（文/解紅娟 編輯/馬媛媛）剛當(dāng)選良品鋪?zhàn)佣麻L不久的楊銀芬，要啟動(dòng)新一輪的改革。

11月30日，新任良品鋪?zhàn)佣麻L、總經(jīng)理?xiàng)钽y芬發(fā)全員公開信。信中顯示，良品鋪?zhàn)訉@“強(qiáng)化業(yè)務(wù)創(chuàng)新，全面提升經(jīng)營效率”這一主題，啟動(dòng)新一輪的改革，“改革的目的是要在堅(jiān)持‘良品’基礎(chǔ)上，讓產(chǎn)品價(jià)格變得更親民?！?

據(jù)悉，在業(yè)務(wù)端，良品鋪?zhàn)訃@“降價(jià)不降質(zhì)”這一原則，同步實(shí)施17年來首次最大規(guī)模降價(jià)，300款產(chǎn)品平均降價(jià)22%，最高降幅45%，主要“集中在成本優(yōu)化但不影響品質(zhì)以及復(fù)購率高的零食上”。

楊銀芬指出，在新的形勢和商業(yè)環(huán)境下，良品鋪?zhàn)颖仨殘?jiān)持高品質(zhì)零食的發(fā)展路線，且公司內(nèi)部要從消費(fèi)者視角對“品質(zhì)”進(jìn)行全新的思考：良品鋪?zhàn)幼叩氖且粭l差異化道路，本質(zhì)上和量販零食是不同的發(fā)展之路。

楊銀芬坦言，“我們這條路，更難走，挑戰(zhàn)更大，同時(shí)，價(jià)值更大，我堅(jiān)信，一個(gè)客單價(jià)幾十元的生意，一個(gè)吃進(jìn)人身體的食品，老百姓一定會(huì)選擇品質(zhì)好一點(diǎn)的品牌，同時(shí)也對自己好一點(diǎn)。”

在楊銀芬看來，良品鋪?zhàn)赢?dāng)下的困難，不是消費(fèi)者不需要，而是沒有把差異化和價(jià)值感做出來導(dǎo)致的。因此，必須堅(jiān)定不移地走高品質(zhì)零食的發(fā)展路線，也要求全集團(tuán)上下，都要從用戶視角落實(shí)對“品質(zhì)”的全新思考，讓良品花在品質(zhì)上的每一分錢，都能被消費(fèi)者感知和認(rèn)可。

“楊銀芬此舉可以說是對整個(gè)良品鋪?zhàn)拥膽?zhàn)略定位做了優(yōu)化?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，中國的休閑零食領(lǐng)域已經(jīng)進(jìn)入了“平價(jià)”周期，從宏觀環(huán)境壓力、消費(fèi)能力下降、消費(fèi)信心不足等方面來看，良品鋪?zhàn)拥膽?zhàn)略調(diào)整非常及時(shí)。

朱丹蓬進(jìn)一步表示，良品鋪?zhàn)悠放频膬r(jià)格調(diào)整，會(huì)對洽洽、三只松鼠乃至于整個(gè)行業(yè)帶來影響。“而要想做到品質(zhì)不變、價(jià)格優(yōu)惠，良品鋪?zhàn)哟蟾怕蕰?huì)加強(qiáng)通過供應(yīng)鏈的優(yōu)化、成本的控制，以及整個(gè)門店運(yùn)營成本的控制?！?

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