（觀察者網(wǎng)訊）“因生菜嚴(yán)重短缺，每人僅提供5片生菜，請諒解”，物價(jià)飛漲之下，韓國一家烤肉店貼出了這樣一張通知。

據(jù)韓國經(jīng)濟(jì)新聞今日（18日）報(bào)道，目前，韓國一片生菜的價(jià)格超過200韓元（約合人民幣1元）。有人吐槽，在烤肉店里，不是用菜包肉，而是用肉包菜。

首爾麻浦區(qū)一家餐廳老板抱怨，因?yàn)樯恕⑻K子葉等蔬菜的價(jià)格暴漲，該店熱門菜品田螺大醬菜包飯賣得越多、虧得越多，一片生菜200韓元，一般給一個(gè)客人提供7-8片，客人多要幾片的話，光是蔬菜的成本就超過2000韓元（人民幣10元）了，因此餐廳緊急下架了店里的網(wǎng)紅產(chǎn)品——田螺大醬菜包飯，在外賣平臺上，其狀態(tài)顯示為“已售罄”。

在一些對生菜有依賴的店鋪，比如菜包飯店、烤肉店（生菜往往免費(fèi)），老板們開始采用提價(jià)或減量的方式應(yīng)對蔬菜價(jià)格上漲。西大門站附近經(jīng)營了28年烤肉店的老板將一人份烤肉價(jià)格上漲了1000韓元（約合人民幣5元），她介紹，原來附近1kg賣5000韓元（約合人民幣25.5元）的生菜，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了2.5萬韓元（約合人民幣127.5元），因?yàn)榻o客人的蔬菜量無法減少，只能提高價(jià)格。

朝鮮日報(bào)此前報(bào)道，本月10日，首爾梨泰院一家烤肉店老板在附近一家超市購買了1.8kg生菜，花費(fèi)了4.9萬韓元（約合人民幣250元），他抱怨，周末兩天賣烤肉，光是給客人提供的生菜價(jià)格就超過了30萬韓元（約合人民幣1530元），因此客人即便多要，也不會(huì)給。

KBS電視臺發(fā)現(xiàn)，一家小區(qū)超市里，一箱4kg生菜售價(jià)為12萬韓元（約合人民612元），15日，首爾4kg生菜的平均批發(fā)價(jià)就達(dá)到了61460韓元（人民幣313元）。

不僅僅是生菜，白菜、蘇子葉、黃瓜、青椒、蔥姜蒜等蔬菜價(jià)格也暴漲，以菠菜為例，7月4日，韓國中央日報(bào)在報(bào)道物價(jià)飛漲時(shí)提到，菠菜一公斤的價(jià)格一周前還是5310韓元（約合人民幣27元），結(jié)果短短一周漲到了9205韓元（約合人民幣47元），不到半個(gè)月，以16日的數(shù)據(jù)來比較，菠菜價(jià)格再次上漲，達(dá)到了14200韓元（約合人民幣72元），如今，在沙拉店或者烤肉店，“給我一些生菜”甚至成了禁忌語。

另據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道，昨天，韓國國家統(tǒng)計(jì)門戶網(wǎng)站發(fā)布的一份統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，韓國外出就餐平均價(jià)格較去年同期上升6.7%。

具體來看，牛肉價(jià)格上漲8.5%，豬排骨價(jià)格上漲7.9%；炸醬面上漲9.1%，馬面上漲8.2%，糖醋肉上漲6.1%；夏季養(yǎng)生菜參雞湯上漲4.4%，冷面上漲7.6%；炸雞上漲8.8%，披薩上漲8.4%，紫菜包飯上漲9.1%，辣炒年糕上漲8%，方便面上漲8.6%，咖啡上漲4.2%。此外，單位員工食堂價(jià)格上漲3.5%，盒飯價(jià)格上漲7.4%。上半年，韓國物價(jià)增速創(chuàng)下1998年以來近24年的最高紀(jì)錄。

此外，食用油的價(jià)格也出現(xiàn)了大幅上漲，原本3萬韓元（約合人民幣153元）就能買到的8L食用油現(xiàn)在需要花費(fèi)7至8萬韓元（人民幣357-408元）。因此，多家校園供餐企業(yè)正在縮減油炸食品的供應(yīng)量。

韓國news 1新聞指出，由于今年春季干旱，加上酷暑和梅雨季等異常天氣，韓國蔬菜水果收成不好推動(dòng)了物價(jià)上漲，再加上國際谷物價(jià)格和原材料價(jià)格等進(jìn)口物價(jià)上漲，在供應(yīng)不穩(wěn)定的情況下，運(yùn)送費(fèi)也一并增加，目前來看，物價(jià)飛漲現(xiàn)象還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。

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