（觀察者網訊）綜合英國《衛(wèi)報》和《獨立報》2月23日報道，受天氣、能源價格上漲等因素影響，英國近日爆發(fā)“果蔬荒”，多家超市對西紅柿、青椒和黃瓜等實行限購。對此，英國環(huán)境大臣特蕾絲·科菲（Therese Coffey）23日建議民眾支持該國“特色農產品”，比如這時令可以多吃扁蘿卜。

她還給通貨膨脹下買不起食物的英國人提出建議：失業(yè)的人去工作，有工作的多工作幾個小時或者提高技能。

科菲此番言論遭到英國工黨政客和網民無情嘲諷，“讓他們吃扁蘿卜吧”成了社交平臺的熱議話題，多家英國報紙24日頭版刊登科菲和扁蘿卜的合影，英國網民建議她不要再建議了。

英國此番經歷的西紅柿短缺問題，已經擴大到生菜、青椒、黃瓜、西藍花、樹莓等果蔬。樂購（Tesco）、塞恩斯伯里（Sainsbury's）、莫里森（Morrisons）、阿斯達（Asda）等英國大型連鎖超市均推出了限購措施。

社交媒體上都是英國網民抱怨買不到蔬果的圖片：貨架空蕩蕩，想吃的蔬菜買不著。

對此，英國政府和零售商解釋稱，果蔬短缺是因為英國農作物冬季主要供應地西班牙和摩洛哥近期天氣惡劣，影響了產量和運輸；此外，烏克蘭危機發(fā)生后，能源價格上漲導致英國農民無法負擔高昂的種植基地保溫費，國內產量同樣不足。

還有人認為，英國“脫歐”破壞了很多商品的正常供應鏈，也是導致果蔬短缺的原因。有人回憶起了去年8月西班牙“西紅柿大戰(zhàn)”里上百噸被浪費的西紅柿。

針對這一情況，當?shù)貢r間2月23日，英國環(huán)境大臣特蕾絲·科菲在下議院應詢時稱，預計這種情況將再持續(xù)大約兩到四周。她表示，政府正在與零售商討論如何在未來避免此類問題。

保守黨議員塞萊恩·薩克斯比（Selaine Saxby）認為，英國超市進口了“太多的產品”，大家應該多吃應季食物，支持英國農民。

科菲隨后補充稱，重要的是英國人應該珍惜現(xiàn)有的“特色產品”，比如這個季節(jié)可以吃扁蘿卜，而不是非要吃生菜和西紅柿之類的東西。

她稱，自己明白消費者希望可以不受季節(jié)約束，一年到頭都有的選，這也是零售商、生產商和農產品希望達到的目標。

被問到英國低收入家庭在生活成本危機期間的困境，這位英國大臣稱，通貨膨脹目前真的很嚴峻，提高人們收入的最佳方式是：失業(yè)的去就業(yè)，有工作的多工作幾個小時，或者提高技能，以獲得更高工資。

科菲稱，政府不久前發(fā)放給地方議會的福利補助也可以提供給這些低收入群體。

沒多久，科菲在議會發(fā)表的言論就引發(fā)了爭議，“別吃西紅柿了，一起吃扁蘿卜吧”的表情包應運而生。

英國工黨政客本·布拉德肖（Ben Bradshaw）轉發(fā)科菲的發(fā)言諷刺道“讓他們吃扁蘿卜吧”，并附上“西紅柿短缺”的話題。

有網民諷刺稱，這簡直就是當代的“何不食肉糜”。

“脫離現(xiàn)實的白癡?！?

還有人將科菲的“多工作幾小時”和“吃扁蘿卜”的建議結合能源價格上漲的現(xiàn)狀，構想了一幅圖景：“每天工作16個小時，然后回家，坐在黑暗中吃扁蘿卜。多么美好的生活?！?

當?shù)貢r間2月24日，英國《鏡報》《每日星報》頭版均嘲笑了科菲的“吃蘿卜”言論。

在“吃扁蘿卜”成了熱門話題后，唐寧街出面為科菲辯護了。英國首相發(fā)言人稱，科菲的意思是希望大家重視英國本土種植的蔬菜，最終還是要由民眾自己決定想買什么吃。

被問及英國“脫歐”是否對果蔬供應鏈造成影響時，英國首相發(fā)言人稱，行業(yè)和零售商都說短缺主要原因是南歐和北非部分地區(qū)的惡劣天氣。

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