（觀察者網(wǎng) 訊）剛剛過去的周末，盒馬的俄羅斯進(jìn)口帝王蟹銷售爆增2.8倍，價(jià)格也從上千元普降到699元左右，在首屆進(jìn)博會上，俄羅斯進(jìn)口帝王蟹還是“稀罕貨”，到現(xiàn)在已經(jīng)走入群眾的日常生活。 

6年來，得益于進(jìn)博會的溢出效應(yīng)，盒馬已經(jīng)有來自100多個(gè)國家的進(jìn)口商品隨時(shí)滿足國內(nèi)消費(fèi)者的需求，一批海外商品在盒馬落地，從“網(wǎng)紅”變“長紅”。今年，盒馬也首次帶上超過200款商品參展進(jìn)博會。

從越南進(jìn)口的紫衣腰果原料，運(yùn)輸?shù)街袊鴮幉ǜ郏俳?jīng)過一系列通關(guān)、檢疫、原料被運(yùn)往杭州的盒馬堅(jiān)果加工工廠，被做成了藤椒缽缽雞味腰果等十幾種不同的商品，成為盒馬貨架上銷售最好的堅(jiān)果之一，這是2019年被盒馬采購發(fā)現(xiàn)的進(jìn)博會展品之一。

來自全球各地的堅(jiān)果上架盒馬成網(wǎng)紅

與這款腰果同樣，盒馬還有來自阿富汗的巴西松子、來自美國加州的開心果和巴旦木、來自澳大利亞的夏威夷果仁；來自泰國的凍干榴蓮脆等，幾大洲的堅(jiān)果原料，飄洋過海后，不約而同在國內(nèi)被加工成適合中國消費(fèi)者口味的“長紅”品。

無獨(dú)有偶，今年夏天在盒馬賣爆的俄羅斯國民冰淇淋斯味特拉，也是買手在進(jìn)博會上發(fā)現(xiàn)的。2021年進(jìn)博會上，盒馬買手琳樂發(fā)現(xiàn)一款俄羅斯冰淇淋十分受歡迎，乳脂含量高，奶味濃郁吃完口齒留香，十分適合中國消費(fèi)者的口味。

斯味特拉是俄羅斯家喻戶曉的國民品牌，由歷史最為久遠(yuǎn)的德米特羅夫奶制品廠生產(chǎn)，

除了引進(jìn)最富盛名的香草華夫杯，盒馬還與斯味特拉做了一款香草巧克力雙拼杯，巧克力的微苦和香草的牛奶濃香結(jié)合，吃起來口味更復(fù)合，也更適合沒那么“嗜甜”的中國消費(fèi)者。4月，新口味上市后，預(yù)計(jì)能賣一個(gè)月的新品，兩周就已售罄。而今年夏天，斯味特拉已經(jīng)成為名副其實(shí)的“網(wǎng)紅”，不只社交媒體上討論度超高，銷售漲幅也超過了7倍。

斯味特拉盒馬限定雙拼款華夫杯

盒馬的工作人員也沒有停下腳步，琳樂表示，本屆進(jìn)博會期間，盒馬已經(jīng)開始與斯味特拉共同研發(fā)來年的產(chǎn)品，預(yù)計(jì)會有不少新口味上架，希望好的產(chǎn)品會不斷推陳出新，從“網(wǎng)紅”變成名副其實(shí)的“長紅”品。

法國、瑞士奶酪上架盒馬

國慶前夕，盒馬Premier“黑標(biāo)店”在上海開業(yè)，引入大量全球優(yōu)質(zhì)商品，集合了多個(gè)在國內(nèi)首發(fā)新品牌，豐富多樣的法國奶酪充斥柜臺、被稱為“糖果屆Tiffany” 的美國Sugarfina的糖果、澳洲國民品牌Coles旗下的石烤面包系列等等。甚至連鮮花都有來自南非的帝王花、荷蘭的繡球以及秘魯?shù)闹祉敿t蠟球等進(jìn)口花材。豐富的商品得益于盒馬全球供應(yīng)鏈的打造。

進(jìn)口花材豐富消費(fèi)者生活

今年以來，盒馬連續(xù)與越南、意大利等一批“一帶一路”國家合作伙伴簽署商品貿(mào)易作協(xié)議；與超過50家海外零售商、品牌商達(dá)成戰(zhàn)略合作，啟動”全球供應(yīng)鏈”打造；而本屆進(jìn)博會上，也將有一批重磅簽約達(dá)成合作，覆蓋母嬰、有機(jī)、康養(yǎng)、酒水等，持續(xù)不斷引入和定制優(yōu)質(zhì)的海外商品給到消費(fèi)者。

與往年不同的是，今年盒馬不僅是客商，還首次成為了進(jìn)博會的參展商，盒馬今年在食品及農(nóng)業(yè)品展區(qū)設(shè)置展位，攜帶超過200款商品參展，這也是基于盒馬不斷向外走、“大進(jìn)口“戰(zhàn)略不斷深化的結(jié)果。

 進(jìn)博會六年，也是盒馬茁壯成長的六年。目前，盒馬在全國已經(jīng)擁有超過350家盒馬鮮生門店，迅速成長的背后是進(jìn)博會給本土零售企業(yè)帶來的機(jī)遇。盒馬通過進(jìn)博會實(shí)現(xiàn)“全球買”的戰(zhàn)略目標(biāo)，今年將大力推進(jìn)全球供應(yīng)鏈的打造，這不僅帶來了商品力的效率提升，更是企業(yè)核心能力的鍛造。