【編譯/觀察者網(wǎng) 陸雨聆】在美國(guó)肯塔基州連綿起伏的丘陵間，波本威士忌業(yè)已經(jīng)蓬勃發(fā)展了200余年。

生于美國(guó)、長(zhǎng)于美國(guó)、只能產(chǎn)于美國(guó)的它，被譽(yù)為“瓶子里的美國(guó)精神”。世界各地對(duì)波本也有著不小的需求，近年來(lái)，它的出口量在美產(chǎn)烈酒中數(shù)一數(shù)二。

但昨日（7日）有美媒稱(chēng)，中國(guó)的新關(guān)稅措施，或?qū)?huì)對(duì)波本在美國(guó)境內(nèi)的市價(jià)造成一定影響。因?yàn)?，威士忌也在征稅清單之中，“波本被中美貿(mào)易之爭(zhēng)的‘十字準(zhǔn)線’瞄上了”。

波本威士忌酒桶  圖源：One Fast Buffalo

本月4日，商務(wù)部發(fā)布公告，稱(chēng)中國(guó)決定對(duì)原產(chǎn)于美國(guó)的106項(xiàng)商品加征25%的關(guān)稅，以反擊一天前特朗普政府針對(duì)中國(guó)的征稅措施。

可以看到，除了大豆、汽車(chē)等物之外，還有一行清清楚楚地寫(xiě)著“威士忌”三字。

征稅清單（部分）  商務(wù)部網(wǎng)站截圖

CNBC在7日刊文稱(chēng)，波本被卷入了華府和北京的貿(mào)易之爭(zhēng)，對(duì)于釀酒商來(lái)說(shuō)，絕對(duì)不是什么好消息。近年有不少酒廠投了大筆錢(qián)開(kāi)拓海外業(yè)務(wù)，征稅政策一旦實(shí)施，他們就將面臨回本難題。

不過(guò)在此之前，有必要簡(jiǎn)單了解一下“美國(guó)精神”波本威士忌的背景。

“波本可是真正的美國(guó)文物，”威士忌收藏家比爾·托馬斯(Bill Thomas)道。他是華盛頓特區(qū)一家人氣酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店的老板，擁有近27000瓶威士忌，其中約6000瓶為私人收藏。

“當(dāng)你談?wù)摰戒撲X關(guān)稅一類(lèi)的問(wèn)題時(shí)，你要知道，波本是無(wú)法在美國(guó)之外的任何一個(gè)地方生產(chǎn)的?！蓖旭R斯認(rèn)為，從很多方面來(lái)說(shuō)，波本就是美國(guó)文化的一個(gè)象征符號(hào)，和美國(guó)人的命運(yùn)深深交織在了一起。

18世紀(jì)末期，為了尋找清潔的水源釀造威士忌，歐洲大陸移民來(lái)到了肯塔基州波本郡(Bourbon County)。產(chǎn)出的酒，便以地名“波本”命名。后來(lái)，波本漸漸成了美國(guó)威士忌的代名詞。

1964年，美國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)了一項(xiàng)決議，將波本威士忌指定為“美國(guó)的特殊產(chǎn)品”。也就是說(shuō)，波本能且只能在美國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)。

國(guó)會(huì)決議文件截圖

于是乎，全世界對(duì)波本威士忌的需求，都只能靠美國(guó)自己來(lái)滿(mǎn)足。據(jù)了解，作為波本的誕生地，肯塔基本州的產(chǎn)量占到了世界供應(yīng)量的95%。如今全州的大小釀酒廠共雇傭了約17500名工人，每年生產(chǎn)價(jià)值85億美元的威士忌。

威士忌專(zhuān)家里德·米滕伯勒(Reid Mitenbuler)向CNBC介紹，美國(guó)去年向世界各地出口了大約15億美元的烈酒。許多釀酒商都盯上了海外市場(chǎng)這塊“肥肉”，還有的干脆押上了自己的未來(lái)。

幾個(gè)例子或許提供一些參考。

杰克·丹尼曾經(jīng)雄踞美國(guó)、甚至全球威士忌銷(xiāo)量榜首多年，可謂世界著名威士忌品牌。CNBC稱(chēng)，他們?cè)谌ツ甑哪甓葓?bào)告上，將中國(guó)描繪為一個(gè)和美國(guó)同樣重要的“新興市場(chǎng)”。尤其是上海和香港兩地，在他們看來(lái)，更是有巨大的潛力。

美國(guó)蒸餾酒協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，去年中國(guó)進(jìn)口了總價(jià)值1.28億美元的美國(guó)烈酒。其中，威士忌的份額占到了近900萬(wàn)美元之多。

歐盟對(duì)烈酒的需求更是“有過(guò)之而無(wú)不及”。美國(guó)國(guó)際貿(mào)易委員會(huì)稱(chēng)，2016年，歐盟從肯塔基進(jìn)口了價(jià)值1.28億美元的波本威士忌。

沒(méi)錯(cuò)，這說(shuō)的僅僅是波本。去年，這一數(shù)字上升到了1.54億美元。

“雪上加霜”的是，歐盟也曾在3月初開(kāi)出了一紙征稅清單，以報(bào)復(fù)特朗普政府。威士忌赫然在列。

米滕伯勒透露，其實(shí)，很多酒廠早就嗅到了海外市場(chǎng)的缺口而增加投資了。這個(gè)時(shí)候開(kāi)始征稅，難保他們會(huì)在回本問(wèn)題上遇到困難。“這個(gè)插曲一發(fā)生，整個(gè)行業(yè)都不會(huì)高興的”，他補(bǔ)充道。

托馬斯認(rèn)為，酒廠為了回本，很有可能會(huì)提高美國(guó)的威士忌市價(jià)，如此一來(lái)，收藏者和消費(fèi)者定然會(huì)受到負(fù)面影響。

昨日，肯塔基釀酒商協(xié)會(huì)也表示，關(guān)稅措施或?qū)⒋偈埂懊绹?guó)精神”在美國(guó)境內(nèi)全面漲價(jià)。

報(bào)道還提到，中國(guó)對(duì)威士忌征稅，可能會(huì)在戰(zhàn)略上對(duì)美國(guó)造成“政治打擊”。要知道，肯塔基正是參議院共和黨領(lǐng)袖米奇·麥康奈爾的“發(fā)家寶地”。

肯塔基是麥康奈爾的家鄉(xiāng)  圖源：列克星敦先驅(qū)導(dǎo)報(bào)

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