【文/觀察者網(wǎng) 王世純】俄烏沖突影響烏克春耕，引發(fā)國(guó)際糧價(jià)動(dòng)蕩。面對(duì)即將到來的糧價(jià)高漲，《華爾街日?qǐng)?bào)》3月26日刊文分析稱，從全球水平來看，只有中國(guó)等少數(shù)國(guó)家有足夠的糧食庫存，可以應(yīng)對(duì)烏克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)造成的糧食短缺。

《華爾街日?qǐng)?bào)》稱，多年來，中國(guó)政府一直把14億多人口的糧食安全放在首位。中國(guó)當(dāng)下?lián)碛腥蜃畲蟮募Z食儲(chǔ)備，持有全球一半的小麥儲(chǔ)備和70%的玉米儲(chǔ)備，可以幫助民眾免受食品價(jià)格上漲之苦，“在這一輪里全球困境里中國(guó)準(zhǔn)備最充分”。與之相對(duì)應(yīng)的，不少糧食進(jìn)口國(guó)將面臨糧食儲(chǔ)備不足帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

報(bào)道截圖

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations）預(yù)測(cè)，今年年底小麥和玉米等重要谷物的全球庫存消費(fèi)比將達(dá)到29%。庫存消費(fèi)比衡量庫存占年度需求的比例，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱，新的數(shù)字比疫情前要低，但還不至于令人擔(dān)憂。

不過，《華爾街日?qǐng)?bào)》表示，但這一總體數(shù)字具有誤導(dǎo)性，因?yàn)橹挥猩贁?shù)國(guó)家控制著大量的糧食庫存份額，其中糧食儲(chǔ)備最多的國(guó)家是中國(guó)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)，中國(guó)持有全球一半的小麥儲(chǔ)備和70%的玉米儲(chǔ)備。

在中國(guó)以外，即便在連續(xù)五年收成創(chuàng)紀(jì)錄之后，印度的小麥庫存大概只占全球的十分之一。美國(guó)的小麥和玉米儲(chǔ)備分別占全球的6%和12%。而尤其依賴從黑海地區(qū)進(jìn)口糧食的北非國(guó)家總計(jì)約占全球小麥儲(chǔ)備的5%。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，中國(guó)小麥占全球比重的一半

《華爾街日?qǐng)?bào)》稱，多年來，中國(guó)政府一直把14億多人口的糧食安全放在首位，中國(guó)擁有全球最大的糧食儲(chǔ)備，并在2008年糧食價(jià)格危機(jī)后開始穩(wěn)步建立國(guó)家戰(zhàn)略儲(chǔ)備。新冠疫情暴發(fā)以后，中國(guó)糧食進(jìn)口大幅增加。農(nóng)業(yè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)提供商AgFlow的數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)購(gòu)買的谷物和油菜籽比2019年增加了26%。2021年中國(guó)糧食進(jìn)口量進(jìn)一步增長(zhǎng)11%，并在今年1月和2月繼續(xù)呈同比增長(zhǎng)。

糧倉(cāng)庫存充足的國(guó)家可以動(dòng)用現(xiàn)有儲(chǔ)備，以此避免支付高漲的糧價(jià)。這可能幫助民眾免受食品價(jià)格上漲之苦。中國(guó)的糧食儲(chǔ)備龐大。中國(guó)農(nóng)業(yè)部官員去年年底表示，中國(guó)小麥庫存充足，可滿足國(guó)內(nèi)一年半消費(fèi)需求。

相比之下，一些糧食儲(chǔ)備不足的國(guó)家就需要面臨風(fēng)險(xiǎn)。埃及曾被譽(yù)為羅馬帝國(guó)的糧倉(cāng)，但現(xiàn)在埃及約七成的小麥需求靠從俄羅斯和烏克蘭進(jìn)口，埃及目前的儲(chǔ)備僅夠該國(guó)的補(bǔ)貼糧食計(jì)劃維持約四個(gè)半月時(shí)間。貝寧和索馬里等其他國(guó)家?guī)缀鯖]什么糧食儲(chǔ)備。

烏克蘭和俄羅斯是全球主要糧食出口國(guó)，作為全球主要小麥生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，烏克蘭和俄羅斯合計(jì)占全球小麥出口的近30%，是全球重要“糧倉(cāng)”。

目前，俄烏沖突嚴(yán)重影響了世界糧價(jià)。據(jù)路透社報(bào)道，烏克蘭新任農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)索爾斯基3月26日表示，烏克蘭出口谷物的形勢(shì)日益惡化，只有俄烏沖突結(jié)束后才會(huì)有所改善。索爾斯基表示，烏克蘭通常每月出口400萬至500萬噸糧食，而現(xiàn)在每月出口量只有幾十萬噸。

《華爾街日?qǐng)?bào)》則表示，早在2月24日俄軍入侵烏克蘭之前，兩國(guó)之間的緊張局勢(shì)就已經(jīng)開始推高這些大宗商品的價(jià)格。據(jù)AgFlow數(shù)據(jù)顯示，自去年12月以來，阿根廷小麥和玉米的現(xiàn)貨價(jià)格分別累計(jì)上漲了27%和38%；對(duì)于許多糧食進(jìn)口國(guó)，特別是非洲國(guó)家來說，阿根廷的小麥和玉米或許是烏克蘭農(nóng)作物的替代供應(yīng)。

在文章的最后，《華爾街日?qǐng)?bào)》援引《伊索寓言》的寓言故事表示，蚱蜢夏天只顧玩樂，到了冬天只能餓肚子，而忙于儲(chǔ)存食物的螞蟻得以安適過冬。經(jīng)歷了新冠疫情和俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)的連續(xù)沖擊之后，更多政府可能會(huì)效仿《伊索寓言》中螞蟻的做法。當(dāng)這些國(guó)家優(yōu)先考慮建立糧食儲(chǔ)備時(shí)，重要大宗商品糧食的通脹問題可能會(huì)進(jìn)一步加劇。

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