據(jù)人民日?qǐng)?bào)11月15日?qǐng)?bào)道，11月14日，在對(duì)巴布亞新幾內(nèi)亞獨(dú)立國(guó)進(jìn)行國(guó)事訪問(wèn)前夕，習(xí)近平主席在巴布亞新幾內(nèi)亞《信使郵報(bào)》《國(guó)民報(bào)》發(fā)表題為《讓中國(guó)同太平洋島國(guó)關(guān)系揚(yáng)帆再啟航》的署名文章。

斐濟(jì)當(dāng)?shù)貎和故咀约矣镁莘N出的蘑菇。本文配圖均來(lái)自人民日?qǐng)?bào)

“18年前，我擔(dān)任中國(guó)福建省省長(zhǎng)期間，曾推動(dòng)實(shí)施福建省援助巴新東高地省菌草、旱稻種植技術(shù)示范項(xiàng)目。我高興地得知，這一項(xiàng)目持續(xù)運(yùn)作至今，發(fā)揮了很好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，成為中國(guó)同巴新關(guān)系發(fā)展的一段佳話。”文章中的這段話，讓中國(guó)菌草傳奇瞬間成為人們共同關(guān)注的焦點(diǎn)。

不只在巴新，菌草種植已經(jīng)在多個(gè)太平洋島國(guó)蓬勃發(fā)展?！熬莺秃档痉N植技術(shù)的推廣，使我們的人民擺脫了饑餓威脅，增加了收入?！卑托聳|高地省前省長(zhǎng)拉法納瑪說(shuō)。

斐濟(jì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在示范中心學(xué)習(xí)。

一看就懂，一教就會(huì)，一干就成

拉法納瑪還記得18年前那次珍貴的會(huì)面?！澳鞘?000年，我作為東高地省省長(zhǎng)訪問(wèn)中國(guó)，時(shí)任福建省省長(zhǎng)習(xí)近平會(huì)見(jiàn)了我們。訪問(wèn)期間兩省簽署了友好省協(xié)議，并把中國(guó)的菌草和旱稻種植技術(shù)引入東高地。18年后，習(xí)主席仍然惦記著這個(gè)菌草項(xiàng)目，我們東高地人民感到非常榮幸。習(xí)主席是巴新的貴賓，是東高地省人民的朋友?！?

作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國(guó)，巴新全國(guó)有83%的人生活在農(nóng)村。該國(guó)氣候和土壤條件優(yōu)越，但是農(nóng)業(yè)技術(shù)相對(duì)落后，菌草和旱稻種植技術(shù)對(duì)于提升其農(nóng)業(yè)發(fā)展水平具有重要意義。

2000年，菌草項(xiàng)目正式落戶巴新。菌草技術(shù)是由福建農(nóng)林大學(xué)教授林占熺發(fā)明的一項(xiàng)以草代木栽培食用和藥用菌的綜合性技術(shù)。其生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)破壞樹(shù)木，因此有助于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

“菌草項(xiàng)目是習(xí)主席擔(dān)任福建省省長(zhǎng)時(shí)親自推動(dòng)的?！绷终紵缯f(shuō)，“我們一切根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況出發(fā)，一切從當(dāng)?shù)匕傩盏睦娉霭l(fā)。”考慮到東高地省農(nóng)民的實(shí)際狀況，林占熺和他的團(tuán)隊(duì)將種植技術(shù)簡(jiǎn)化再簡(jiǎn)化，讓尚處于部落經(jīng)濟(jì)狀態(tài)的村民一看就懂，一教就會(huì)，一干就成。

推廣的過(guò)程并不容易。按照常規(guī)，菌草生產(chǎn)過(guò)程需要高壓滅菌。但是當(dāng)?shù)夭煌姡镔Y極度匱乏，也沒(méi)有高壓鍋爐。中國(guó)技術(shù)人員就用3個(gè)汽油桶、幾塊石頭、一根橡皮管和兩片塑料薄膜做成簡(jiǎn)易滅菌設(shè)備。“效果和高壓鍋爐完全一樣！”

在中國(guó)技術(shù)人員的努力下，菌草種植在巴新推廣開(kāi)來(lái)，目前已經(jīng)擴(kuò)展到巴新3個(gè)省的10個(gè)區(qū)。林占熺給記者算了一筆賬，1平方米的菇床每年可以采收120千克新鮮蘑菇。一個(gè)農(nóng)戶如果利用10平方米養(yǎng)殖蘑菇，每年就可以收獲蘑菇1噸多——“一家人就脫貧了?！币?yàn)榈统杀尽⒁追N植，菌草也成為巴新具有超高人氣的經(jīng)濟(jì)作物，還產(chǎn)生了一批“菌草迷”。

同樣是在中國(guó)專家的幫助下，東高地省沒(méi)有稻谷種植的歷史也結(jié)束了。他們還一舉創(chuàng)造了兩項(xiàng)世界紀(jì)錄：一是旱稻大面積種植平均產(chǎn)量超過(guò)8.5噸/公頃；二是旱稻宿根法栽培獲得成功，并創(chuàng)造了一次播種連續(xù)收割13次的紀(jì)錄。

愛(ài)上蘑菇的他們，收入逐年攀升

從南太平洋地區(qū)的交通樞紐——斐濟(jì)楠迪國(guó)際機(jī)場(chǎng)驅(qū)車約5分鐘，本報(bào)記者就來(lái)到被農(nóng)田環(huán)繞的一處小院落。一進(jìn)大門，一副對(duì)聯(lián)映入眼簾：“菌草人不忘初心立新功，援外事繼續(xù)前行創(chuàng)偉業(yè)?！边@里，便是中國(guó)援斐濟(jì)菌草技術(shù)示范中心。

“菌草的推廣，讓包括斐濟(jì)在內(nèi)的太平洋島國(guó)農(nóng)民走上致富道路。”對(duì)聯(lián)的作者、援斐菌草中心專家吳少風(fēng)教授對(duì)本報(bào)記者介紹說(shuō)，菌草粗蛋白的含量相當(dāng)于青儲(chǔ)玉米，牛羊特別愛(ài)吃，1公頃菌草可以養(yǎng)30頭?；?00只羊，“牛羊出欄量大幅增加”。

援斐菌草中心是由習(xí)近平主席推動(dòng)、中斐兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人共同確定的技術(shù)援助項(xiàng)目。項(xiàng)目旨在通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)與示范推廣，將傳統(tǒng)的菌草養(yǎng)菇和新興的菌草養(yǎng)畜相結(jié)合，帶動(dòng)斐濟(jì)乃至整個(gè)南太平洋地區(qū)的農(nóng)民增收和環(huán)境保護(hù)，為應(yīng)對(duì)氣候變化和可持續(xù)發(fā)展開(kāi)辟一條新途徑。落成4年多來(lái)，該中心已成為太平洋島國(guó)新興菌草業(yè)的重要示范基地。

萊迪是援斐菌草中心的鄰居，也是項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)的當(dāng)?shù)睾献骰锇?，?jiàn)證了菌草在斐濟(jì)從無(wú)到有、生根繁衍的全過(guò)程。

“2014年菌草剛進(jìn)入斐濟(jì)時(shí)，只有斐濟(jì)一些農(nóng)業(yè)專家和政府官員知道它的神奇之處，很多當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)此幾無(wú)了解，甚至充滿誤會(huì)，包括我自己?！比R迪告訴記者。

為打消當(dāng)?shù)厝藢?duì)于食用蘑菇的顧慮，菌草團(tuán)隊(duì)頻繁參加當(dāng)?shù)孛朗彻?jié)和各類型文化活動(dòng)，并邀請(qǐng)當(dāng)?shù)馗鹘缛耸縼?lái)菌草中心就餐?！皠傉J(rèn)識(shí)中國(guó)朋友后沒(méi)幾天，我就應(yīng)邀前往他們的食堂就餐，結(jié)果發(fā)現(xiàn)就地取材烹制的蘑菇湯、蘑菇炒肉美味極了，我從此愛(ài)上這種外形奇特、口感鮮嫩的食物?！比R迪說(shuō)。

對(duì)蘑菇的認(rèn)識(shí)誤區(qū)被打破后，渴望掌握菌草技術(shù)的農(nóng)民紛至沓來(lái)。目前，項(xiàng)目組在當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)了938人，并組織45人次的斐濟(jì)農(nóng)業(yè)官員和技術(shù)人員到福建農(nóng)林大學(xué)接受培訓(xùn)。參加菌草和蘑菇種植農(nóng)戶已超過(guò)600戶，菌菇產(chǎn)品進(jìn)入各地鄉(xiāng)村集市、餐館、酒店。菌草作為飼草種植推廣至斐濟(jì)農(nóng)業(yè)部下屬畜牧研究站、多家畜牧企業(yè)與養(yǎng)殖戶，降低了旱季牛羊死亡率。

中國(guó)專家給斐濟(jì)農(nóng)戶教授蘑菇種植技術(shù)。

斐濟(jì)農(nóng)民博爾已種植菌草3年有余?！霸陧?xiàng)目組和農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)的大力普及下，越來(lái)越多斐濟(jì)人愛(ài)上蘑菇，我的收入也逐年攀升，每月最好的時(shí)候能夠達(dá)到1萬(wàn)斐濟(jì)元（約合3.1萬(wàn)元人民幣）?！辈栒f(shuō)。據(jù)記者了解，中國(guó)市場(chǎng)上常見(jiàn)的平菇在斐濟(jì)當(dāng)?shù)爻袃?nèi)能夠賣到每斤四五十元人民幣，跟優(yōu)質(zhì)牛羊肉價(jià)格不相上下。

“自1992年起，菌草技術(shù)已從中國(guó)成功推廣到105個(gè)國(guó)家。泰國(guó)、馬來(lái)西亞、斐濟(jì)、巴布亞新幾內(nèi)亞、南非、盧旺達(dá)、萊索托和厄立特里亞等13個(gè)國(guó)家建立了菌草工程示范培訓(xùn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，很好地發(fā)揮了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益?！绷终紵缯f(shuō)。