新一輪疫情仍在發(fā)酵，3月28日5時(shí)起，上海開啟了新一輪切塊式、網(wǎng)格化核酸篩查，繼浦東4天封控后，近日浦西也進(jìn)入封控狀態(tài)。

由于疫情管控，上海市民對日常生活物資的需求急劇加大，數(shù)據(jù)顯示，目前的線上訂單中，蔬菜、水果、糧油副食等成為市民需求集中點(diǎn)。同時(shí)，部分產(chǎn)地受人員、物流管控等因素影響，市場上的生鮮蔬菜出現(xiàn)不同程度的價(jià)格波動(dòng)，上海一些區(qū)域出現(xiàn)買菜難、買菜貴等情況。

在全市交通幾乎停擺的情況下，在線購菜成為人們獲取生活物資的主要方式，一時(shí)間，生鮮平臺(tái)的工作人員與社區(qū)志愿者，大白一起成為了奔波在一線抗擊疫情，維護(hù)城市物資供應(yīng)穩(wěn)定的中堅(jiān)力量。

當(dāng)管控的小區(qū)越來越多，盒馬、每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買菜等生鮮企業(yè)被推上保障民生的一線，成為疫情防控之下民生保障的主力軍。

現(xiàn)下疫情防控不斷升級，這些奔波在一線的生鮮平臺(tái)工作人員們，也迎來了一場極限抗壓測試。

極限抗壓

一天工作15個(gè)小時(shí)以上，中間只有不到半小時(shí)的吃飯時(shí)間。對于美團(tuán)買菜的員工來說，在上?？挂咂陂g，這樣的生活已經(jīng)成為了日常。

“我們是保供企業(yè)，承載了附近小區(qū)很多居民的生活保障任務(wù)，疫情來訂單量增加了幾倍，所以現(xiàn)在工作時(shí)間挺長的，訂單分揀量比較多，壓力其實(shí)也挺大的。”美團(tuán)買菜云山路站長的鄒欣說。

分揀員正在打包菜品

美團(tuán)買菜的每一個(gè)站點(diǎn)類似于一個(gè)小倉庫。作為站長的鄒欣需要管理進(jìn)貨出貨，分揀菜品等種種事項(xiàng)。在當(dāng)下疫情的特殊時(shí)刻，隨著被管控的小區(qū)越來越多，盒馬、每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買菜等生鮮企業(yè)被推上保障民生的一線。它們成為向各個(gè)小區(qū)的“血管”，向居民們運(yùn)輸食物，盡量維持生活必需品的供給。

鄒欣表示，現(xiàn)在分配到站點(diǎn)的訂單是之前的兩倍多。而暴漲的訂單也意味著拿貨、分揀的工作量隨之暴增。對于各個(gè)站點(diǎn)的工作人員和騎手們來說，超長的工作時(shí)長、翻倍的工作量已經(jīng)是家常便飯。

“我們的分揀員原來一天微信步數(shù)是兩三萬步，現(xiàn)在變成六七萬步了，其實(shí)想想光他們分揀工作這種強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，壓力也是蠻大的?！编u欣說。

站點(diǎn)的日常工作非常繁忙，工作人員每天吃喝拉撒都在站點(diǎn)里。除了要負(fù)責(zé)自己所在站點(diǎn)的工作，一旦其他站點(diǎn)需要，工作人員也要隨時(shí)支援。在上海宣布浦東區(qū)域封鎖之后，鄒欣就帶著自己站的工作人員第一時(shí)間趕往浦東協(xié)助分揀。

“我們出來（工作），已經(jīng)兩周沒有回過家了，”鄒欣告訴觀察者網(wǎng)，“大家基本上早上七點(diǎn)都會(huì)到站里開始工作，現(xiàn)在工作時(shí)長一般都是15個(gè)小時(shí)左右。”鄒欣說，最近工作時(shí)間最長的一次，大家從前一天7點(diǎn)工作到第二天中午。

“現(xiàn)在我們都分散住在公司提供的酒店里，以防止突發(fā)狀況帶來人手緊缺。”鄒欣說。

作為美團(tuán)買菜抗疫保供的一員，黃乃漢已經(jīng)在車上睡了一周多了，要負(fù)責(zé)各地蔬菜加工的他，每天都要忙到深夜才能結(jié)束。“其實(shí)貨一直都是足夠的，像生菜、菠菜、油麥菜這樣的綠葉菜，就我這一個(gè)地方，一天的供應(yīng)差不多50萬噸左右?！睋?jù)他介紹，盡管上海疫情形勢比較緊張，上海周邊，山東等蔬菜基地的生產(chǎn)并沒有受到影響，還在源源不斷的供應(yīng)上海，但因?yàn)橐咔楣芸卦?，人力有所不足，正在努力克服困難，全力保供。

當(dāng)下疫情不斷擴(kuò)散，員工隔離數(shù)量也在不斷上升，在人手緊缺下，美團(tuán)買菜其他城市的員工也紛紛前來支援上海站點(diǎn)。

美團(tuán)買菜支援團(tuán)隊(duì)

武漢人李霞就是馳援團(tuán)隊(duì)中的一員，她在兩周前剛剛結(jié)束武漢的疫情保供工作，聽到上海需要支援的時(shí)候，就第一時(shí)間報(bào)名參加，乘坐火車到達(dá)了上海。她表示，現(xiàn)在一個(gè)上午不到的時(shí)間里，她就要完成上百訂單的分揀工作。

作為騎手，每天在各個(gè)封控小區(qū)穿梭，自身的心理壓力也不小。

“說不害怕肯定是假的，每天陸陸續(xù)續(xù)還有新增，我們又每天沖在一線?！泵缊F(tuán)騎手周曉宇說，“不過公司會(huì)安排專人每天給配送站點(diǎn)工作人員做核酸，而配送員每天上崗前要進(jìn)行兩次測溫，每次送完貨回到站點(diǎn)之后，箱子都會(huì)進(jìn)行消毒?！?

“目前工作壓力非常大，其實(shí)公司那邊還是明確要求了定期休息的，我們會(huì)按照自己的精力看是五天還是七天休息一次?！泵缊F(tuán)騎手周曉宇說。

之前美團(tuán)騎手按照早、中、晚三班在一定時(shí)間段內(nèi)工作，現(xiàn)在疫情地區(qū)已經(jīng)變成一班，只在中間有休息和用餐時(shí)間，周曉宇說，“忙起來的時(shí)候，組長這邊會(huì)幫我們點(diǎn)餐，借這個(gè)機(jī)會(huì)在站點(diǎn)里面休息一下?！?

這也是一天中難得的休息時(shí)間。從早上6時(shí)15分開始，沒被隔離的騎手就出門了，直到晚上配送完才能休息。

“累是有點(diǎn)累的，但畢竟是疫情嘛，我們都能理解大家想要買菜的心情，所以，能多送一點(diǎn)，就多送一點(diǎn)，能多送一家，就多送一家，”他說。

突發(fā)事件增大配送難度

一方面是暴增的工作強(qiáng)度和時(shí)長，另一方面，買菜站點(diǎn)的工作人員和騎手們?nèi)匀辉谂ぷ?，但他們?nèi)匀灰鎸σ幌盗型话l(fā)的問題。

對于站長鄒欣來說，最大的問題就是不知道什么時(shí)候員工又被封在小區(qū)里了。

晚上回家還好好的，早上來上班發(fā)現(xiàn)小區(qū)被封了沒法出來，被迫居家隔離。這是買菜站長遇到最大的麻煩，少了人，工作人力安排就會(huì)捉襟見肘。

這也是現(xiàn)下困擾許多生鮮平臺(tái)的問題。

此前盒馬事業(yè)群總裁侯毅就曾在朋友圈回應(yīng)：“盒馬商品供給非常充足，但門店的很多店員、配送員也在封控中，同時(shí)需求量激增，運(yùn)力確實(shí)非常吃緊?！?

“最大的困難還是人手問題，”鄒欣說。

“其實(shí)公司也在努力調(diào)度其他城市的伙伴過來支援，現(xiàn)在我們這里就來了武漢，廣州，深圳的小伙伴，但是現(xiàn)在疫情擴(kuò)散的厲害，來支援的員工被隔離的人數(shù)也還是不斷在增加，隔離一個(gè)員工，我們就少一個(gè)人手”她說。

鄒欣告訴觀察者網(wǎng)，為了避免突發(fā)狀況下，站內(nèi)工作人員全部被隔離，現(xiàn)在買菜站點(diǎn)所有的員工都分散住在公司免費(fèi)提供的酒店里?！耙坏┯幸粋€(gè)人陽性，或者疑似，在同一家酒店住的員工就會(huì)被自動(dòng)隔離，我們又會(huì)少掉一名隊(duì)友，她說?！?

現(xiàn)在不確定因素太多了，公司也一直在調(diào)度人員過來，架不住疫情突發(fā)狀況?！八f。

另一個(gè)讓鄒欣無奈的是，現(xiàn)在工作節(jié)奏本來就很快，一些突發(fā)的情況也會(huì)拖累整個(gè)工作的進(jìn)度。

“上海實(shí)行兩地區(qū)封閉式管理后，公共交通全部停擺，有的同事住在離站點(diǎn)6、7公里的地方，每天只能騎共享單車上班，在來的路上，同事有時(shí)候會(huì)被檢查人員叫停下來檢查通行證等證件，這又會(huì)耽誤工作時(shí)間，但是為了安全，大家都要遵守防疫要求?！?

“所以突發(fā)情況多的話，就會(huì)無限延長加班的時(shí)間”鄒欣說。

在人手不夠的情況下，想要招新的鄒欣也一籌莫展，“當(dāng)下別想招新人了，現(xiàn)在上海分區(qū)管理，招人很難的，招到人，人也進(jìn)來不了?！?

另外，鄒欣告訴觀察者網(wǎng)，有時(shí)候一些站點(diǎn)因?yàn)橹車霈F(xiàn)陽性病例會(huì)被封掉。這樣一來，工作就會(huì)被終止。“但是我們會(huì)盡力配合，”她說。

對于美團(tuán)騎手小雨來說，每天行駛在送貨的路上也會(huì)提心掉膽的，最令他擔(dān)心的就是在配送物品的時(shí)候突然被隔離，或者住處突然被封閉，回不去家。

“現(xiàn)在送貨量也挺大的，一次就帶不了太多單，所以現(xiàn)在要工作到挺晚，有時(shí)候碰到檢查，或者要保證無接觸交接，就會(huì)等很久，會(huì)影響工作”，他說。

“好在公司會(huì)有免費(fèi)的酒店提供，可以就近入住，不小心被隔離的話，還會(huì)有生活現(xiàn)金補(bǔ)貼。”小雨說。

在疫情之下順利完成物資配送工作，這不僅是員工的一次大考，對于公司也是如此。美團(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示：“自上海疫情發(fā)生以來，美團(tuán)買菜一線員工正在夜以繼日地投入抗疫保供工作。我們希望能夠做好后勤保障工作，保護(hù)好這群上海守護(hù)者們?！?

在最困難的時(shí)候，家人往往成為這些奔波在一線的人最牽掛的對象。無論工作到多晚，鄒欣每天都會(huì)堅(jiān)持給家里人打電話。由于家人都住在上海，她每天都要叮囑家人注意安全。

“家里人還是有點(diǎn)擔(dān)心的，晚上會(huì)回去的有些晚，所以一直都不會(huì)太聯(lián)系，一般是就這中午吃飯的時(shí)候聊上幾句，怕他們擔(dān)心，也不會(huì)說太多，報(bào)個(gè)平安就行?！敝軙杂钫f?！拔覂鹤拥故峭Χ碌?，知道我在上海這邊做保供，還覺得我是他心目中的英雄，其實(shí)就是做些力所能及的事兒，”他說。