30%的印度兒童營養(yǎng)不良,與中國兒童相比,印度兒童難以充分實(shí)現(xiàn)身高增長潛力。
希爾馬斯博士還認(rèn)為,城市化通常會帶來更好的醫(yī)療、教育和營養(yǎng),這些因素都有助于改善身高。他說:“在中國,過去幾十年的快速城市化為更多人提供了現(xiàn)代化的便利設(shè)施、醫(yī)療保健和多樣化的飲食?!?nbsp;
中國國家統(tǒng)計(jì)局報(bào)告顯示,2023年末我國常住人口城鎮(zhèn)化率達(dá)66.16%,比1949年末提高55.52個(gè)百分點(diǎn),年均提高0.75個(gè)百分點(diǎn)。近年來,隨著新型城鎮(zhèn)化的深入推進(jìn),城鄉(xiāng)融合發(fā)展取得積極成效,農(nóng)村居民人均可支配收入與城鎮(zhèn)居民的差距明顯縮小,全國城鄉(xiāng)居民收入比由2012年的2.88下降到2023年的2.39。
希爾馬斯博士繼續(xù)對比說,相形之下,在印度,由于城市貧困、過度擁擠和許多地區(qū)衛(wèi)生條件不佳等問題持續(xù)存在,城市化并沒有帶來同樣顯著的健康改善。印度城鄉(xiāng)的醫(yī)療和營養(yǎng)差距也比中國懸殊,同樣拉低了大部分印度人口的身高增長。
為縮小身高差距,希爾馬斯博士建議印度重點(diǎn)加強(qiáng)母嬰營養(yǎng)計(jì)劃,確保孕婦和幼兒獲得葉酸、維生素A和鐵等必需營養(yǎng)素。
他認(rèn)為,出臺解決營養(yǎng)不良和糧食安全問題的政策將對印度整體身高增長產(chǎn)生重大影響。此外,有助于縮小差距的措施還包括,擴(kuò)大全民醫(yī)療保健覆蓋面和改善公共衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施。最后,他建議加強(qiáng)有關(guān)兒童早期營養(yǎng)和衛(wèi)生重要性的公共教育活動。
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
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