2月24日消息，今日茶咖日?qǐng)?bào)的主要內(nèi)容有：

霸王茶姬發(fā)起“CHAGEE NEW青年藝術(shù)共創(chuàng)計(jì)劃”

近日，霸王茶姬宣布發(fā)起“CHAGEE NEW青年藝術(shù)共創(chuàng)計(jì)劃”，首期將與青年藝術(shù)家Jessica楊沅喬開展共創(chuàng)，并通過其創(chuàng)作的經(jīng)典IP粉啵啵推出聯(lián)名周邊產(chǎn)品。

“CHAGEE NEW青年藝術(shù)共創(chuàng)計(jì)劃”將邀請(qǐng)更多青年藝術(shù)家參與其中，鼓勵(lì)他們進(jìn)行創(chuàng)意創(chuàng)作，將傳統(tǒng)茶文化與當(dāng)代藝術(shù)完美融合。恰逢開學(xué)季，霸王茶姬也針對(duì)校園學(xué)生群體推出了學(xué)生卡認(rèn)證優(yōu)惠及擴(kuò)列活動(dòng)。

據(jù)了解，霸王茶姬目前已在全國27個(gè)核心省份完成183家高校門店網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建，覆蓋包括上海交通大學(xué)、武漢大學(xué)等在內(nèi)的頭部高校集群，并通過場(chǎng)景化運(yùn)營深度連接校園生活。

霸王茶姬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從高校場(chǎng)景的融合到美學(xué)藝術(shù)共創(chuàng)，霸王茶姬希望通過一杯茶，在不同場(chǎng)景下建立人與人之間的連接，為年輕人創(chuàng)造更多交流機(jī)會(huì)。未來，霸王茶姬將繼續(xù)以開放的姿態(tài)擁抱年輕人，讓更多“新朋友”愛上東方茶飲的魅力。

霸王茶姬與粉啵啵聯(lián)名企業(yè)供圖

喜茶攜手Adyen加速全球支付布局

喜茶近日宣布與全球支付平臺(tái)Adyen達(dá)成合作，將利用Adyen的一體化商務(wù)平臺(tái)和全球收單能力，優(yōu)化其門店及線上支付體驗(yàn)。

喜茶目前已在全球300個(gè)城市開設(shè)超過4300家門店。此次合作旨在支持其全球擴(kuò)張戰(zhàn)略，通過Adyen廣泛的全球收單網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)更高效、更可靠的交易處理，并支持當(dāng)?shù)叵M(fèi)者首選的支付方式。

值得一提的是，喜茶應(yīng)用還將直接集成微信支付，進(jìn)一步提升用戶體驗(yàn)，這一舉措標(biāo)志著喜茶在全球化進(jìn)程中邁出重要一步。

喜茶海外首家LAB店落地紐約，美國門店已超20家

2月24日消息，喜茶首家海外LAB店于日前在美國紐約時(shí)代廣場(chǎng)開業(yè)，并帶來全球首個(gè)TEA LAB創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)空間。開業(yè)當(dāng)天上午，位于第七大道的門店口排起長(zhǎng)隊(duì)，店內(nèi)制茶繁忙，引發(fā)許多路人圍觀。

據(jù)了解，喜茶LAB店是繼喜茶黑金店、白日夢(mèng)計(jì)劃門店等空間概念后，喜茶推出的最高規(guī)格旗艦店。在LAB店，喜茶提供經(jīng)典產(chǎn)品與TEA LAB兩大產(chǎn)品系列。TEA LAB區(qū)域擁有實(shí)驗(yàn)室般的未來感，可以呈現(xiàn)出品牌在茶方面的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。

隨著此次海外首家LAB店落地紐約，喜茶的全球化進(jìn)程得到進(jìn)一步提速。截至目前，喜茶在美國已開出超20家門店，分布在紐約、洛杉磯、舊金山、西雅圖、新澤西等高勢(shì)能城市的核心商圈。

而在全球領(lǐng)域，喜茶在新加坡、英國、加拿大、澳大利亞、馬來西亞、美國、韓國、日本8個(gè)海外國家，以及中國港澳地區(qū)，累計(jì)已經(jīng)開出超80家門店。

喜茶紐約LAB店開業(yè)后排起長(zhǎng)隊(duì)企業(yè)供圖

2025中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)即將啟幕，茶百道副總裁譚明鋒確認(rèn)參會(huì)

2025中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)（紅餐·第33屆HCC餐博會(huì)）將于2025年3月11-12日在成都啟幕。

目前，茶百道副總裁、運(yùn)營管理中心總經(jīng)理譚明鋒正式確認(rèn)出席，屆時(shí)將登臺(tái)發(fā)表主題為“聚焦客戶 做好一杯茶，開好一間店”的獨(dú)立演講，與餐飲品牌創(chuàng)始人及產(chǎn)業(yè)上下游領(lǐng)軍人物，共探餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路，為餐飲產(chǎn)業(yè)破繭新生提供新思路。

中農(nóng)網(wǎng)在上海成立共享中心與咖啡貿(mào)易中心

2月24日消息，中農(nóng)網(wǎng)今日在上海正式成立共享中心與咖啡貿(mào)易中心，進(jìn)一步基于華東地區(qū)深入拓展公司在農(nóng)業(yè)與咖啡產(chǎn)業(yè)的業(yè)務(wù)布局。

共享中心將重點(diǎn)提供資源整合、信息共享和物流協(xié)同服務(wù)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的高效對(duì)接；咖啡貿(mào)易中心則致力于咖啡原料進(jìn)口的采銷服務(wù)，聯(lián)動(dòng)與境外咖啡產(chǎn)區(qū)的深度合作。

成立儀式現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)公眾號(hào)

國泰君安：現(xiàn)制飲品價(jià)格戰(zhàn)趨緩，競(jìng)爭(zhēng)格局優(yōu)化

2月23日，國泰君安發(fā)布了一篇社會(huì)服務(wù)行業(yè)的研究報(bào)告，報(bào)告指出，當(dāng)前現(xiàn)制飲品價(jià)格戰(zhàn)趨緩，競(jìng)爭(zhēng)格局逐步優(yōu)化。

首先，2024年茶飲咖啡門店數(shù)量增長(zhǎng)放緩，行業(yè)出清加速。根據(jù)窄門餐眼統(tǒng)計(jì)，2024年茶飲門店新開11.14萬家，關(guān)閉15.02萬家，凈減少3.88萬家，2024年茶飲門店數(shù)39.32萬家。2024年咖啡門店新開5.35萬家，關(guān)閉4.69萬家，凈增加6583家。

其次，2024年連鎖茶飲品牌門店數(shù)量增速放緩，中端價(jià)格帶頭部品牌持續(xù)迭代。中端現(xiàn)制飲品產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，多品牌激烈卡位。根據(jù)壹覽商業(yè)，爺爺不泡茶和茉莉奶白成為2024年增長(zhǎng)最快的茶飲品牌。

最后，2024年現(xiàn)制飲品價(jià)格戰(zhàn)趨緩，下半年以來茶飲咖啡客單價(jià)企穩(wěn)。中高端茶飲內(nèi)卷過后以價(jià)換量效果不佳，加盟商盈利能力下滑，客單價(jià)不再進(jìn)一步下探。

國泰君安認(rèn)為，茶飲行業(yè)以價(jià)換量的階段暫告一段落。不過也要注意消費(fèi)需求疲軟、加盟店監(jiān)督管理、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、食品安全問題等風(fēng)險(xiǎn)。

云南咖啡亮相華沙咖啡節(jié)

2月22日至23日，第10屆華沙咖啡節(jié)在波蘭首都華沙的國家體育場(chǎng)舉辦。這一咖啡盛會(huì)匯聚近200家來自多個(gè)國家和地區(qū)的咖啡參展商，為咖啡愛好者帶來一場(chǎng)非凡的味覺體驗(yàn)。

活動(dòng)設(shè)置了科普區(qū)、杯測(cè)區(qū)、展覽區(qū)等，參觀者可以從中了解咖啡沖泡知識(shí)和行業(yè)趨勢(shì)，品嘗來自世界各地的風(fēng)味咖啡，參觀咖啡烘焙、制作設(shè)備和過程。

來自中國云南的咖啡豆也在活動(dòng)中亮相，其獨(dú)特的風(fēng)味吸引了很多參觀者關(guān)注。

華沙咖啡節(jié)現(xiàn)場(chǎng)新華社